Kỳ diệu cách ăn vặt đẩy lùi nhồi máu cơ tim, đột quỵ
Ăn vặt đúng cách không những không có hại mà còn giúp bạn tránh những tai biến nguy hiểm hàng đầu như nhồi máu cơ tim, đột quỵ, nhất là ở nhóm nguy cơ cao như người tiểu đường.
Nghiên cứu đến từ Trường Y tế công cộng Harvard T.H. Chan (thuộc Đại học Harvard, Mỹ) vừa được công bố trên tạp chí khoa học Circulation Research, cho thấy vài nắm hạt ăn vặt cũng đủ tạo nên tác động kỳ diệu lên trái tim của chúng ta, ngay cả nhóm người có nguy cơ cao bị nhồi máu cơ tim, đột quỵ là những bệnh nhân tiểu đường.
Chỉ cần 5 phần ăn vặt nhỏ là các loại hạt mỗi tuần, nguy cơ mắc bệnh tim và các tai biến chết người như nhồi máu cơ tim, đột quỵ giảm đáng kể, bao gồm ở nhóm nguy cơ cao như người tiểu đường - (ảnh minh hoạ từ internet).
Cụ thể, chỉ cần ăn khoảng 5 phần hạt mỗi tuần, mỗi phần khoảng 28g, nguy cơ phát triển các biến chứng tim mạch ở người tiểu đường giảm đến 17% và nguy cơ tử vong sớm vì các tai biến tim mạch nguy hiểm (như nhồi máu cơ tim, đột quỵ…) giảm đến 34%.
Tác dụng này xảy ra ở cả những người không có bệnh tiểu đường: cứ mỗi một phần 28g được thêm vào danh sách các món ăn vặt mỗi tuần, bạn sẽ giảm thêm 3% nguy cơ mắc bệnh tim và 3% nguy cơ tử vong sớm do các tai biến.
Tiêu thụ hạt thường xuyên còn giúp ngăn ngừa một số vấn đề tim mạch nguy hiểm khác như bệnh mạch vành, xơ vữa động mạch… đến 20%. Đây cũng là các căn bệnh tiềm tàng tai biến chết người như nhồi máu cơ tim, đột quỵ.
Các loại hạt được cho là có tác dụng tốt nhất bao gồm hạt điều, dẻ cười, hạt thông, hồ đào, mắc-ca, hạt phỉ…
Tiến sĩ Gang Liu, nhà khoa học dinh dưỡng tại Trường Y tế công cộng Harvard T.H.Chan, tác giả chính nghiên cứu, cho biết phát hiện này cung cấp một khuyến nghị dinh dưỡng hữu ích để hỗ trợ điều trị cho người tiểu đường, nhằm giảm thiểu nguy cơ biến chứng. Đồng thời, đây là một chế độ ăn hữu ích cho cả những người không mắc bệnh mà bạn có thể dễ dàng áp dụng, phù hợp cho mọi lứa tuổi.
Theo nghiên cứu, các loại hạt làm tăng khả năng kiểm soát đường huyết của cơ thể bạn nhờ vào các chất dinh dưỡng như axit béo không bão hòa, chất xơ, vitamin E, folate. Chúng cũng chứa nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể khác như canxi, kali và ma-giê.
Để đi đến các kết luận trên, nhóm nghiên cứu đã khảo sát chế độ ăn của 16.217 tình nguyện viên, đều bị tiểu đường. Trong quá trình nghiên cứu, có 3.336 người đã phát triển bệnh tim mạch.
Ngon thì ngon thật nhưng bạn có biết ăn bánh trung thu "béo" cỡ nào không?
Lại một màu Trung thu nữa đến, và bánh trung thu chắc chắn là món ăn không thể thiếu trong ngày Rằm tháng 8.
Xét nghiệm nhiễm trùng máu trong vòng 2,5 phút
Các nhà khoa học của trường đại học Strathclyde (Scotland) đã phát triển thành công thiết bị được gắn những điện cực siêu nhỏ cho phép phân tích máu của bệnh nhân, cho kết quả chỉ sau 2,5 phút.
Mono trong xét nghiệm máu là gì?
Mono bào thực chất là một loại tế bào bạch cầu, tùy thuộc vào kết quả xét nghiệm phần trăm mono bào tăng nhanh hay chậm mà sẽ có những biểu hiện bệnh lý khác nhau
Sai lầm khi ăn hải sản nhiều người mắc
Ăn hải sản chưa chín, uống cùng rượu bia, hải sản đông lạnh quá lâu không được chế biến kỹ... ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe
Các nhà khoa học Nhật Bản tìm ra cách tăng tuổi thọ
Một nhóm các nhà nghiên cứu Nhật Bản đã tìm ra cách kích hoạt cơ chế “autophagy” – một chức năng trao đổi chất quan trọng trong các tế bào, khiến quá trình lão hoá chậm hơn và tuổi thọ sẽ dài hơn.
"Kho báu" chống tuổi già, ung thư trong cơ thể cá mập
Con người có thể tiến gần ước mơ bất lão, thoát khỏi bệnh ung thư với "kho báu" mà các nhà khoa học vừa tìm thấy ở cá mập trắng.
