Khoa Học News

Nghiên cứu về các chất gây độc có trong cá

Những nhà khoa học từ các trường đại học ở New York đang tiến hành một phân tích kéo dài 5 năm về cá ở Đại Hồ nhằm xác định mức độ của những hóa chất độc hại có trong chúng.

Giáo sư Thomas Holsen
(Ảnh: clarkson.edu)

Một báo cáo năm 1997 cho biết từ 1 đến 3 % phụ nữ ở độ tuổi sinh sản ở Hoa Kỳ ăn nhiều cá đến nỗi đặt bào thai của họ trong tình trạng tiếp xúc nguy hiểm với thủy ngân, theo ấn bản mới phát hành của Đại học Clarkson

“Xác định mức độ tích tụ của những chất gây nguy hại, như thủy ngân hay PCBs có trong cá nước ngọt sống ở hồ là điều cần thiết cho các tổ chức sức khỏe cộng đồng (cán bộ y tế) để đưa ra sự tư vấn về mức tiêu thụ cá thích hợp và an toàn nhất”,Thomas Holsen, giáo sư kỹ thuật môi trường và công chánh tại Đại học Potsdam, N.Y đã nói.

Holsen cho biết dự án sẽ phân tích khoảng 110 mẫu hàng năm. Thêm vào đó, các nhà khoa học sẽ tiến hành các phương pháp kiểm tra khác nhau để xác định các chất gây hại hiện thời không đo lường được trong cá. “Khám phá của chúng tôi sẽ mang lại bằng chứng rằng cộng đồng khoa học có thể…đánh giá chính xác hơn mối nguy hại của những chất gây hại được tìm thấy trong chính sức khỏe của những quần thể cá và của những loài động vật tiêu thụ chúng” - ông nói.

Với sự tham gia của các nhà khoa học và kỹ sư từ Đại học quốc (công) lập Clarkson ở New York, Fredonia, và SUNNY, Oswego.

Ngọc Thanh

Thông tin biên tập: Xem tại đây
Từ khóa liên quan:
TIN CŨ HƠN
Với 20 kháng sinh, 12 chất chống ung thư, tác dụng của nghệ vượt ngoài mong đợi

Với 20 kháng sinh, 12 chất chống ung thư, tác dụng của nghệ vượt ngoài mong đợi

Từ 4.500 năm trước, nghệ đã được sử dụng chủ yếu ở châu Á cả trong nấu ăn và điều trị nhiều chứng bệnh từ tiêu hóa, khớp... đến vết thương ngoài da.

Đăng ngày: 04/11/2026
Tác dụng và tác hại của hoa sữa

Tác dụng và tác hại của hoa sữa

Các chế phẩm từ cây hoa sữa với nồng độ và liều lượng phù hợp thì có lợi cho sức khỏe nhưng khi lạm dung thì có thể gây nên độc tính.

Đăng ngày: 03/11/2026
Tất cả những điều bạn cần biết về bệnh sỏi thận

Tất cả những điều bạn cần biết về bệnh sỏi thận

Sỏi thận là một trong những nguyên nhân dẫn đến suy thận, chạy thận gây tổn hại lớn về sức khỏe và kinh tế cho người bệnh.

Đăng ngày: 31/10/2026
Lợi ích sức khỏe của củ cải

Lợi ích sức khỏe của củ cải

Một trong những lợi ích chính của nước ép củ cải là khả năng điều trị bệnh viêm đường tiết niệu và ngăn ngừa nhiễm trùng thận.

Đăng ngày: 29/10/2026
Hướng dẫn cách đọc kết quả xét nghiệm nước tiểu

Hướng dẫn cách đọc kết quả xét nghiệm nước tiểu

Để giúp bạn hiểu hơn về các chỉ số kết quả khi làm xét nghiệm nước tiểu, chúng tôi sẽ chia sẻ cùng các bạn một số thông tin hữu ích về cách đọc kết quả xét nghiệm nước tiểu để các bạn cùng tham khảo.

Đăng ngày: 29/10/2026
10 hiểu lầm về nước chanh

10 hiểu lầm về nước chanh

Nước chanh không chỉ là một liệu pháp làm đẹp hữu hiệu cho phụ nữ, mà nó còn là thần dược có tác dụng cực tốt cho sức khỏe. Nhưng hầu hết mọi người đều có quan điểm sai lầm về nước chanh.

Đăng ngày: 26/10/2026
Bí quyết giúp phi công Mỹ có thể ngủ chỉ trong 2 phút mà ai cũng có thể học

Bí quyết giúp phi công Mỹ có thể ngủ chỉ trong 2 phút mà ai cũng có thể học

Có bao giờ bạn muốn tranh thủ chợp mắt trong chốc lát không? Dù bạn đã chọn một tư thế thoải mái trên ghế hoặc trong góc phòng, nhắm mắt lại nhưng vẫn tỉnh.

Đăng ngày: 19/10/2026
Khoa Học News