Mẹo gỡ xương cá siêu nhanh trong 10 phút ai cũng có thể làm được
Ăn cá nếu không cẩn thận sẽ rất dễ bị hóc, đặc biệt là trẻ nhỏ. Áp dụng 2 cách gỡ xương siêu nhanh dưới đây bạn sẽ có ngay món cá ngon lại an toàn.
Cách 1: Với các loại cá bất kỳ
Bạn có thể gỡ xương cá bằng dao...
Nguyên liệu: Cá, dao, kìm
Thực hiện: Bạn nên chọn cá tươi chưa chết để đảm bảo dinh dưỡng và có món ăn ngon miệng.
Cá đem mổ bụng, bỏ ruột, đánh vảy, làm sạch sau đó dùng tách phần xương sống trên mình cá.
Xác định vị trí của xương sườn bằng tay sau đó dùng dao nhẹ nhàng gẩy 1 đầu xương nhô lên ròi dùng kìm rút xương ra. Làm như vậy cho đến khi hết xương cá là xong.
... hoặc dùng kìm để lấy xương cá ra.
Cách 2: Áp dụng cho cá lóc
Nguyên liệu: 1 con cá lóc, dao, kéo sắc
Cách làm: Dùng lưng dao đập vào đầu cho cá chết rồi đánh sạch vảy. Rửa sạch rồi dùng kéo cắt hết các vây và đuôi của cá.
Dùng mũi kéo ấn xuyên qua phần ức cá cắt thẳng xuống rốn rồi móc ruột ra, rửa sạch lại với nước.
Bạn dùng dao cắt cá thành đôi theo chiều dọc, rồi cắt xương con 2 bên xương sống. Tiếp đến bạn dùng kéo để cắt xương sống.
Cuối cùng, dùng dao lạng bỏ phần xương nhỏ 2 bên hông của cá.
Với cá lóc, hãy dùng kéo để cắt xương sống.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Lá bìm bìm làm thuốc
Bìm bìm được dùng phổ biến theo kinh nghiệm dân gian để làm thuốc lợi tiểu chữa phù thũng, đái dắt. Bìm bìm là loại dây leo. Lá mọc so le, chia 5 thùy. Hoa mầu trắng hay lam tím. Quả nang.
Nam giới và nữ giới ai chịu đau tốt hơn?
Nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc ĐH Malaga chỉ ra, khả năng chịu đau ở nam giới và nữ giới là tương tự nhau.
Chữa trị ung thư: Đã có nhiều kỹ thuật mới
Hàng năm, trên thế giới có khoảng 10 triệu ca ung thư mới mắc và khoảng 6 triệu người chết do ung thư. Tuy nhiên, hiện nay, đã có khá nhiều lọai bệnh ung thư có thể phòng ngừa và điều trị nhờ sự tiến bộ không ngừng của khoa học. GS Nguyễn Chấn Hùng, Giám đốc
Những lý do nên dùng cà chua
Cà chua thường xuyên xuất hiện trong căn bếp của mọi nhà và được dùng để chế biến rất nhiều món ăn. Nhưng lợi ích, tác dụng tuyệt vời của loại quả này cũng như cách ăn nó sao cho tốt nhất thì không phải ai cũng biết.
Cách phân biệt bệnh bạch hầu và viêm họng
ThS.BS Trần Duy Hưng, Trưởng khoa Nhiễm khuẩn tổng hợp, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương cho biết rằng, điều kiện khí hậu ít tác động đến bệnh bạch hầu, nguy cơ mắc vi khuẩn bạch hầu ở cả nam và nữ là như nhau.
Tìm hiểu triệu chứng và cách chữa ngón tay gãy bút chì
Ngón tay bị gãy bút chì là do chấn thương ở khớp giữa ngón tay, nơi có thể gập cong. Khớp này gọi được là khớp nối liên vị gần (PIP).
