Lý do sữa hồng hạc có màu đỏ như máu

Chúng ta thường tự gắn khả năng tiết sữa cho con non bú với động vật có vú. Nhưng động vật có vú không phải lớp duy nhất có thể tiết chất dinh dưỡng cho con non.

Vài động vật nằm ngoài vương quốc động vật có vú cũng có khả năng tương tự. Chim hồng hạc là một trong số đó, cùng với bồ câu và chim cánh cụt hoàng đế.

Hồng hạc là loài chim duy nhất có thể tiết ra chất dinh dưỡng cho con non thường được biết đến với tên sữa diều.

Trong trường hợp hồng hạc, nó liên quan đến cách ăn đặc biệt, đòi hỏi chiếc mỏ chuyên dụng. Nhưng vì chiếc mỏ chưa hình thành sau khi trứng nở, con non phải ăn đồ lỏng trong vài tháng đầu đời.

Lý do sữa hồng hạc có màu đỏ như máu
Hồng hạc là loài chim duy nhất có thể tiết ra chất dinh dưỡng cho con non.

Mỏ hồng hạc có cấu tạo độc nhất trong thế giới loài chim, không bao gồm mỏ dưới nhỏ cử động theo mỏ trên lớn hơn. Thay vào đó, mỏ trên mới là bộ phận có thể cử động và cũng nhỏ hơn mỏ dưới rất nhiều. Đây là cách để chim hồng hạc thích nghi với phương thức ăn đặc biệt khi dùng chiếc mỏ theo một cách ngược đời.

Lý do là thay vì chủ động đi săn như các loài thủy cầm khác, chúng là loài ăn lọc, tựa nhự cá voi sừng tấm. Để làm điều này, đầu tiên hồng hạc hút nước vào cổ họng bằng cách rút lưỡi của chúng ngược vào trong. Sau đó, chúng đóng miệng và dùng lưỡi đẩy nước ra ngoài qua một cấu trúc giống như tổ ong ở mỏ trên.

Hồng hạc có thể lặp lại quá trình này đến 4 lần/giây, lọc ra mọi thứ trong nước mà chúng khuấy lên bằng chân, chủ yếu là tảo và các loài giáp xác nhỏ. Những thức ăn này cũng là nguyên nhân khiến hồng hạc có màu hồng do chứa sắc tố carotenoid.

Sáu tố đỏ phổ biến trong tự nhiên và cũng là lí do cà chua, cà rốt có màu đỏ. Qua nhiều năm tháng, sắc tố này tích tụ trong cơ thể hồng hạc từ từ biến bộ lông vũ màu trắng hoặc xám của chúng thành màu đỏ hoặc hồng.

Khoảng 2 tháng sau khi trứng nở, trong khi chờ mỏ của chim non phát triển, chúng được bố mẹ cho ăn. Chất lỏng giàu chất béo và protein được tiết ra từ một tuyến đặc biệt lót ở toàn bộ phần trên của bộ máy tiêu hóa. Sự tiết sữa diều được tạo ra bởi prolactin, protein kích thích sản xuất sữa ở động vật có vú. Ở loài hồng hạc, cả chim cái và chim đực đều tiết ra chúng.

Về mặt thành phần dinh dưỡng, sữa hồng hạc khá giống sữa thật nhưng có một khác biệt lớn. Sữa hồng hạc chứa đầy tế bào máu đỏ và sắc tố nên có màu đỏ thẫm.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Bí ẩn những món ăn trong ngày lễ ma quỷ Halloween

Bí ẩn những món ăn trong ngày lễ ma quỷ Halloween

Cũng như các ngày lễ khác, trong lễ Halloween, người ta thường ăn một số món ăn đặc trưng và mang ý nghĩa đặc biệt cho dịp này.

Đăng ngày: 25/10/2018
Vương quốc chim cánh cụt lớn nhất thế giới sụp đổ một cách bí ẩn

Vương quốc chim cánh cụt lớn nhất thế giới sụp đổ một cách bí ẩn

Gần cực Nam của Trái đất có một hòn đảo thuộc Ấn Độ Dương, với cái tên tiếng Pháp là Île aux Cochons.

Đăng ngày: 01/08/2018
Ếch, rắn, thằn lằn... có nọc độc cực nguy hiểm nhưng vì sao chúng không tự làm hại mình?

Ếch, rắn, thằn lằn... có nọc độc cực nguy hiểm nhưng vì sao chúng không tự làm hại mình?

Nhiều loài ếch, rắn... có nọc độc mạnh thì ai cũng khiếp sợ. Nhưng nhiều người còn nếm mùi đau khổ từ các loài vật có độc yếu hơn, chẳng hạn như con bọ cánh cứng nữa cơ.

Đăng ngày: 01/08/2018
Loài thú sở hữu đến… 4 dương vật “độc nhất vô nhị” trên Trái đất

Loài thú sở hữu đến… 4 dương vật “độc nhất vô nhị” trên Trái đất

Echidna là một loài thú lông nhím bản địa hết sức đặc biệt của Úc, Tasmania và New Guinea.

Đăng ngày: 01/08/2018
Hỏi dễ, khó trả lời: Tại sao chim hót?

Hỏi dễ, khó trả lời: Tại sao chim hót?

Nếu loài người sử dụng ngôn ngữ để giao tiếp thì loài chim cũng giao tiếp thông qua những “bài hát” của mình.

Đăng ngày: 01/08/2018
Tại sao mèo liếm bạn? Câu trả lời rất đơn giản nhưng không phải ai cũng biết!

Tại sao mèo liếm bạn? Câu trả lời rất đơn giản nhưng không phải ai cũng biết!

Trên thực tế thì đây không chỉ là thắc mắc của riêng Kelley, mà còn của rất nhiều con sen trung thành đang ngày đêm phục vụ các boss nữa.

Đăng ngày: 30/07/2018
Giòi đuôi chuột bò quanh nhà người phụ nữ Anh

Giòi đuôi chuột bò quanh nhà người phụ nữ Anh

Bex Deen, một cư dân ở Southampton, Anh, ghi hình sinh vật lạ dài 13cm có thân hình mập mạp giống xúc xích và chiếc đuôi mỏng như đuôi chuột trườn quanh góc nhà, The Sun đưa tin.

Đăng ngày: 30/07/2018
Tiêu điểm
Khoa Học News