mướp đắngmướp đắng

Những món ăn mang ý nghĩa

Những món ăn mang ý nghĩa "giải đen" cuối năm

Theo quan niệm dân gian, mực, vịt, trứng vịt lộn, khổ qua hay chuối tiêu là những món ăn giúp " xua đuổi vận xui", "giải đen".

Đăng ngày: 19/01/2023
4 loại rau củ mùi vị khó ăn nhưng lại được ví như tiên dược mà không phải ai cũng biết

4 loại rau củ mùi vị khó ăn nhưng lại được ví như tiên dược mà không phải ai cũng biết

Dù khó ăn vì mùi vị đặc trưng nhưng đây lại là 4 loại rau củ có hàm lượng dinh dưỡng cao và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Đăng ngày: 09/12/2020
Ba loại rau

Ba loại rau "đắng giã tật" tốt cho sức khỏe

Khổ qua, ngải cứu, mắng tây là ba loại rau có vị đắng, nhiều tác dụng thanh nhiệt, bổ máu, chế biến thành món ăn ngon mùa hè.

Đăng ngày: 05/06/2020
Loading...
18 loại rau quả nhiều vitamin C hơn cam, chanh gấp 5 lần ít ai để ý

18 loại rau quả nhiều vitamin C hơn cam, chanh gấp 5 lần ít ai để ý

Thạc sĩ Trần Quang Phong - thạc sĩ dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, Đại học Nông Nghiệp Trung Quốc đã liệt kê ra 18 loại rau củ quả còn nhiều vitamin C hơn cam, chanh gấp 6 lần.

Đăng ngày: 27/02/2020
Tác dụng uống nước mướp đắng với sức khỏe

Tác dụng uống nước mướp đắng với sức khỏe

Mướp đắng có tính mát rất tốt để giải nhiệt cơ thể, Trong khổ qua có lượng lớn Vitamin C, Kali rất tốt cho sức khỏe. Tham khảo 10 tác dụng nước mướp đắng với sức khỏe dưới đây.

Đăng ngày: 24/12/2019
Lý do người Việt ăn khổ qua ngày cuối năm

Lý do người Việt ăn khổ qua ngày cuối năm

Người Việt quan niệm ăn khổ qua để mọi đau khổ trôi qua, gặp may mắn trong năm tới, còn chữa bệnh thấp khớp, đường huyết.

Đăng ngày: 04/02/2019
Những cách tự nhiên giúp hạn chế tác hại của rượu

Những cách tự nhiên giúp hạn chế tác hại của rượu

Theo một nghiên cứu gần đây, hơn 76 triệu người trên thế giới bị phụ thuộc rượu hoặc nghiện rượu lạm dụng rượu. Rượu gây ra những nguy cơ lớn với sức khỏe và có thể tàn phá cuộc đời bạn.

Đăng ngày: 21/12/2018
8 thực phẩm giúp giết chết tế bào ung thư

8 thực phẩm giúp giết chết tế bào ung thư

Trong cuộc sống thường ngày có nhiều loại thực phẩm giúp giết chết tế bào ung thư nhưng chúng ta lại không để ý, đó là những thực phấm sau.

Đăng ngày: 06/10/2018
Một số bệnh cần tránh không nên ăn mướp đắng

Một số bệnh cần tránh không nên ăn mướp đắng

Mặc dù mướp đắng là thực phẩm giải nhiệt mùa hè, nhưng không phải ai cũng ăn được.

Đăng ngày: 01/03/2018
Loading...
Các loại thực phẩm đắng nhưng tốt cho sức khỏe

Các loại thực phẩm đắng nhưng tốt cho sức khỏe

Khổ qua, nghệ, cải xoăn là những loại thực phẩm có vị đắng nhưng lại rất tốt cho sức khỏe.

Đăng ngày: 17/02/2017
Cách nhận biết rau sạch và rau tồn dư nhiều hóa chất

Cách nhận biết rau sạch và rau tồn dư nhiều hóa chất

Cách nhận biết rau sạch hướng dẫn phân biệt rau muống, rau cải, giá đỗ, các loại đậu, mướp đắng - 5 loại rau thông dụng nhưng dễ tồn dư thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật.

Đăng ngày: 01/06/2016
Hướng dẫn cách trồng mướp đắng sai quả tại nhà

Hướng dẫn cách trồng mướp đắng sai quả tại nhà

Trồng khổ qua (mướp đắng) không hề... khổ chút nào mà trái lại, trồng loại cây này khá dễ dàng từ khâu gieo hạt, chăm sóc, đến thu hoạch.

Đăng ngày: 13/05/2016
Bạn có đang bỏ qua loại thực phẩm tuyệt vời giúp chống ung thư và tiểu đường này không?

Bạn có đang bỏ qua loại thực phẩm tuyệt vời giúp chống ung thư và tiểu đường này không?

Mướp đắng là loại trái cây mọc nhiều tại châu Á, châu Phi và vùng Caribe. Từ lâu, loại trái cây này đã được sử dụng như một phương pháp truyền thống cho căn bệnh tiểu đường và những bệnh thông thường khác.

Đăng ngày: 26/03/2016
Các thực phẩm vị đắng có lợi cho sức khỏe

Các thực phẩm vị đắng có lợi cho sức khỏe

Hầu hết mọi người không biết rằng thêm các loại thực phẩm có vị đắng vào trong chế độ ăn là cách loại bỏ độc tố và làm sạch cơ thể một cách tự nhiên.

Đăng ngày: 02/05/2014
10 lý do không nên bỏ qua mướp đắng

10 lý do không nên bỏ qua mướp đắng

Dù có vị hơi đắng, nhưng mướp đắng (hay khổ qua) lại rất hữu ích với sức khỏe. Để có được lợi ích đó, hãy tìm mua và nấu ăn nó thường xuyên.

Đăng ngày: 24/03/2014
Nước ép trái khổ qua chữa được ung thư tuyến tụy?

Nước ép trái khổ qua chữa được ung thư tuyến tụy?

Một nghiên cứu tại Mỹ phát hiện nước ép của trái khổ qua (mướp đắng) có thể ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư tuyến tụy, theo Medical Daily.

Đăng ngày: 19/03/2013
Tiêu điểm
Khoa Học News