Ngón tay quỷ và loạt đặc sản biển hình dạng kỳ dị

Hà ngỗng, ốc vòi voi, giun thìa... là món ăn hấp dẫn nhưng có hình dạng kỳ dị, khiến thực khách ngượng ngùng. Hầu hết đều có hương vị thơm ngon đặc biệt và được bán với giá đắt đỏ.

Hà ngỗng (ốc cổ ngỗng)

Ngón tay quỷ và loạt đặc sản biển hình dạng kỳ dị

Ngón tay quỷ và loạt đặc sản biển hình dạng kỳ dị

Được biết đến với tên gọi ngón tay quỷ, hà ngỗng là đặc sản quý hiếm được săn đón ở các nước châu Âu. Loài động vật hình dạng kỳ dị, có xúc tu bám lên bề mặt cứng như đá, vỏ tàu, thân cây... Nhiều thực khách thừa nhận từng bị đánh lừa bởi vẻ ngoài xấu xí của món ăn. Đặc sản có giá khoảng 30-60 USD/kg, thường xuất hiện trên bàn tiệc của giới thượng lưu.

Loading...

Hà ngỗng được bán với mức giá đắt đỏ do quý hiếm và quá trình khai thác khó khăn, nguy hiểm. Ngư dân phải leo xuống từ vách đá cao chừng 100 m với sợi dây thừng và chiếc đục. Món ăn chứa nhiều nguyên tố vi lượng, có vị ngọt và thơm ngon khó cưỡng. Thực khách từng thưởng thức miêu tả hà ngỗng đặc sắc hơn cả tôm hùm hay cua hoàng đế.

Giun thìa biển (cá dương vật)

Ngón tay quỷ và loạt đặc sản biển hình dạng kỳ dị

Ngón tay quỷ và loạt đặc sản biển hình dạng kỳ dị

Giun thìa biển sống tập trung ở vùng biển phía bắc Nhật Bản, Hàn Quốc. Cá dương vật có hình dáng vô cùng độc đáo và đặc biệt như chính tên gọi của mình. Chúng xuất hiện cách đây khoảng 300 triệu năm và có thể sống tới 25 năm, ăn vi khuẩn, sinh vật phù du trong nước biển. Người Hàn Quốc gọi loại hải sản là Gaebul. Món ăn được bảo quản tươi sống đến khi chế biến để giữ độ ngon.

Loại hải sản này có sẵn quanh năm nhưng đạt mùi vị ngon nhất vào khoảng tháng 10. Thực khách có thể ăn sống bằng cách rửa sạch, thái lát, chấm muối và dầu mè hoặc xào với các loại rau. Nhiều khách du lịch cho biết, vị cá giòn dai, ngon không kém hàu hay sò tươi. Giun thìa nằm trong top món phải thử khi tới Hàn Quốc.

Ốc vòi voi (tu hài)

Ngón tay quỷ và loạt đặc sản biển hình dạng kỳ dị

Ngón tay quỷ và loạt đặc sản biển hình dạng kỳ dị

Ốc vòi voi, còn được biết đến với tên gọi tu hài, là món hải sản gây ấn tượng thực khách nhờ hình dạng độc đáo và hương vị hấp dẫn, bổ dưỡng. Kích thước ốc vòi voi Việt Nam thường nhỏ nhưng ở nhiều vùng biển khác, loài động vật có thể dài 1 m và nặng tới 4-5 kg. Loại hải sản này có giá trị cao, hơn 200 USD/kg.

Ốc vòi voi hay sống rải rác tại những thềm cát có san hô ở vùng biển ấm. Phần thịt dai sần sật, ngon với đa dạng cách chế biến như nướng, nấu cháo hoặc ăn sống kèm wasabi.

Hải sâm (đỉa biển)

Ngón tay quỷ và loạt đặc sản biển hình dạng kỳ dị

Với vị dai, mọng nước quyện trong sốt chấm đậm đà, hải sâm (đỉa biển) là món ăn chinh phục thực khách khi đến Hàn Quốc. Địa điểm lý tưởng để thưởng thức sản vật này là hòn đảo du lịch Jeju. Sau khi ngâm muối 30 phút, hải sâm được làm sạch nội tạng, thái phần thịt thành từng miếng nhỏ vừa ăn và bày lên đĩa. Món ăn sống kích thích vị giác mang đến trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Cả lũ chuột sập bẫy cùng lúc vì một quả bóng bay, xô nhựa và mồi

Cả lũ chuột sập bẫy cùng lúc vì một quả bóng bay, xô nhựa và mồi

Thay vì tốn tiền mua các loại thuốc và bẫy diệt chuột, nhiều người đã quyết định tận dụng các vật dụng trong nhà để bẫy và tiêu diệt lũ chuột.

Đăng ngày: 28/06/2020
Tên lửa và đạn đạo có phải là một không?

Tên lửa và đạn đạo có phải là một không?

Nhiều người cho rằng tên lửa và đạn đạo là hai cách gọi khác nhau của 1 loại vũ khí, vậy sự thực thì sao?

Đăng ngày: 28/06/2020
Những điều không phải ai cũng biết về lốp máy bay

Những điều không phải ai cũng biết về lốp máy bay

Kích thước của chúng ra sao, cấu tạo như thế nào và tại sao chúng cần hao mòn hay phải bị đốt cháy một phần trong quá trình hạ cánh?

Đăng ngày: 28/06/2020
Điều hòa không khí ban đầu không dành cho con người, đây mới là

Điều hòa không khí ban đầu không dành cho con người, đây mới là "chủ nhân thực sự" của nó

Hóa ra thiết bị điện tử gia dụng này có nguồn gốc từ năm 1902.

Đăng ngày: 27/06/2020
Nguyên nhân và cách xử lý khi bị nước vào bình xăng xe

Nguyên nhân và cách xử lý khi bị nước vào bình xăng xe

Bị nước vào bình xăng xe là hiện tượng ít khi gặp nhưng không phải là hiếm xảy ra và nó có thể làm hư hỏng chiếc xe của anh em. Để tránh bị hư xe vì nước vào bình xăng, anh em hãy cùng mình tìm hiểu xem nguyên nhân tại sao nước lại có thể vào bình xăng và triệu chứng cũng như cách xử lý nhé.

Đăng ngày: 26/06/2020
7 sự kiện có thể gây ra đại tuyệt chủng trên Trái đất

7 sự kiện có thể gây ra đại tuyệt chủng trên Trái đất

Nếu bạn từng xem những bộ phim như “2012” hay “Armageddon”, hoặc đọc cuốn sách “On the Beach”, bạn hẳn đã hình dung ra một vài mối đe dọa có thể khiến sự sống trên hành tinh của chúng ta bị tiêu diệt hoàn toàn.

Đăng ngày: 26/06/2020
Ưu và nhược điểm của năng lượng gió

Ưu và nhược điểm của năng lượng gió

Giống như năng lượng mặt trời, năng lượng gió phát triển nhanh nhất nguồn năng lượng trên thế giới Hoa Kỳ đặt mục tiêu sản xuất 20% điện năng bằng năng lượng gió vào năm 2030.

Đăng ngày: 26/06/2020
Tiêu điểm
Khoa Học News