Khoa Học News

Điều gì sẽ xảy ra khi bạn ăn vặt cả ngày?

Theo Mintel, 94% người Mỹ ăn vặt ít nhất một lần mỗi ngày và con số này đang gia tăng. Vì vậy, khi bạn mở tủ đựng thức ăn của mình và tìm một túi khoai tây chiên, bạn hãy cẩn thận vì không tốt cho sức khỏe .

Điều cần thiết là phải hiểu chính xác điều gì sẽ xảy ra với cơ thể khi bạn liên tục ăn vặt cả ngày, thay vì chỉ thưởng thức một món ăn nhẹ hoặc hình thành thói quen ăn vặt lành mạnh.

Dưới đây là một số tác động tiêu cực của việc ăn vặt không lành mạnh cả ngày đối với cơ thể của bạn.

1. Có lượng calo cao hơn

Bằng cách ăn nhiều thức ăn hơn trong ngày, bạn sẽ tiêu thụ một lượng calo cao hơn. Và bằng cách ăn nhiều calo hơn nhu cầu cơ thể thực sự cần, bạn có thể sẽ tăng cân.

Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là bạn phải từ bỏ thói quen ăn vặt. Trên thực tế, nhiều chuyên gia dinh dưỡng thực sự nói rằng việc thưởng thức một bữa ăn nhẹ trong ngày là rất tốt - đặc biệt là trong khoảng thời gian dài giữa bữa trưa và bữa tối. Điều quan trọng là phải cung cấp năng lượng cho cơ thể khi đói, thay vì ăn vặt một cách vô thức với lượng calo rỗng không thực sự khiến bạn cảm thấy no.

Các chuyên gia nói rằng điều quan trọng là phải làm cho bữa ăn nhẹ của bạn trở thành một bữa ăn cân bằng nhỏ, vì đó là cách duy nhất để ăn nhẹ và giảm cân.

2. Có thể ở trong tình trạng bị viêm liên tục

Dữ liệu ứng dụng trên điện thoại thông minh cho thấy, chúng ta không chỉ ăn theo lịch trình không thường xuyên mà còn đang dành 16 giờ mỗi ngày trong trạng thái được gọi là "được cho ăn". Trạng thái này là nguyên nhân thúc đẩy hoạt động của hệ thống miễn dịch, vì kích hoạt sản sinh phản ứng viêm nhất thời.

Hãy chọn thời điểm thích hợp để thưởng thức một trong những món ăn nhẹ yêu thích của bạn trong ngày để bạn cảm thấy chán ăn mà không phải liên tục giữ cơ thể ở trạng thái “no” suốt cả ngày.

3. Có thể tăng cân


Ăn vặt nhiều dễ khiến bạn bị tăng cân. (Ảnh: Shutterstock).

Lượng calo hằng ngày cao hơn, đã đề cập ở trên, nhanh chóng chuyển thành tăng cân nhiều hơn. Tăng cân sẽ thậm chí còn nhanh hơn nếu bạn ăn nhiều đồ ăn nhẹ hoặc đồ ăn nhẹ chứa nhiều protein. Nghiên cứu từ BBC News cho thấy người Mỹ trung bình đang tiêu thụ nhiều hơn khoảng 600 calo so với những năm 1970. Đó là sự gia tăng mạnh mẽ có khả năng gây ra tình trạng béo phì lan rộng trên khắp nước Mỹ, theo Eat This, Not That!

Thay vào đó, chìa khóa để có một bữa ăn nhẹ lành mạnh là đảm bảo kết hợp carb phức hợp, chất béo lành mạnh và chất xơ. Điều này sẽ đảm bảo rằng bữa ăn nhẹ trong ngày của bạn thực sự là một bữa ăn no thay vì liên tục cảm thấy đói và thò tay vào tô khoai tây chiên.

Một vài ví dụ dễ hiểu về đồ ăn nhẹ bao gồm 3 chất dinh dưỡng quan trọng này bao gồm một quả táo với bơ đậu phộng, sữa chua Hy Lạp với quả mọng, hummus và cà rốt, hoặc bánh quy giòn với các lát pho mát.

4. Có thể bị sâu răng

Việc ăn uống thường xuyên hơn trong ngày, đồng thời tuân thủ lịch đánh răng trung bình một lần vào buổi sáng và một lần trước khi đi ngủ, sẽ để lại nhiều thời gian cho vi khuẩn từ mảng bám bắt đầu phân hủy răng của bạn.

