Khỏe mạnh với trà xanh
Từ ngàn xưa, người ta đã biết dùng nước trà xanh (chè) để giải khát và sử dụng loại nước uống truyền thống này như một vị thuốc giúp con người trẻ, khỏe.
 |
| Sau khi đun nước sôi, nên để khoảng 3 phút cho nước nguội bớt rồi mới pha trà (Ảnh: uwm) |
Trong trà tươi có nhiều vitamin C, B2 tăng sức đề kháng, chống lão hóa. Ngoài công dụng giúp tinh thần tỉnh táo, các nghiên cứu của ngành y học cổ truyền cho thấy trà xanh giảm nguy cơ ung thư (dạ dày, gan và tiền liệt tuyến).
Trà còn giúp hạn chế nguy cơ bệnh lý tim mạch: đau thắt ngực, đột quị; giúp ngăn ngừa tăng huyết áp, ngăn ngừa tăng lượng đường trong máu, tiêu diệt siêu vi trùng cúm, hỗ trợ giảm cân.
Trong trà xanh có chất tiêu diệt được các loại vi khuẩn ở răng miệng vốn là nguyên nhân gây sâu răng hoặc hôi miệng. Trà cũng là một loại giải độc công hiệu. Uống trà đặc làm giảm bớt tình trạng nhiễm độc CO2 của công nhân lò than hay ngộ độc rượu. Nước trà đặc rửa vết thương, vết bỏng hoặc lở loét rất hiệu quả, giúp nhanh lên da non…
Việc pha trà có vẻ đơn giản, nhưng pha và uống thế nào để giữ được những thành phần có lợi trong trà và không hại đến sức khỏe là điều quan trọng. BS Vinh cho rằng để pha trà ngon nên dùng nước sạch.
Nhiều người dù uống trà lâu năm vẫn dùng nước đang quá sôi để pha trà. Đây là một sai lầm vì nước quá sôi sẽ làm trà đục nước và nước trà đổi thành màu vàng. Tốt nhất là sau khi đun nước sôi, tắt bếp để khoảng 3 phút cho nước nguội bớt, dùng nước này để pha trà.
Nên uống trà vào buổi sáng hoặc 2 giờ sau bữa ăn, uống buổi tối sẽ gây mất ngủ. Lưu ý không dùng trà cho những người đang điều trị thiếu máu do thiếu sắt. Tránh sử dụng cho phụ nữ có thai, đang sử dụng thuốc giảm đau, chống viêm, hạ nhiệt, các thuốc enzyme, thuốc chống lao…
YẾN TRINH
Khám phá tác dụng tuyệt vời của ớt chuông
Đây là loại quả cực giàu vitamin, được hội những người giảm cân rất yêu thích.
Lợi ích bất ngờ từ dưa bở với sức khỏe mọi nhà
Dưa bở là loại quả bổ dưỡng, giải khát rất tốt trong mùa hè nóng bức và còn nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe.
Bệnh tật tiềm ẩn đằng sau nụ hôn
Hôn người khác có thể kéo đến từ những bệnh nhẹ như herpes miệng đến vấn đề nghiêm trọng hơn như viêm màng não do virus hoặc quai bị.
7 lời khuyên sử dụng dầu ăn tốt cho sức khỏe
Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, trong mỗi gia đình nên có hai loại dầu ăn để sử dụng cho các loại thực phẩm khác nhau.
Shinrin-yoku: Cách người Nhật dùng thiên nhiên chữa bệnh
"Forest bathing" hay "tắm rừng" được dịch sát nghĩa từ "Shinrin-yoku" là một cụm từ do chính phủ Nhật sáng tạo vào năm 1982 nhằm khuyến khích những cư dân thành thị đắm mình vào thiên nhiên.
Những loại thực phẩm và đồ uống cực tốt cho gan, giúp thanh lọc cơ thể
Gan người thực hiện hơn 500 chức năng khác nhau, trong đó quan trọng nhất là chuyển hóa và "giải độc".
