Kỳ diệu cách ăn vặt đẩy lùi nhồi máu cơ tim, đột quỵ
Ăn vặt đúng cách không những không có hại mà còn giúp bạn tránh những tai biến nguy hiểm hàng đầu như nhồi máu cơ tim, đột quỵ, nhất là ở nhóm nguy cơ cao như người tiểu đường.
Nghiên cứu đến từ Trường Y tế công cộng Harvard T.H. Chan (thuộc Đại học Harvard, Mỹ) vừa được công bố trên tạp chí khoa học Circulation Research, cho thấy vài nắm hạt ăn vặt cũng đủ tạo nên tác động kỳ diệu lên trái tim của chúng ta, ngay cả nhóm người có nguy cơ cao bị nhồi máu cơ tim, đột quỵ là những bệnh nhân tiểu đường.
Chỉ cần 5 phần ăn vặt nhỏ là các loại hạt mỗi tuần, nguy cơ mắc bệnh tim và các tai biến chết người như nhồi máu cơ tim, đột quỵ giảm đáng kể, bao gồm ở nhóm nguy cơ cao như người tiểu đường - (ảnh minh hoạ từ internet).
Cụ thể, chỉ cần ăn khoảng 5 phần hạt mỗi tuần, mỗi phần khoảng 28g, nguy cơ phát triển các biến chứng tim mạch ở người tiểu đường giảm đến 17% và nguy cơ tử vong sớm vì các tai biến tim mạch nguy hiểm (như nhồi máu cơ tim, đột quỵ…) giảm đến 34%.
Tác dụng này xảy ra ở cả những người không có bệnh tiểu đường: cứ mỗi một phần 28g được thêm vào danh sách các món ăn vặt mỗi tuần, bạn sẽ giảm thêm 3% nguy cơ mắc bệnh tim và 3% nguy cơ tử vong sớm do các tai biến.
Tiêu thụ hạt thường xuyên còn giúp ngăn ngừa một số vấn đề tim mạch nguy hiểm khác như bệnh mạch vành, xơ vữa động mạch… đến 20%. Đây cũng là các căn bệnh tiềm tàng tai biến chết người như nhồi máu cơ tim, đột quỵ.
Các loại hạt được cho là có tác dụng tốt nhất bao gồm hạt điều, dẻ cười, hạt thông, hồ đào, mắc-ca, hạt phỉ…
Tiến sĩ Gang Liu, nhà khoa học dinh dưỡng tại Trường Y tế công cộng Harvard T.H.Chan, tác giả chính nghiên cứu, cho biết phát hiện này cung cấp một khuyến nghị dinh dưỡng hữu ích để hỗ trợ điều trị cho người tiểu đường, nhằm giảm thiểu nguy cơ biến chứng. Đồng thời, đây là một chế độ ăn hữu ích cho cả những người không mắc bệnh mà bạn có thể dễ dàng áp dụng, phù hợp cho mọi lứa tuổi.
Theo nghiên cứu, các loại hạt làm tăng khả năng kiểm soát đường huyết của cơ thể bạn nhờ vào các chất dinh dưỡng như axit béo không bão hòa, chất xơ, vitamin E, folate. Chúng cũng chứa nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể khác như canxi, kali và ma-giê.
Để đi đến các kết luận trên, nhóm nghiên cứu đã khảo sát chế độ ăn của 16.217 tình nguyện viên, đều bị tiểu đường. Trong quá trình nghiên cứu, có 3.336 người đã phát triển bệnh tim mạch.
Biến chứng kinh khủng của bệnh tiểu đường
Biến chứng của tiểu đường ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe và có thể trở thành mối nguy hiểm cho người bệnh.
10 loại thực phẩm giúp kiểm soát đường huyết
Dinh dưỡng góp phần quan trọng trong việc duy trì, kiểm soát đường huyết ở người bệnh đái tháo đường.
Cơ thể bạn bị tàn phá ra sao nếu uống nước ngọt có gas mỗi ngày?
Một nghiên cứu được công bố vào tuần trước trên tạp chí Stroke cho thấy việc uống soda (ngay cả với số lượng rất ít) mỗi ngày có thể tăng gấp 3 nguy cơ mắc bệnh suy giảm trí nhớ.
Những lợi ích của nước mắt bạn nên biết
Khóc sẽ làm giảm mức độ khoáng chất mangan trong cơ thể. Khoáng chất mangan quá nhiều có thể gây ra sự hỗn độn cảm xúc.
Loại bỏ bệnh trầm cảm, sỏi thận bằng nước ép bí ngô
Bí ngô có rất nhiều vitamin và các loại khoáng chất đặc biệt cần thiết trong việc duy trì cơ thể khỏe mạnh.
Lợi ích không ngờ tới từ việc ăn quả lựu
Quả lựu là một trái cây có chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng cao mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể.
