Một công ty Nhật Bản nuôi thành công cá nóc hổ không có độc
Một chuỗi khách sạn vùng Tohoku, Nhật Bản, đang phát triển hình thức nuôi cá nóc hổ không có độc trong bể chứa với nguồn nước lấy từ suối nước nóng trong tự nhiên.
Chuỗi khách sạn Akita Kyoei Kanko nằm tại tỉnh Akita, vùng Tohoku, Nhật Bản, đang phát triển hình thức nuôi cá nóc hổ không có độc trong bể chứa với nguồn nước lấy từ suối nước nóng trong tự nhiên.
Sau khi mua lại một khách sạn đóng cửa hơn thập kỷ trước tại thị trấn Shizukuishi, tỉnh Iwate vào 9/2017, công ty thiết lập 10 bể chứa với dung tích khoảng 10.000 lít nước để nuôi cá nóc hổ.
Cá nóc là một trong những món ngon hàng đầu Nhật Bản. (Nguồn: japantimes.co.jp).
Cá nóc là một trong những món ngon hàng đầu Nhật Bản, gan và các cơ quan khác của chúng thường chứa độc tố thần kinh (neurotoxin) gây chết người.
Nhưng cá được công ty nuôi tại Shizukuishi không có độc vì chúng không được cho ăn rong biển và động vật có vỏ - nguồn gốc của chất độc.
“Cá hổ của chúng tôi ngon y như cá tự nhiên”, ông Ritsu Iwamoto - giám đốc điều hành chuỗi khách sạn - cho biết. “Chúng tôi muốn phát triển nó thành đặc sản địa phương mới và góp phần hồi sinh khu vực Đông Bắc Nhật Bản".
Công ty bắt đầu nuôi cá từ 2/2018, bắt đầu với 4.000 con cá nóc non. Họ cho biết nước từ suối nước nóng địa phương rất giàu khoáng chất và thích hợp để nuôi loại cá này.
Loại nước này giúp cá nóc hổ phát triển ngay cả trong mùa Đông và đủ lớn để thu hoạch trước khoảng một năm, hoặc tầm sáu tháng so với cá nuôi trên biển.
Trang trại được thành lập với sự hỗ trợ từ Yumeozo, một công ty có trụ sở tại Tochigi - một tỉnh không giáp biển. Yumeozo đã phát minh ra kỹ thuật nuôi cá nóc trong suối nước nóng để hồi sinh các thị trấn và làng mạc bị bỏ hoang.
Theo Bộ Môi trường, Nhật Bản có suối nước nóng ở cả 47 tỉnh, với tổng số hơn 27.000 suối thuộc tài sản quốc gia năm 2016.
Qua hợp đồng nhượng quyền thương mại với Yumeozo, thêm 10 công ty nữa bắt đầu sử dụng suối nước nóng để nuôi cá nóc hổ tại các điểm bao gồm một trường tiểu học cũ ở quận Miyazaki, Kyushu.
Điều gì sẽ xảy ra nếu chúng ta nuốt chửng một con nhện?
Liệu bạn có chết nếu nuốt vào miệng một con nhện độc và còn sống? Nó có cắn các cơ quan bên trong cơ thể bạn hay không? Bạn sẽ tìm được câu trả lời trong bài viết này.
Những cách giao phối kỳ quái của các loài vật
Giao phối là hoạt động không thể thiếu của các loài động vật để duy trì nòi giống. Nhưng chắc chắn bạn sẽ bất ngờ với những cách giao phố có 1-0-2 của các loài động vật dưới đây.
Cá đao - Loài cá tồn tại từ thời tiền sử đến nay
Cá đao (pháp danh khoa học: Pristiformes), là một bộ cá dạng cá đuối, với đặc trưng là một mũi sụn dài ra ở mõm.
Tại sao một số động vật vẫn "nhảy múa" dù bị cắt rời một bộ phận?
Đã bao giờ bạn sốc khi nhìn thấy những cái chân ếch bị cắt rời nhưng vẫn cử động chưa? Nguyên nhân tại sao và làm thế nào dù không có bộ não cũng như hệ thần kinh điều khiển nhưng một số bộ phận như thân, chân... có thể "nhảy múa" được?
Những hiện tượng bí ẩn thú vị trong thế giới động vật
Thế giới xung quanh ta vẫn còn rất nhiều bí ẩn mà con người chưa khám phá hết. Một trong số đó là những bí ẩn thú vị về thế giới động vật mà ngay đến cả những chuyên gia cũng không thể nào ngờ tới.
Tại sao con người không thuần hóa được chó sói?
Tại sao chó sói mãi mãi là loài động vật hoang dã, trong khi đó loài chó có thể được thuần hóa.
