Hong Kong: cá có chất gây ung thư
Cá được bầy bán tại chợ Hong Kong
Các bà nội trợ Hong Kong đã phải cảnh giác cao độ từ ngày hôm qua, sau khi chính quyền thông báo tìm thấy một loại chất độc gây ung thư trong cá biển đang được bán ra trên thị trường đặc khu hành chính này. 
(Ảnh: bigwhiteguy)
Theo kết quả phân tích, chất độc được tìm thấy là loại kháng sinh nitrofuran. Với liều lượng nhỏ, nitrofuran có thể được dùng để chữa các chứng bệnh như nhiễm trùng đường tiểu nhưng nếu sử dụng liều lượng lớn có thể dẫn đến ung thư.
Theo tiến sĩ Mak Sin Ping - điều hành Trung tâm An toàn lương thực, hàm lượng hóa chất được tìm thấy trong các mẫu cá nục, cá mú chỉ ở mức thấp, không đến mức phải báo động mạnh, song trung tâm sẽ tiếp tục theo dõi chặt chẽ tình hình để bảo vệ sức khỏe cho người dân. Số cá nhiễm kháng sinh này nhập từ Trung Hoa đại lục. Tháng trước, Hong Kong cũng đã phát hiện chất malachite gây ung thư trong cá nước ngọt nhập từ đại lục.
TH.TÙNG
Khám phá tác dụng tuyệt vời của ớt chuông
Đây là loại quả cực giàu vitamin, được hội những người giảm cân rất yêu thích.
Lợi ích bất ngờ từ dưa bở với sức khỏe mọi nhà
Dưa bở là loại quả bổ dưỡng, giải khát rất tốt trong mùa hè nóng bức và còn nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe.
Bệnh tật tiềm ẩn đằng sau nụ hôn
Hôn người khác có thể kéo đến từ những bệnh nhẹ như herpes miệng đến vấn đề nghiêm trọng hơn như viêm màng não do virus hoặc quai bị.
7 lời khuyên sử dụng dầu ăn tốt cho sức khỏe
Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, trong mỗi gia đình nên có hai loại dầu ăn để sử dụng cho các loại thực phẩm khác nhau.
Shinrin-yoku: Cách người Nhật dùng thiên nhiên chữa bệnh
"Forest bathing" hay "tắm rừng" được dịch sát nghĩa từ "Shinrin-yoku" là một cụm từ do chính phủ Nhật sáng tạo vào năm 1982 nhằm khuyến khích những cư dân thành thị đắm mình vào thiên nhiên.
Những loại thực phẩm và đồ uống cực tốt cho gan, giúp thanh lọc cơ thể
Gan người thực hiện hơn 500 chức năng khác nhau, trong đó quan trọng nhất là chuyển hóa và "giải độc".
