Kỳ diệu cách ăn vặt đẩy lùi nhồi máu cơ tim, đột quỵ

Ăn vặt đúng cách không những không có hại mà còn giúp bạn tránh những tai biến nguy hiểm hàng đầu như nhồi máu cơ tim, đột quỵ, nhất là ở nhóm nguy cơ cao như người tiểu đường.

Nghiên cứu đến từ Trường Y tế công cộng Harvard T.H. Chan (thuộc Đại học Harvard, Mỹ) vừa được công bố trên tạp chí khoa học Circulation Research, cho thấy vài nắm hạt ăn vặt cũng đủ tạo nên tác động kỳ diệu lên trái tim của chúng ta, ngay cả nhóm người có nguy cơ cao bị nhồi máu cơ tim, đột quỵ là những bệnh nhân tiểu đường.


Chỉ cần 5 phần ăn vặt nhỏ là các loại hạt mỗi tuần, nguy cơ mắc bệnh tim và các tai biến chết người như nhồi máu cơ tim, đột quỵ giảm đáng kể, bao gồm ở nhóm nguy cơ cao như người tiểu đường - (ảnh minh hoạ từ internet).

Cụ thể, chỉ cần ăn khoảng 5 phần hạt mỗi tuần, mỗi phần khoảng 28g, nguy cơ phát triển các biến chứng tim mạch ở người tiểu đường giảm đến 17% và nguy cơ tử vong sớm vì các tai biến tim mạch nguy hiểm (như nhồi máu cơ tim, đột quỵ…) giảm đến 34%.

Tác dụng này xảy ra ở cả những người không có bệnh tiểu đường: cứ mỗi một phần 28g được thêm vào danh sách các món ăn vặt mỗi tuần, bạn sẽ giảm thêm 3% nguy cơ mắc bệnh tim và 3% nguy cơ tử vong sớm do các tai biến.

Tiêu thụ hạt thường xuyên còn giúp ngăn ngừa một số vấn đề tim mạch nguy hiểm khác như bệnh mạch vành, xơ vữa động mạch… đến 20%. Đây cũng là các căn bệnh tiềm tàng tai biến chết người như nhồi máu cơ tim, đột quỵ.

Các loại hạt được cho là có tác dụng tốt nhất bao gồm hạt điều, dẻ cười, hạt thông, hồ đào, mắc-ca, hạt phỉ…

Tiến sĩ Gang Liu, nhà khoa học dinh dưỡng tại Trường Y tế công cộng Harvard T.H.Chan, tác giả chính nghiên cứu, cho biết phát hiện này cung cấp một khuyến nghị dinh dưỡng hữu ích để hỗ trợ điều trị cho người tiểu đường, nhằm giảm thiểu nguy cơ biến chứng. Đồng thời, đây là một chế độ ăn hữu ích cho cả những người không mắc bệnh mà bạn có thể dễ dàng áp dụng, phù hợp cho mọi lứa tuổi.

Theo nghiên cứu, các loại hạt làm tăng khả năng kiểm soát đường huyết của cơ thể bạn nhờ vào các chất dinh dưỡng như axit béo không bão hòa, chất xơ, vitamin E, folate. Chúng cũng chứa nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể khác như canxi, kali và ma-giê.

Để đi đến các kết luận trên, nhóm nghiên cứu đã khảo sát chế độ ăn của 16.217 tình nguyện viên, đều bị tiểu đường. Trong quá trình nghiên cứu, có 3.336 người đã phát triển bệnh tim mạch.

TIN CŨ HƠN
Không nên tắm rửa khi trời có sấm sét

Không nên tắm rửa khi trời có sấm sét

Nên tránh ra ngoài mỗi khi nghe tiếng sấm. Tuy nhiên, kể cả lúc ở trong nhà, bạn vẫn phải đối mặt với rủi ro bị sét tấn công.

Đăng ngày: 08/01/2026
Ai không nên uống nước đậu đen?

Ai không nên uống nước đậu đen?

Đậu đen là loại hạt lành tính tuy nhiên không nên lạm dụng dùng đặc biệt là uống thay nước, sẽ làm ảnh hưởng tới khả năng hấp thu của các chất trong cơ thể.

Đăng ngày: 08/01/2026
10 triệu chứng biểu hiện suy thận

10 triệu chứng biểu hiện suy thận

Rất nhiều người mắc bệnh thận mạn nhưng không biết, bởi vì những dầu hiệu ban đầu có thể là rất khó thấy.

Đăng ngày: 06/01/2026
Phản ứng kì lạ của bộ não và cơ thể khi bạn bóp cò súng

Phản ứng kì lạ của bộ não và cơ thể khi bạn bóp cò súng

Bạn nhìn xuống khẩu súng, nhắm mục tiêu, thở ra từ từ và bóp cò. Ngay lập tức, một loạt sự kiện diễn ra: ánh sáng tóe lên, cơ thể bị giật lại đằng sau, một tiếng nổ chát chúa và mùi thuốc súng khét lẹt.

Đăng ngày: 05/01/2026
Cách nhận biết mật ong thật, mật ong giả

Cách nhận biết mật ong thật, mật ong giả

Nhỏ mật ong lên tờ giấy mỏng, giọt mật vón lại mà không thấm quanh tờ giấy là mật ong thật.

Đăng ngày: 05/01/2026
15 lý do để ăn dứa trong mùa hè

15 lý do để ăn dứa trong mùa hè

Dứa rất giàu dinh dưỡng, có nhiều chất chống viêm, giúp xương chắc khỏe và cải thiện hệ tiêu hóa rất tốt.

Đăng ngày: 04/01/2026
Tác dụng ít biết của vỏ chuối

Tác dụng ít biết của vỏ chuối

Chuối không chỉ là trái cây bổ dưỡng mà vỏ của chúng cũng có rất nhiều công dụng hữu ích, như: làm trắng răng, trị mụn, chống lão hóa da…

Đăng ngày: 02/01/2026
Khoa Học News