Lợi ích sức khỏe từ quả thanh long

Thanh long tác dụng kiểm soát đường huyết nên có lợi cho bệnh nhân tiểu đường.

Thanh long là quả của một loài cây thuộc họ xương rồng, chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi, vitamin, khoáng chất quan trọng cho cơ thể.

Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), một quả thanh long (khoảng 100 g) chứa 264 calo, 3,57 g sắt, 82,14 g carbohydrate, 1,8 g chất xơ, 82,14 g đường, 107 mg canxi, 30 mg natri, 6,4 mg vitamin C, không cholesterol và chất béo.

Lợi ích sức khỏe từ quả thanh long
Thanh long có chứa chất chống oxy hóa betacyanin và betaxanthins, trung hòa các gốc tự do trong cơ thể.

Loading...

Dưới đây là những lợi ích quả thanh long mang lại đã được khoa học chứng minh:

Giàu chất chống oxy hóa

Theo một nghiên cứu trên African Journal of Biotechnology, thanh long có chứa chất chống oxy hóa betacyanin và betaxanthins, trung hòa các gốc tự do trong cơ thể, ngăn chặn chúng gây hại cho cho các cơ quan.

Bên cạnh đó, theo World Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, chất chống oxy hóa trong thanh long có ích trong ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm trên cơ thể như bệnh gút và các dạng viêm khớp khác.

Kiểm soát đường huyết

Nghiên cứu trên PLOS ONE chỉ ra tác động tích cực của việc ăn thanh long đối với việc kiểm soát đường huyết ở người mắc bệnh tiểu đường. Đó là nhờ các chất dinh dưỡng trong loại quả này thúc đẩy sự phát triển của các tế bào tuyến tụy sản xuất insulin. 

Giàu vitamin và khoáng chất

World Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences chỉ ra  thanh long có chứa magiê, phốt pho, kali, vitamin A, vitamin C, kẽm, chứa một lượng nhỏ canxi và đồng.

Có tính chất của prebiotic

Thanh long có tác dụng như prebiotic (chất xơ hòa tan, không bị tiêu hóa ở ruột non), giúp tăng cường và nuôi dưỡng vi khuẩn đường ruột, theo Electronic Journal of Biotechnology.

Thanh long cũng chứa oligosacarit, một loại carbohydrate kích thích sự phát triển của vi khuẩn có lợi cho dạ dày và ruột, hỗ trợ nhiều khía cạnh của sức khỏe con người.

Chứa axit béo có lợi

Hạt thanh long mang lại giá trị dinh dưỡng đáng kể nhờ chứa nhiều axit béo như các loại dầu tự nhiên, bao gồm omega-3 và omega-9.

Các chuyên gia khuyến khích bạn ăn cả hạt thanh long. Bên cạnh đó, phần vỏ của thanh long cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa có tác dụng chống viêm tuy nhiên lại có vị đắng, có thể ăn riêng hoặc chế biến salad.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Ngon thì ngon thật nhưng bạn có biết ăn bánh trung thu

Ngon thì ngon thật nhưng bạn có biết ăn bánh trung thu "béo" cỡ nào không?

Lại một màu Trung thu nữa đến, và bánh trung thu chắc chắn là món ăn không thể thiếu trong ngày Rằm tháng 8.

Đăng ngày: 12/09/2019
Nên uống vitamin C vào lúc nào trong ngày?

Nên uống vitamin C vào lúc nào trong ngày?

Vitamin C giúp cơ thể rút ngắn thời gian bị cảm thông thường và cải thiện khả năng hồi phục sau phẫu thuật.

Đăng ngày: 26/03/2019
10 loại rau củ nấu không kỹ sẽ chứa độc tính hơn cả thạch tín

10 loại rau củ nấu không kỹ sẽ chứa độc tính hơn cả thạch tín

Trong cuộc sống hàng ngày, có rất nhiều người ăn rau sai cách, ví dụ như ăn rau sống, ăn rau chưa nấu chín,… Nếu chúng ta chế biến rau củ sai cách sẽ không khác gì ăn chất độc.

Đăng ngày: 26/03/2019
Tác hại của tia UV lên da qua ống kính nhiếp ảnh gia người Pháp

Tác hại của tia UV lên da qua ống kính nhiếp ảnh gia người Pháp

Pierre-Louis Ferrer 31 tuổi đăng tải bộ ảnh mô tả mức độ tổn thương da khi tiếp xúc với tia cực tím mỗi ngày.

Đăng ngày: 26/03/2019
Nhiều người bị ngứa khóe mắt nhưng không biết rõ nguyên nhân đến từ đâu

Nhiều người bị ngứa khóe mắt nhưng không biết rõ nguyên nhân đến từ đâu

Hãy giữ vệ sinh cho đôi mắt để ngăn ngừa những tổn thương về mắt và tránh gây bất tiện cho cuộc sống sinh hoạt hàng ngày.

Đăng ngày: 25/03/2019
6 cách ngăn ngừa mụn mọc trên da đầu cực hiệu quả

6 cách ngăn ngừa mụn mọc trên da đầu cực hiệu quả

Mọc mụn trên da đầu không chỉ gây khó chịu, đau rát mà còn làm tăng khả năng rụng tóc. Vì vậy, chị em hãy tham khảo ngay dưới đây 6 cách ngăn ngừa mụn mọc trên da đầu cực hiệu quả và an toàn.

Đăng ngày: 25/03/2019
Cặp song sinh trong đó một bào thai sống trong một em bé

Cặp song sinh trong đó một bào thai sống trong một em bé

Đây gọi là hiện tượng bào thai trong bào thai.

Đăng ngày: 24/03/2019
Tiêu điểm
Khoa Học News