Lý do người Việt ăn khổ qua ngày cuối năm

Người Việt quan niệm ăn khổ qua để mọi đau khổ trôi qua, gặp may mắn trong năm tới, còn chữa bệnh thấp khớp, đường huyết.

Mướp đắng còn gọi là khổ qua, món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cuối năm của người miền Nam.

Lý do người Việt ăn khổ qua ngày cuối năm
Khổ qua còn được xem như một loại thảo dược thanh nhiệt, giải độc, chữa được nhiều bệnh.

Theo Food.TV, ở các nước châu Á, khổ qua còn được xem như một loại thảo dược thanh nhiệt, giải độc, chữa được nhiều bệnh:

Loading...
  • Các bệnh liên quan đến ruột như nhiễm trùng đường ruột, giun sán, viêm loét đại tràng, táo bón...
  • Tốt cho da và điều trị các vấn đề rối loạn da như vảy nến.
  • Điều trị tiểu đường, huyết áp cao, giúp ổn định đường huyết.
  • Tốt cho bệnh nhân sỏi thận và bệnh về gan.
  • Giàu vitamin A, C, E, K, canxi, sắt, magie, kẽm, kali,...
  • Ít chất béo và năng lượng (calo). 100g mướp đắng chỉ có khoảng 20 calo.
  • Trị thấp khớp, ho, cảm cúm.

Hãy chọn những quả chắc thịt, màu sáng, nhỏ vừa để có một món ăn ngon và chất lượng.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Tại sao nước biển lại mặn?

Tại sao nước biển lại mặn?

Tất cả nước trên hành tinh của chúng ta, kể cả nước mưa, đều chứa những hợp chất hóa học mà các nhà khoa học gọi là "muối"

Đăng ngày: 24/02/2019
Thaipusam - Lễ hội hoang dại nhất thế giới

Thaipusam - Lễ hội hoang dại nhất thế giới

Lễ hội được tổ chức vào ngày trăng tròn tháng 10 theo lịch Tamil tại Ấn Độ, Malaysia, Singapore cũng như các cộng đồng người Tamil ở khắp nơi trên thế giới.

Đăng ngày: 03/02/2019
Quái chiêu biến lợn thành vũ khí hủy diệt cực hiểm thời xưa

Quái chiêu biến lợn thành vũ khí hủy diệt cực hiểm thời xưa

Lịch sử chiến tranh thời cổ đại từng ghi nhận việc lợn được dùng làm vũ khí trên chiến trường và đạt được hiệu quả đáng nể.

Đăng ngày: 03/02/2019
Cách vệ sinh điện thoại, laptop, tủ lạnh, máy giặt... để đón Tết

Cách vệ sinh điện thoại, laptop, tủ lạnh, máy giặt... để đón Tết

Cùng với hoạt động dọn dẹp nhà cửa ăn Tết, bạn cũng nên dành chút thời gian vệ sinh các thiết bị điện tử để cảm nhận cuộc sống quanh mình thêm tươi mới, khỏe khoắn.

Đăng ngày: 03/02/2019
Vì sao đầu quay mòng mòng khi đi tàu, xe?

Vì sao đầu quay mòng mòng khi đi tàu, xe?

Bác sĩ Khâu Minh Tuấn, Phó Trưởng khoa Cấp cứu tổng hợp Bệnh viện Nhân dân 115 TP.HCM, giải thích nguyên nhân và cách chống say tàu, xe.

Đăng ngày: 03/02/2019
Phát hiện miệng hố khổng lồ đáng sợ ở Nam Cực

Phát hiện miệng hố khổng lồ đáng sợ ở Nam Cực

Các nhà nghiên cứu NASA nói những miệng hố bí ẩn đang ngày càng xuất hiện nhiều hơn với tốc độ “bùng nổ”.

Đăng ngày: 02/02/2019
Mùi vị hấp dẫn của bia đến từ đâu?

Mùi vị hấp dẫn của bia đến từ đâu?

Cho dù loại bia bạn uống là gì, Hefeweizen với mùi chuối chín đặc trưng hay American IPA cùng hương hoa thoang thoảng, thì tất cả những mùi hương này đều nhờ men mà thành.

Đăng ngày: 02/02/2019
Tiêu điểm
Khoa Học News
Trang web của chúng tôi có thể được thực hiện và duy trì bằng cách hiển thị quảng cáo trực tuyến cho khách truy cập của chúng tôi.
Vui lòng xem xét hỗ trợ chúng tôi bằng cách vô hiệu trình chặn quảng cáo của bạn.