Lợi ích sức khỏe từ quả thanh long
Thanh long tác dụng kiểm soát đường huyết nên có lợi cho bệnh nhân tiểu đường.
Thanh long là quả của một loài cây thuộc họ xương rồng, chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi, vitamin, khoáng chất quan trọng cho cơ thể.
Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), một quả thanh long (khoảng 100 g) chứa 264 calo, 3,57 g sắt, 82,14 g carbohydrate, 1,8 g chất xơ, 82,14 g đường, 107 mg canxi, 30 mg natri, 6,4 mg vitamin C, không cholesterol và chất béo.
Thanh long có chứa chất chống oxy hóa betacyanin và betaxanthins, trung hòa các gốc tự do trong cơ thể.
Dưới đây là những lợi ích quả thanh long mang lại đã được khoa học chứng minh:
Giàu chất chống oxy hóa
Theo một nghiên cứu trên African Journal of Biotechnology, thanh long có chứa chất chống oxy hóa betacyanin và betaxanthins, trung hòa các gốc tự do trong cơ thể, ngăn chặn chúng gây hại cho cho các cơ quan.
Bên cạnh đó, theo World Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, chất chống oxy hóa trong thanh long có ích trong ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm trên cơ thể như bệnh gút và các dạng viêm khớp khác.
Kiểm soát đường huyết
Nghiên cứu trên PLOS ONE chỉ ra tác động tích cực của việc ăn thanh long đối với việc kiểm soát đường huyết ở người mắc bệnh tiểu đường. Đó là nhờ các chất dinh dưỡng trong loại quả này thúc đẩy sự phát triển của các tế bào tuyến tụy sản xuất insulin.
Giàu vitamin và khoáng chất
World Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences chỉ ra thanh long có chứa magiê, phốt pho, kali, vitamin A, vitamin C, kẽm, chứa một lượng nhỏ canxi và đồng.
Có tính chất của prebiotic
Thanh long có tác dụng như prebiotic (chất xơ hòa tan, không bị tiêu hóa ở ruột non), giúp tăng cường và nuôi dưỡng vi khuẩn đường ruột, theo Electronic Journal of Biotechnology.
Thanh long cũng chứa oligosacarit, một loại carbohydrate kích thích sự phát triển của vi khuẩn có lợi cho dạ dày và ruột, hỗ trợ nhiều khía cạnh của sức khỏe con người.
Chứa axit béo có lợi
Hạt thanh long mang lại giá trị dinh dưỡng đáng kể nhờ chứa nhiều axit béo như các loại dầu tự nhiên, bao gồm omega-3 và omega-9.
Các chuyên gia khuyến khích bạn ăn cả hạt thanh long. Bên cạnh đó, phần vỏ của thanh long cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa có tác dụng chống viêm tuy nhiên lại có vị đắng, có thể ăn riêng hoặc chế biến salad.
Ngon thì ngon thật nhưng bạn có biết ăn bánh trung thu "béo" cỡ nào không?
Lại một màu Trung thu nữa đến, và bánh trung thu chắc chắn là món ăn không thể thiếu trong ngày Rằm tháng 8.
Nên uống vitamin C vào lúc nào trong ngày?
Vitamin C giúp cơ thể rút ngắn thời gian bị cảm thông thường và cải thiện khả năng hồi phục sau phẫu thuật.
10 loại rau củ nấu không kỹ sẽ chứa độc tính hơn cả thạch tín
Trong cuộc sống hàng ngày, có rất nhiều người ăn rau sai cách, ví dụ như ăn rau sống, ăn rau chưa nấu chín,… Nếu chúng ta chế biến rau củ sai cách sẽ không khác gì ăn chất độc.
Tác hại của tia UV lên da qua ống kính nhiếp ảnh gia người Pháp
Pierre-Louis Ferrer 31 tuổi đăng tải bộ ảnh mô tả mức độ tổn thương da khi tiếp xúc với tia cực tím mỗi ngày.
Nhiều người bị ngứa khóe mắt nhưng không biết rõ nguyên nhân đến từ đâu
Hãy giữ vệ sinh cho đôi mắt để ngăn ngừa những tổn thương về mắt và tránh gây bất tiện cho cuộc sống sinh hoạt hàng ngày.
6 cách ngăn ngừa mụn mọc trên da đầu cực hiệu quả
Mọc mụn trên da đầu không chỉ gây khó chịu, đau rát mà còn làm tăng khả năng rụng tóc. Vì vậy, chị em hãy tham khảo ngay dưới đây 6 cách ngăn ngừa mụn mọc trên da đầu cực hiệu quả và an toàn.
