Khoa Học News

Kỳ lạ loại quả mất một năm mới chín, ăn xanh là độc

Quả Monstera deliciosa phải mất gần một năm để chín và chỉ khi đã chín hoàn toàn, trái cây này mới có thể ăn được. Nó có hương vị vô cùng đặc biệt, giống như kết hợp của chuối, dứa và xoài.

Monstera deliciosa (trầu bà lá xẻ) được nhiều người trồng làm cây cảnh trong nhà do màu sắc và hình dạng lá độc đáo. Ít ai biết quả của chúng có thể ăn được và rất ngon, nhưng tiềm ẩn nguy hiểm.


Monstera deliciosa trong tự nhiên có thể cao hơn 20m, tán lá phát triển hơn 1m.

Monstera deliciosa là tên một loại quả còn khá xa lạ với nhiều người, nó có hình dáng bên ngoài giống với bắp ngô mà chúng ta hay ăn. Chúng có xuất xứ từ vùng có khí hậu ôn đới như Trung Mỹ hay các hòn đảo gần xích đạo như Hawaii, Seychelles, Ascension và quần đảo Society.

Cái tên Monstera deliciosa bắt nguồn từ hai từ tiếng Anh là Monster (quái vật) và Delicious (món ngon). Nguyên nhân chúng có cái tên "quái vật" là bởi loại quả này chứa rất nhiều axit oxalic khi chưa chín, lượng độc tố này có thể khiến người ăn bỏng rát, đau đớn khi tiếp xúc phải.


Quả Monstera deliciosa chứa rất nhiều axit oxalic khi chưa chín.

Phần lớn độc tố tập trung ở lớp vảy ngoài hình lục giác được sắp xếp giống như tổ ong. Nếu cố gắng để ăn thứ quả kỳ lạ này lúc còn xanh, con người sẽ bị ngộ độc.

Theo tìm hiểu, quả Monstera deliciosa khi còn xanh khá độc. Thực tế, tất cả các bộ phận của cây Monstera deliciosa đều độc, trừ những quả chín.

Thú vị thay, quả Monstera deliciosa phải mất gần một năm để chín và chỉ khi đã chín hoàn toàn, trái cây này mới có thể ăn được.


 Tất cả các bộ phận của cây Monstera deliciosa đều độc, trừ những quả chín.

Chúng tỏa ra mùi rất nồng trong quá trình chín, nhưng khi quả chín hẳn thì mùi này biến mất. Đây là một trong những dấu hiệu để nhận biết quả đã có thể ăn được hay chưa. Khi quả chín lớp vảy này sẽ tự động bong ra để lộ lớp thịt quả màu trắng có bị giống chuối và dứa vô cùng thơm ngon bên trong.

Monstera deliciosa được các thổ dân châu Mỹ phát hiện ra từ khá sớm, khi đó họ đã coi chúng là cây trồng cung cấp lương thực chính trong mùa hè. Nhiều nơi ở Trung Mỹ, Monstera deliciosa từ lâu đã trở thành thức ăn hàng ngày trong gia đình.


Nhiều nơi ở Trung Mỹ, loại quả này đã trở thành thức ăn hàng ngày.

Ngoài ra, loại cây này hiện được trồng làm cảnh. Tuy nhiên, cây khi được trồng làm cảnh trong nhà thì hiếm khi ra hoa và kết quả. Đặc biệt, trồng trong nhà phải lưu ý cảnh báo để mọi người, đặc biệt là trẻ em không hái lá để nhai, ăn.

TIN CŨ HƠN
Virus mới tại châu Phi nguy hiểm thế nào?

Virus mới tại châu Phi nguy hiểm thế nào?

Marburg là virus bắt nguồn từ dơi ăn quả ở châu Phi, lây lan từ người sang người qua dịch thể hô hấp, gây bệnh xuất huyết "giống ma" với tỷ lệ tử vong gần 90%.

Đăng ngày: 08/06/2026
Thảm họa sau động đất lịch sử ở Thổ Nhĩ Kỳ: Hàng triệu con sâu róm đổ bộ, hình ảnh khiến ai cũng "rùng mình"

Thảm họa sau động đất lịch sử ở Thổ Nhĩ Kỳ: Hàng triệu con sâu róm đổ bộ, hình ảnh khiến ai cũng "rùng mình"

Sau trận động đất lịch sử ngày 6/2 vừa qua, Thổ Nhĩ Kỳ - đất nước bị ảnh hưởng mạnh nhất vẫn đang phải gánh chịu những hậu quả sau đó.

Đăng ngày: 08/06/2026
Top 5 loại thực vật có khả năng đặc biệt

Top 5 loại thực vật có khả năng đặc biệt

Dưới đây là một số khả năng đặc biệt của 5 loài thực vật mà các nhà khoa học đã phát hiện ra, hãy cùng tìm hiểu nhé.

Đăng ngày: 08/06/2026
Loài vật nghi tuyệt chủng hơn 100 năm bỗng "hồi sinh" ngoạn mục khiến các nhà khoa học vui mừng khôn xiết

Loài vật nghi tuyệt chủng hơn 100 năm bỗng "hồi sinh" ngoạn mục khiến các nhà khoa học vui mừng khôn xiết

Sự biến mất của loài vật này khiến các nhà khoa học từng vô cùng tiếc nuối.

Đăng ngày: 05/06/2026
Bí ẩn "cây ôm tượng Phật" ở Trung Quốc: Chuyên gia giải mã từ câu chuyện già làng kể lại

Bí ẩn "cây ôm tượng Phật" ở Trung Quốc: Chuyên gia giải mã từ câu chuyện già làng kể lại

Ngày nay, cổ thụ ở làng Khảo Đình được mệnh danh là “một trong những di tích độc đáo nhất ở Trung Quốc - Cây long não nghìn năm ôm tượng Phật”.

Đăng ngày: 05/06/2026
Cùng ngắm những chùm hoa cuối cùng ở vùng cực thế giới

Cùng ngắm những chùm hoa cuối cùng ở vùng cực thế giới

Chùm cây anh túc Bắc Cực cố gắng sinh tồn trước thời tiết khắc nghiệt. Các nhà khoa học tìm thấy chúng ở nơi chỉ cách cực Bắc thế giới khoảng 51cm về phía Nam.

Đăng ngày: 04/06/2026
Loại ớt mới lập kỷ lục cay nhất thế giới

Loại ớt mới lập kỷ lục cay nhất thế giới

Tổ chức Kỷ lục Thế giới Guinness công nhận Pepper X là giống ớt cay nhất thế giới với độ cay vượt xa ớt Carolina Reaper đứng đầu trước đó.

Đăng ngày: 01/06/2026
Khoa Học News