Lợi ích từ phương pháp nhịn ăn gián đoạn 5:2
Chế độ ăn 5:2 không chỉ giúp giảm 1kg mỗi tuần mà còn tăng cường não bộ, giảm rủi ro bệnh tim, ung thư, cải thiện cholesterol và đường huyết.
Tiến sĩ, bác sĩ Michael Mosley là người dẫn chương trình khoa học, nhà báo và nhà sản xuất điều hành nổi tiếng ở Anh. Chế độ ăn 5:2 do ông giới thiệu đã nhanh chóng trở thành phương pháp giảm cân được ưa chuộng. Chúng không chỉ hỗ trợ giảm cân từ 0,5 đến 1kg hàng tuần mà còn góp phần ổn định lượng đường trong máu và giảm viêm nhiễm.
Theo đó, Mosley khuyến nghị việc ăn uống không hạn chế trong 5 ngày và giảm lượng calo nghiêm ngặt trong 2 ngày còn lại (600 calo cho nam giới và 500 calo cho phụ nữ). Từ khi ra mắt trong cuốn sách "The Fast Diet" vào năm 2013, phương pháp này đã trở thành lựa chọn thông minh cho những ai tìm kiếm sự cân bằng trong việc kiểm soát cân nặng và sức khỏe lâu dài.
Không cấm đoán thực phẩm nào, chế độ này cho phép ăn uống tự do trong 5 ngày và giảm calo đáng kể trong hai ngày, tạo sự mong đợi cho những bữa ăn ngon miệng sắp tới. Sự linh hoạt này giúp việc duy trì chế độ ăn trở nên thuận lợi hơn, nâng cao khả năng thành công.
Điều quan trọng, chế độ ăn này được thiết kế để dẫn dắt người tham gia đến một cuộc sống khỏe mạnh và kéo dài hơn. Giảm cân không phải là mục tiêu duy nhất, nó còn là một phần của quá trình nâng cao chất lượng cuộc sống.
Tiến sĩ Michael Mosley. (Ảnh: Express).
Chế độ ăn 5:2 hoạt động thế nào?
Chế độ ăn 5:2 hoạt động trên cơ sở nhịn ăn gián đoạn. Các nghiên cứu cho thấy rằng nhịn ăn xen kẽ có thể mang lại hiệu quả tương đương việc giảm lượng calo tiêu thụ mỗi ngày. Đặc biệt, một nghiên cứu đăng trong tạp chí Obesity Science and Practice năm 2016 chỉ ra rằng, với một số người, phương pháp này không chỉ dễ dàng tuân thủ mà còn giúp giảm lượng mỡ đáng kể và bảo toàn cơ bắp.
Kết quả có thể nhận được là gì?
Chế độ ăn này không chỉ là lộ trình giảm cân bền vững mà còn là phương pháp thúc đẩy sự thay đổi lối sống lành mạnh. Người tham gia có thể kỳ vọng giảm trọng lượng từ 0,5 đến vài kg một cách dần dần.
Mỗi cá nhân đều duy nhất, vì vậy sự so sánh không phải lúc nào cũng phản ánh đúng mức độ tiến triển. Tốc độ giảm cân sẽ phụ thuộc điều kiện cơ thể ban đầu và các yếu tố khác như hoạt động thể chất trong những ngày ăn uống bình thường. Việc giảm cân thường diễn ra nhanh hơn ở giai đoạn đầu và sau đó chậm lại.
Theo BBC Good Food, chế độ ăn 5:2 còn mang lại những lợi ích sức khỏe khác như:
- Tăng cường chức năng não bộ.
- Giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đột quỵ và ung thư.
- Cải thiện mức cholesterol và kiểm soát lượng đường trong máu.
- Chống lại quá trình lão hóa bằng cách giảm mức hormone IGF-1 (hormone liên quan đến quá trình lão hóa).
Lượng calo cần tiêu thụ trong ngày nhịn ăn sẽ dựa trên giới tính, tỷ lệ trao đổi chất cơ bản và tổng lượng năng lượng tiêu thụ hàng ngày.
Chế độ ăn 5:2 bao gồm việc ăn theo ý thích trong năm ngày và giảm lượng calo trong hai ngày còn lại. (Ảnh: Freepik).
Dù vậy, chế độ ăn 5:2 không phải là lựa chọn thích hợp cho tất cả mọi người. Thai phụ, phụ nữ đang cho con bú và người mắc bệnh tiểu đường đang điều trị bằng thuốc, cần thận trọng và tìm kiếm lời khuyên y khoa trước khi thực hiện. Với thanh thiếu niên và trẻ em, việc áp dụng chế độ ăn này có thể không an toàn, bởi có thể thiếu hụt các dưỡng chất quan trọng cần thiết cho quá trình phát triển và nguy cơ hình thành thói quen ăn uống không lành mạnh.
Những người đang dùng thuốc, nhất là thuốc cần được uống cùng thức ăn theo lịch trình cố định, cũng nên tham vấn ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu. Quan trọng hơn hết, trước khi quyết định thử nghiệm bất kỳ phương pháp ăn kiêng nào, cần thảo luận với bác sĩ để đảm bảo không gây rủi ro cho sức khỏe.
Vẫn có thể hồi sinh người đã chết
Một bác sĩ tuyên bố rằng, con người có thể hồi sinh vài giờ sau khi họ dường như đã chết. Điều này mở ra hy vọng về việc cứu sinh mạng người từ tay của tử thần.
Thuốc lá điện tử là gì? Nó chứa gì bên trong?
Cách đây không lâu một nghiên cứu do Đại học Havard với sự tài trợ từ chính phủ Mỹ đã kết luận 75% trong số 51 loại tinh dầu thuốc lá điện tử có chứa diacetyl, một loại chất gây bệnh viêm phổi tắc nghẽn.
Ăn rắn độc coi chừng ngộ độc
Nhiều người cho rằng ăn thịt và uống rượu rắn độc sẽ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Thực tế, về mặt sinh học, trong thịt và xương rắn luôn có độc tố và chúng có thể gây hại cho thực khách.
20 tác dụng thú vị của chanh tươi
Chanh là loại quả có rất nhiều công dụng trong cuộ sống: làm gia vị, pha nước, làm đẹp... được con người sử dụng hàng ngày. Ngoài ra chanh tươi còn có rất nhiều những công dụng rất thú vị khác mà ít người biết tới: chữa đau răng, diệt cỏ dại, đuổi kiến...
Người bị rắn độc cắn trăm lần không chết
Một nhà khoa học nghiệp dư Mỹ tuyên bố miễn dịch với nọc của các loài rắn cực độc sau thời gian dài thực nghiệm cho rắn độc cắn vào người hơn 160 lần.
Những điều cần chú ý khi ăn mỳ ăn liền
Kiểu ăn "mỳ úp" rất quen thuộc trong các gia đình cần thay đổi nếu bạn muốn đảm bảo sức khỏe.
