Món súp kỳ lạ khiến thực khách vừa nhìn thấy đã choáng váng, khiếp sợ

Có một điều chắc chắn món ăn này là một trong những món súp khó ăn nhất mà bạn từng thấy.

Trung Quốc nổi tiếng với nhiều món ăn truyền thống kỳ lạ nhưng rắn và cả bọ cạp được phục vụ ở tỉnh Quảng Đông chắc chắn có thể là một trong những món ăn kỳ lạ và đáng sợ nhất ở quốc gia châu Á này.

Bọ cạp và côn trùng là một phần của ẩm thực Trung Quốc từ rất lâu đời, thậm chí còn coi là món ăn rất giàu giá trị bổ dưỡng, nhưng ngay cả ở đây món súp bọ cạp cũng không thực sự được coi là món ăn chính thống.

Ở miền bắc Trung Quốc, bọ cạp chiên giòn xiên như thịt nướng rất phổ biến như một món ăn đường phố, nhưng ở miền nam, bọ cạp được ưa thích làm thành phần chính của món súp bao gồm thịt rắn và thịt lợn, cũng như hỗn hợp các loại gia vị.


Món súp bọ cạp nguyên con khiến nhiều người khiếp sợ khi nhìn thấy.

Bọ cạp có chứa chất độc cực độc nhưng nhưng món ăn từ bọ cạp thực sự được coi là một món ăn giải độc.

Mặc dù súp bọ cạp được coi là một phần của ẩm thực Quảng Đông và văn hóa nói chung, nhưng bạn sẽ không tìm thấy nó trong thực đơn của mọi nhà hàng trong tỉnh.

Món ăn này cần phải được chế biến bởi một đầu bếp có kinh nghiệm, người biết cách chiết xuất độc tố của bọ cạp trước khi nấu để tránh ngộ độc cho thực khách.

Sau đó, bọ cạp cần được hầm trong ít nhất ba giờ, cùng với rắn và thịt lợn cũng như tỏi, gừng, gia vị và một số loại rau để tiết ra nước và được cho là giúp món súp có đặc tính giải độc.

Tuy nhiên, có một điều chắc chắn là món ăn này là một trong những món súp khó ăn nhất mà bạn từng thấy.

Rắn làm nguyên liệu của món súp thường là nhiều loại rắn nước và thịt lợn rất mềm, có vị ngon. Thịt bọ cạp giòn vì có lớp vỏ cứng, có thể ăn tất cả ngoại trừ phần đuôi bởi đây là nơi tích tụ nhiều chất độc nhất.

Theo y học cổ truyền Trung Quốc, súp rắn và bọ cạp có thể giúp điều trị các bệnh như thấp khớp, huyết áp cao, co giật và các bệnh ngoài da. Nhưng hầu hết các nhà hàng đều giới thiệu đây là món tuyệt vời và bổ dưỡng để giải nhiệt trong ngày hè nóng nực.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Than đá được hình thành như thế nào?

Than đá được hình thành như thế nào?

Than đá là một loại đá trầm tích có màu nâu-đen hoặc đen có thể đốt cháy và thường xuất hiện trong các tầng đá gồm nhiều lớp hoặc lớp khoáng chất hay còn gọi là mạch mỏ.

Đăng ngày: 09/05/2025
Nguồn gốc và ý nghĩa của hoa Tiên Ông (Dạ Lan Hương)

Nguồn gốc và ý nghĩa của hoa Tiên Ông (Dạ Lan Hương)

Hoa tiên ông hay còn gọi là hoa dạ lan hương, là một loài hoa có hương thơm dễ chịu, được nhiều người dân Hà Nội ưa chuộng vào các dịp lễ Tết.

Đăng ngày: 08/05/2025
Lý giải hiện tượng lá cây đổi màu vào mùa thu

Lý giải hiện tượng lá cây đổi màu vào mùa thu

Nhớ lại từ những kiến thức sinh học ở trường phổ thông, chúng ta đều biết rằng, màu xanh của lá cây có được là do chất diệp lục tạo nên. Khi tiết trời chuyển sang thu, lá bắt đầu chuyển sang màu vàng hoặc đỏ.

Đăng ngày: 08/05/2025
Lịch sử phát triển xe đạp

Lịch sử phát triển xe đạp

Xe đạp là một phương tiện giao thông có lịch sử phát triển lâu đời và trước tình hình chi phí nhiên liệu leo thang, người ta lại tìm về với xe đạp như một giải pháp vừa tiết kiệm.

Đăng ngày: 07/05/2025
Những nguyên nhân khiến bạn phân tâm khi làm việc và học tập

Những nguyên nhân khiến bạn phân tâm khi làm việc và học tập

Có hàng tá những thứ xung quanh bạn luôn làm bạn mất tập trung. Vậy phải giải quyết chúng như thế nào?

Đăng ngày: 07/05/2025
10 địa điểm đáng sợ trên thế giới

10 địa điểm đáng sợ trên thế giới

Hầm mộ Paris là một nghĩa địa của thành phố Paris và vốn là hầm mỏ cũ có chiều dài 1,7km. Cuối thế kỷ 18, nghĩa địa Innocents nằm ở khu phố Les Halles tồn tại gần 6 thế kỷ và gây nên những vấn đề về vệ sinh.

Đăng ngày: 07/05/2025
Phát hiện bức tranh bản sao Mona Lisa đầu tiên trên thế giới

Phát hiện bức tranh bản sao Mona Lisa đầu tiên trên thế giới

Một bức tranh tại bảo tàng Prado, Madrid chính là điều làm giới nghiên cứu nghệ thuật và lịch sử ngạc nhiên khi người ta chứng minh nó được vẽ cùng thời với bức họa nàng Mona Lisa. 

Đăng ngày: 06/05/2025
Tiêu điểm
Khoa Học News