Giải pháp đưa chất thải hữu cơ trở lại chuỗi thức ăn

Một công ty ở Indonesia đang sử dụng ấu trùng ruồi lính đen để chuyển đổi chất thải hữu cơ thành thức ăn chất lượng cao cho ngành chăn nuôi.

Công ty Magalarva, đặt tại thị trấn Parung ở vùng ngoại ô phía tây nam South Jakarta, được thành lập bởi một nhóm nhỏ các doanh nhân trẻ nhằm cung cấp nguồn thức ăn chăn nuôi bền vững trong một quy trình thân thiện với môi trường. Nhân viên của công ty sẽ thu gom chất thải từ các nhà máy thực phẩm, chợ và khách sạn, sau đó sử dụng công nghệ nuôi ấu trùng ruồi lính đen để chuyển đổi chúng thành protein và đưa trở lại chuỗi thức ăn.


công nghệ nuôi ấu trùng BSF mang lại nhiều lợi ích cùng một lúc.

Ruồi lính đen (BSF), có tên khoa học là Hermetia illucens, là một trong những sinh vật tiêu thụ chất thải hữu cơ nhanh nhất ở giai đoạn ấu trùng. Chỉ trong một ngày, chúng có thể tiêu thụ lượng chất thải gấp 4 lần trọng lượng cơ thể.

Bằng cách này, công nghệ nuôi ấu trùng BSF mang lại nhiều lợi ích cùng một lúc, bao gồm tận thu chất thải, sản xuất ấu trùng có hàm lượng đạm cao làm thức ăn chăn nuôi và góp phần giảm thiểu chất thải hữu cơ tích tụ trong môi trường, tăng tính bền vững cho ngành chăn nuôi.

Nhà sáng lập Magalarva Rendria Labde nói rằng công nghệ của họ cho phép giảm thời gian cần thiết để loại bỏ chất thải từ hai tháng xuống chỉ còn hai ngày.

"Thách thức lớn nhất của chúng tôi là công nghệ nuôi ấu trùng BSF còn khá 'non trẻ' về mặt khoa học. Chúng tôi còn thiếu nhiều kiến thức trong lĩnh vực này và nó cũng không được nhắc đến nhiều trên các phương tiện truyền thông. Công ty còn rất nhiều việc phải làm để tìm ra các giải pháp khả thi", Labde chia sẻ.

Các sản phẩm của Magalarva rất đa dạng từ đạm làm thức ăn gia súc, thức ăn cho thú cưng, đến phân bón hữu cơ. Chúng được phân phối khắp Indonesia, chủ yếu đến các trang trại nuôi cá và động vật.

Công nghệ nuôi ấu trùng BSF là một giải pháp mới đầy triển vọng cho việc quản lý chất thải ở Indonesia. Trong những năm gần đây, quốc gia Đông Nam Á này đã giảm mối quan tâm đối với rác thải nhựa, nhưng rác thải hữu cơ vẫn là một vấn đề nan giải.


Giải pháp chuyển đổi chất thải hữu cơ thành thức ăn chăn nuôi giàu protein. (Video: Reuters).

TIN CŨ HƠN
Động đất là gì? Động đất được hình thành như thế nào?

Động đất là gì? Động đất được hình thành như thế nào?

Động đất là hiện tượng rung động đột ngột của vỏ Trái đất, mạnh hay yếu tuỳ từng trận (xác định bằng độ Richter).

Đăng ngày: 19/01/2026
Phân biệt rét đậm, rét hại, rét ẩm, rét khô: Kiểu rét nào

Phân biệt rét đậm, rét hại, rét ẩm, rét khô: Kiểu rét nào "đáng sợ" nhất?

Chúng ta thường nghe các thuật ngữ rét đậm, rét hại... trong các bảng tin dự báo thời tiết, tuy nhiên không phải ai cũng phân biệt được các kiểu rét này.

Đăng ngày: 15/01/2026
Sấm sét là gì? Tại sao có sấm sét?

Sấm sét là gì? Tại sao có sấm sét?

Một hiện tượng thiên nhiên đặc biệt phổ biến xảy ra ở khắp mọi nơi trên trái đất của chúng ta, đó là sấm sét. Nó là một luồng điện cực mạnh và sẵn sàng phá hủy mọi thứ mà nó phóng xuống.

Đăng ngày: 15/01/2026
Núi lửa là gì? Núi lửa được hình thành như thế nào?

Núi lửa là gì? Núi lửa được hình thành như thế nào?

Núi lửa đã gây ra rất nhiều ảnh hưởng đến đời sống của những người đang sống trong vùng gần cửa miệng của hiện tượng này. Nhưng đã bao giờ bạn tử hỏi núi lửa là gì không?

Đăng ngày: 12/01/2026
Đảo rắn Brazil - nơi kinh hoàng nhất thế giới

Đảo rắn Brazil - nơi kinh hoàng nhất thế giới

Đảo rắn tại Brazil sở hữu vẻ đẹp tựa thiên đường nhưng với gần 400.000 con rắn độc bậc nhất thế giới vừa là nỗi sợ, vừa kích thích sự hiếu kỳ của du khách ưa mạo hiểm.

Đăng ngày: 04/01/2026
Biến lá cây khô thành củi

Biến lá cây khô thành củi

Peter Morrison, 45 tuổi, người Anh, đã có sáng kiến tạo ra loại nhiên liệu xanh mới: dùng lá cây khô làm ra củi.

Đăng ngày: 28/12/2025
Hiệu ứng nhà kính là gì?

Hiệu ứng nhà kính là gì?

Hiệu ứng nhà kính là hiệu ứng làm cho không khí của Trái đất nóng lên do bức xạ sóng ngắn của Mặt trời có thể xuyên qua tầng khí quyển chiếu xuống mặt đất; mặt đất hấp thu nóng lên lại bức xạ sóng dài vào.

Đăng ngày: 28/12/2025
Khoa Học News