Thủ phạm thực phẩm ăn vặt tồi tệ nhất nuôi dưỡng vi khuẩn gây hại này là bất cứ thứ gì có đường hoặc chứa đầy carbohydrate - khoai tây chiên, thanh granola, kẹo…

Bạn càng ăn vặt suốt cả ngày mà không đánh răng trực tiếp sau đó, bạn càng có nhiều khả năng bị sâu răng.

5. Tăng nguy cơ mắc bệnh tim

Nếu bạn thường ăn bánh quy, kẹo, khoai tây chiên hoặc bánh quy giòn khi đến giờ ăn nhẹ, bạn có thể tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Lý do là những thực phẩm chế biến sẵn này đều có giá trị dinh dưỡng thấp và chứa nhiều đường tinh chế.

Thay vào đó, hãy loại bỏ các loại thực phẩm đã qua chế biến và tìm kiếm những thực phẩm lành mạnh có chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng giúp bạn cảm thấy no, để ăn vặt, theo Eat This, Not That!

6. Có thể ngăn ngừa việc ăn quá nhiều trong bữa chính

Một trong những tích cực đáng kể của việc ăn vặt suốt cả ngày là nó có thể ngăn chặn việc ăn quá nhiều trong bữa ăn chính.

Một (hoặc hai) bữa ăn nhẹ trong ngày, đặc biệt nếu chúng là những món ăn nhẹ lành mạnh, có thể giúp kiểm soát cơn đói cực độ của bạn, theo Eat This, Not That!

Thông tin biên tập: Xem tại đây
TIN CŨ HƠN
Tư thế ngủ tốt nhất cho từng loại bệnh

Tư thế ngủ tốt nhất cho từng loại bệnh

Nếu bạn bị đau vai, hãy nằm ngủ ở tư thế ngửa, còn nếu bị trào ngược axit bạn nên nâng cao gối…

Đăng ngày: 09/11/2026
3 loại "thuốc trường sinh" tốt nhất trên thế giới nhưng hoàn toàn miễn phí, ai cũng có thể sử dụng được

3 loại "thuốc trường sinh" tốt nhất trên thế giới nhưng hoàn toàn miễn phí, ai cũng có thể sử dụng được

Muốn sống lâu khỏe mạnh mà không tốn kém chi phí gì thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua 3 loại "thuốc trường sinh" này.

Đăng ngày: 08/11/2026
Khí cười là gì? Khí cười có tác hại cho sức khỏe như thế nào?

Khí cười là gì? Khí cười có tác hại cho sức khỏe như thế nào?

Nitơ oxit là một chất không màu, không mùi, còn được gọi là “khí cười”. Bởi vì, khi hít vào, nitơ oxit làm chậm thời gian phản ứng của cơ thể, khiến cơ thể có cảm giác hưng phấn, vui vẻ.

Đăng ngày: 06/11/2026
Bệnh viện Phụ sản Hà Nội: Công bố ca song thai cùng trứng cực kỳ đặc biệt, thế giới mới ghi nhận 1 trường hợp

Bệnh viện Phụ sản Hà Nội: Công bố ca song thai cùng trứng cực kỳ đặc biệt, thế giới mới ghi nhận 1 trường hợp

Ngày 9/11, Bệnh viện Phụ sản Hà Nội công bố ca bệnh song thai cùng trứng nhưng khác nhau về kiểu hình và kiểu gene.

Đăng ngày: 06/11/2026
Loại quả có vị ngọt nhưng lại tốt cho bệnh nhân tiểu đường, giá nửa triệu/kg vẫn đắt hàng

Loại quả có vị ngọt nhưng lại tốt cho bệnh nhân tiểu đường, giá nửa triệu/kg vẫn đắt hàng

Vì mang vị ngọt tự nhiên nên loại quả này có thể được sử dụng trong một số thức uống giải khát như trà sâm bổ lượng, trà bí đao, nước la hán nha đam...

Đăng ngày: 05/11/2026
Những căn bệnh đáng sợ từ thịt chó

Những căn bệnh đáng sợ từ thịt chó

Nhiễm virus dại, rối loạn đông máu, hay nhiễm ấu trùng sán... là căn gây bệnh đáng sợ đe dọa người thường xuyên ăn thịt chó.

Đăng ngày: 05/11/2026
Với 20 kháng sinh, 12 chất chống ung thư, tác dụng của nghệ vượt ngoài mong đợi

Với 20 kháng sinh, 12 chất chống ung thư, tác dụng của nghệ vượt ngoài mong đợi

Từ 4.500 năm trước, nghệ đã được sử dụng chủ yếu ở châu Á cả trong nấu ăn và điều trị nhiều chứng bệnh từ tiêu hóa, khớp... đến vết thương ngoài da.

Đăng ngày: 04/11/2026
Khoa Học News