Một loại vitamin có thể đánh bại chứng chuột rút
Một thử nghiệm lâm sàng cho thấy tần suất, cường độ và thời gian bị chuột rút chân về đêm có thể giảm đáng kể chỉ nhờ bổ sung một loại vitamin.
Viết trên Tạp chí y học JAMA Internal Medicine, nhóm tác giả từ Bệnh viện Nhân dân số 3 Thành Đô (Trung Quốc) cho biết họ đã tiến hành một thử nghiệm trên gần 200 người từ 65 tuổi trở lên, là độ tuổi hay bị chứng chuột rút chân về đêm hành hạ nhất.
Các tình nguyện viên được phân nhóm ngẫu nhiên, trong đó một nửa sử dụng viên bổ sung vitamin K2 với liều lượng 180 mcg, nhóm còn lại dùng giả dược để đối chứng.
Vitamin K2 tồn tại trong khá nhiều loại thực phẩm - (Minh họa AI: ANH THƯ).
Thử nghiệm được tiến hành trong 2 tuần, trong đó các tình nguyện viên được yêu cầu báo cáo số lần bị chuột rút trong mỗi tuần. Họ cũng được đo thời gian các cơn chuột rút, cũng như mức độ nghiêm trọng theo thang điểm từ 1-10. Cả hai nhóm đều có tần suất, cường độ và thời gian bị chuột rút chân về đêm ngang nhau trước khi nghiên cứu.
Chỉ sau 2 tuần nghiên cứu, nhóm bổ sung vitamin K2 chỉ còn bị chuột rút trung bình 0,96 lần/tuần, trong khi nhóm đối chứng bị trung bình 3,63 lần/tuần.
Mức độ nghiêm trọng trung bình của các cơn chuột rút ở nhóm dùng vitamin K cũng giảm được 2,55 điểm so với ban đầu, trong khi nhóm dùng giả dược không có nhiều khác biệt.
Nhóm dùng vitamin K2 cũng giảm được trung bình 0,9 phút cho mỗi cơn chuột rút.
Vì vậy, các tác giả kết luận vitamin K2 có thể là phương án bổ sung an toàn và hiệu quả để chống lại những cơn chuột rút, nhất là ở người lớn tuổi.
Theo các thống kê, có đến 50% đến 60% người trưởng thành khổ sở vì chứng chuột rút chân về đêm, tỉ lệ này càng cao hơn ở người lớn tuổi.
Trong đó, 20% gặp phải tình trạng đau khổ và mất ngủ đáng kể, buộc phải tìm đến sự can thiệp y tế.
Bạn có thể nhận được vitamin K2 thông qua thực phẩm bổ sung hoặc đơn giản hơn là qua các món ăn hàng ngày.
Không có tiêu chí cụ thể về lượng vitamin K2 được khuyến nghị hàng ngày, nhưng theo các chuyên gia, khoảng 10-45 mcg vitamin K2 là đủ đối với người có sức khỏe bình thường.
Theo WebMD, thực phẩm giàu vitamin K2 nhất là món natto (đậu nành lên men) của Nhật Bản, với 150 mcg vitamin K2 trong chỉ một thìa.
Loại vitamin này cũng có trong một số nguồn động vật, trong đó cao nhất là lươn, tiếp theo là thịt gà nạc ví dụ như phần ức gà. Hoặc bạn có thể ăn gan bò, gan gà. Trong khi đó, lượng vitamin này trong thịt bò và thịt heo không đáng kể.
Ngoài ra, lòng đỏ trứng cũng giàu vitamin K2. Các món ăn lên men khác bao gồm phô mai, sữa chua, kefir, dưa bắp cải... cũng chứa hàm lượng vitamin K2 cao.
Chuyên gia phản bác quan điểm: "cơm có gì đâu mà ngon, dễ gây mập, chỉ cần ăn rau thịt là đủ rồi"
PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Nguyên giảng viên Viện Công nghệ và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội giải đáp về việc có nên bỏ cơm để giảm cân không và cách ăn cơm để tránh tăng cân.
Tìm ra “thần dược” đảo ngược lão hóa đơn giản không ngờ
Các nhà khoa học từ Trung tâm Y tế Đại học Amsterdam đã xác định một cơ chế đặc biệt liên quan đến lipid có thể đảo ngược lão hóa vi mô.
Top 3 loại gạo có thể khiến gan, thận tổn thương, "dẫn lối" ung thư
Gạo là loại lương thực thiết yếu, có thể đem đến 1 số lợi ích cho cơ thể. Tuy nhiên, 3 loại gạo kém chất lượng dưới đây có thể gây hại cho sức khoẻ nếu chúng ta vô tình ăn phải.
Loại lá vị tanh nồng là "thuốc hạ đường huyết" cực nhạy, mọc đầy ở bờ ruộng của người Việt
Loại rau mọc dại ở bờ ruộng, bờ ao lại là một thảo dược quý, hỗ trợ điều trị nhiều bệnh, rất tốt cho người bị tiểu đường.
Phương pháp 30-30-30 đang gây sốt mạng, có đúng là giúp tăng cường sức khỏe như lời đồn?
Phương pháp 30-30-30 đang gây sốt mạng, được cho là một cách hiệu quả để tăng cường sức khỏe. Chuyên gia nói gì về phương pháp này?
Cặp song sinh dính liền nổi tiếng nhất: Dùng chung một cơ thể suốt 34 năm, cuộc sống hiện tại gây kinh ngạc
Sau 34 năm, Abigail và Brittany Hensal vẫn dính liền toàn bộ phần thân với nhau nhưng cuộc sống của họ đã có nhiều sự đổi thay.
