Có gì đặc biệt bên trong miếng giăm bông đắt nhất thế giới?
Một nhà sản xuất giăm bông Tây Ban Nha thông báo về việc bán miếng giăm bông truyền thống Iberia với giá ngất ngưởng 14.100 USD, khoảng hơn 300 triệu đồng.
Julio Revilla, chủ tịch của Sierra Mayor Jabugo, một nhà sản xuất giăm bông Iberia có trụ sở tại Corteconcepción, vùng Huelva của Tây Ban Nha đã tiết lộ về mức giá khủng cho một miếng giăm bông.
Trong tất cả các loại giăm bông được sản xuất ở Tây Ban Nha, món giăm bông làm từ loại heo đen Iberia thường được ca ngợi nhất, vì hương vị đặc trưng của chúng. Thịt lợn đen Iberico là một trong những món ăn xa xỉ thường xuất hiện trong những bữa tiệc của giới quý tộc Tây Ban Nha.
Miếng giăm bông Iberia cao nhất thế giới được bán với giá 14.100 USD.
Sở dĩ miếng giăm bông có giá cao kỷ lục vì quá trình chuẩn bị cầu kỳ theo hướng dẫn nghiêm ngặt của người mua, những thực khách từ Nhật Bản.
Khách yêu cầu giăm bông làm ra từ thịt của con lợn Iberia ít nhất hai tuổi, chăn thả trên vùng núi trong ít nhất 100 ngày. Hơn nữa, con vật phải tăng ít nhất 100 kg trong thời gian chăn thả và chế độ ăn chỉ bao gồm quả sồi và thảo mộc.
Yêu cầu cuối cùng là thời gian xử lý để có thể cất trữ lâu đối với giăm bông là 5 năm, gấp đôi thời gian thông thường đối với loại giăm bông cao cấp. Được biết, Sierra Mayor Jabugo là công ty giăm bông từng đạt giải thưởng về một con lợn Iberia thuần chủng 100%.
Để có miếng thịt 10kg, thực khách người Nhật chi trả giá khổng lồ 14.100 USD, khoảng hơn 327 triệu đồng. Miếng thịt giăm bông Iberia đã được trao nhận kỷ lục Guiness thế giới là miếng giăm bông đắt nhất thế giới.
Chuyện về Vestal Virgin: Những trinh nữ "quyền lực" nhất La Mã cổ đại
La Mã cổ đại là xã hội gia trưởng nhưng cũng chính tại đây, xuất hiện nhóm phụ nữ được tôn kính như thần thánh: Trinh nữ Vestal.
10 địa danh hầu như ngày nào cũng mưa
Những cơn mưa triền miên khiến cuộc sống của người dân gặp nhiều khó khăn, nhưng thảm thực vật vô cùng tươi tốt.
Tìm hiểu về con cá bằng sắt Lucky Fish giúp ngăn ngừa thiếu máu
Tham khảo thêm tài liệu và giải thích rõ hơn về quá trình phát triển của con cá Lucky Fish này cũng như những lợi ích mà nó mang lại.
Nguồn gốc tên gọi của các nguyên tố hóa học
Mỗi nguyên tố hóa học đều có một tên và ký hiệu riêng để dễ nhận biết.
Những điều bạn chưa biết về kinh tuyến và vĩ tuyến
Dưới đây là những khái niệm cơ bản và dễ hiểu nhất về kinh tuyến và vĩ tuyến, cũng như cách xác định kinh tuyến và vĩ tuyến trên bản đồ, mời các bạn cùng xem.
Cách hiểu các chỉ số dự báo thời tiết: chỉ số UV, lượng mưa, nhiệt độ, độ ẩm
Khi nói tới điều kiện khí hậu, người ta phải đề cập đến nhiều yếu tố quan trọng, chứ không chỉ đơn thuần là nhiệt độ môi trường, đó là: nhiệt độ, độ ẩm, tốc độ gió và bức xạ nhiệt, chỉ số UV...
