Có gì đặc biệt bên trong miếng giăm bông đắt nhất thế giới?
Một nhà sản xuất giăm bông Tây Ban Nha thông báo về việc bán miếng giăm bông truyền thống Iberia với giá ngất ngưởng 14.100 USD, khoảng hơn 300 triệu đồng.
Julio Revilla, chủ tịch của Sierra Mayor Jabugo, một nhà sản xuất giăm bông Iberia có trụ sở tại Corteconcepción, vùng Huelva của Tây Ban Nha đã tiết lộ về mức giá khủng cho một miếng giăm bông.
Trong tất cả các loại giăm bông được sản xuất ở Tây Ban Nha, món giăm bông làm từ loại heo đen Iberia thường được ca ngợi nhất, vì hương vị đặc trưng của chúng. Thịt lợn đen Iberico là một trong những món ăn xa xỉ thường xuất hiện trong những bữa tiệc của giới quý tộc Tây Ban Nha.
Miếng giăm bông Iberia cao nhất thế giới được bán với giá 14.100 USD.
Sở dĩ miếng giăm bông có giá cao kỷ lục vì quá trình chuẩn bị cầu kỳ theo hướng dẫn nghiêm ngặt của người mua, những thực khách từ Nhật Bản.
Khách yêu cầu giăm bông làm ra từ thịt của con lợn Iberia ít nhất hai tuổi, chăn thả trên vùng núi trong ít nhất 100 ngày. Hơn nữa, con vật phải tăng ít nhất 100 kg trong thời gian chăn thả và chế độ ăn chỉ bao gồm quả sồi và thảo mộc.
Yêu cầu cuối cùng là thời gian xử lý để có thể cất trữ lâu đối với giăm bông là 5 năm, gấp đôi thời gian thông thường đối với loại giăm bông cao cấp. Được biết, Sierra Mayor Jabugo là công ty giăm bông từng đạt giải thưởng về một con lợn Iberia thuần chủng 100%.
Để có miếng thịt 10kg, thực khách người Nhật chi trả giá khổng lồ 14.100 USD, khoảng hơn 327 triệu đồng. Miếng thịt giăm bông Iberia đã được trao nhận kỷ lục Guiness thế giới là miếng giăm bông đắt nhất thế giới.
Các nhà khoa học phát hiện LUCA, sinh vật đơn bào được cho là thủy tổ của sự sống
Tổ tiên chung phổ quát cuối cùng là một tế bào sống cách đây 4,2 tỷ năm, khi Trái đất có những đại dương nóng và rất ít oxy.
Những điều bí ẩn trong rừng Amazon khiến bạn "hết hồn"
Khu rừng già Amazon rộng lớn luôn ẩn chứa những điều bí ẩn chưa được khám phá, khiến chuyến đi vào rừng đầy rẫy hiểm nguy nhưng không kém phần thú vị và kích thích trí tò mò.
Đất nước duy nhất chưa từng có bóng dáng loài rắn từ thuở sơ khai
Bạn biết không, rắn là một trong những loài có độ phân bổ sinh học tương đối rộng. Chỉ cần có điều kiện phù hợp, rắn chắc chắn sẽ xuất hiện.
Cặp chị em song sinh độc nhất vô nhị
Cặp chị em sinh đôi người Mỹ Sienna và Sierra Bernal được đánh giá là độc nhất vô nhị khi một trong số họ chỉ có kích thước cơ thể bằng một nửa người còn lại.
Nguồn gốc của oxy trên Trái Đất
Hàng tỷ năm trước, thạch anh vỡ vụn phản ứng với nước, cung cấp điều kiện cần thiết cho tiến hóa của vi sinh vật quang hợp sản sinh phần lớn oxy trong khí quyển ngày nay.
Ánh sáng dạng hạt hay dạng sóng?
Một thí nghiệm mới đây (2/11) của các nhà khoa học tại Đại học Bristol của Anh, lần đầu tiên cho thấy, ánh sáng ở dạng hạt và sóng đồng thời cùng một lúc, có thể giải mã bí ẩn bản chất thật sự của ánh sáng và toàn bộ thế giới lượng tử.
