Nhà vật lý học giải thích hành động "vỗ vỗ" vào quả dưa hấu

Một trong những kinh nghiệm khá phổ biến để chọn mua dưa hấu chính là cách vỗ tay vào vỏ của quả dưa.

Theo đó, nếu phát ra tiếng "bịch bịch" thì quả dưa đó già, ngon, ngọt còn nếu âm thanh đanh hơn thì do dưa chưa chín. Ngoài ra, nếu âm thanh phát ra giống như "bộp, bộp" thì có thể là dưa chín già nhưng đã bị nẫu ruột bên trong, bạn không nên mua.


Nếu phát ra tiếng "bịch bịch" thì quả dưa đó già, ngon, ngọt.

Vậy tại sao chúng ta có thể biết được nhiều thông tin đến vậy chỉ bằng cách vỗ tay vào vỏ của quả dưa hấu? Theo nhà vật lý học Helen Czerski, thì âm thanh tạo ra khi bạn gõ vào một vật thể nào đó chứa đựng một lượng lớn thông tin về cấu trúc của chúng.

"Việc kiểm tra chất lượng của quả dưa hấu dựa vào âm thanh thực ra là nhằm kiểm tra khoảng trống có chứa không khí bên trong", Helen giải thích.

Sở dĩ chúng ta có thể làm điều này, là bởi nếu bạn gõ vào, vật thể sẽ bị biến dạng một chút, nhưng sẽ nhanh chóng trở lại như ban đầu, rồi lại tiếp tục dao động để tạo nên một biến dạng mới.


Khi chúng ta gõ vào thứ gì đó hoàn hảo và nhẵn bóng, âm thanh nghe được sẽ khá trong trẻo.

Thí dụ, nếu chúng ta dùng muỗng để gõ vào một tách cà phê, phần miệng của cốc sẽ bị lõm vào, sau đó quay về vị trí cũ và bung ra, tạo thành những hình dạng khác nhau. Những rung động này quá nhỏ để bạn có thể nhìn thấy bằng mắt thường nhưng quá trình đó tạo ra những sóng âm mà bạn có thể nghe được.

Nói kỹ hơn về điều này, nhà vật lý học người Anh cho rằng khi chúng ta gõ vào thứ gì đó hoàn hảo và nhẵn bóng như một chiếc cốc, âm thanh nghe được sẽ khá trong trẻo, cho thấy một cấu trúc đối xứng và âm thanh tạo ra như tiếng chuông.

Trường hợp trên cũng áp dụng khi đối tượng là một quả dưa hấu. Theo đó, khi dưa hấu chín, phần thịt bên trong trở nên dày đặc hơn nhưng khoảng trống và độ đàn hồi lại ít hơn. Điều đó nghĩa là khi bạn vỗ vào, âm thanh phát ra sẽ tương đối nhỏ hơn.

Dựa trên kinh nghiệm này, nếu âm thanh bạn nhận được đồng nhất với nhau, mọi thứ bên trong có thể đã rắn lại một cách đều đặn. Còn nếu âm thanh đục và không nhất quán cho thấy ruột dưa không đối xứng và tốt nhất là bạn nên tránh quả dưa đó ra.

Tất nhiên đây chỉ hoàn toàn là lý thuyết, bởi đối với dưa hấu, những gì bạn nghe được cũng phụ thuộc vào kích thước của quả dưa. Vì vậy, phải dựa vào kinh nghiệm của mỗi người để có thể đưa ra những quyết định đúng nhất.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Bộ tộc khỏa thân và tục lệ ăn thịt người, dùng sọ làm cốc

Bộ tộc khỏa thân và tục lệ ăn thịt người, dùng sọ làm cốc

Bộ tộc Aghori này thường khỏa thân, dùng sọ người làm cốc, cắn đứt đầu các động vật sống và ngồi thiền trên xác chết.

Đăng ngày: 23/02/2025
Những món ăn

Những món ăn "đại kỵ" trong ngày Tết đen đủi cả năm

Dưới đây là danh sách các món "đại kỵ" mọi người không nên ăn trong ngày đầu năm để tránh gặp điều xui xẻo.

Đăng ngày: 21/02/2025
Những sự thật thú vị về Valentine không phải ai cũng biết

Những sự thật thú vị về Valentine không phải ai cũng biết

Dưới đây là một số điều thú vị xoay quanh ngày Lễ Valentine mà có thể không phải ai cũng biết.

Đăng ngày: 20/02/2025
Huyền thoại về

Huyền thoại về "con đường tơ lụa" nổi tiếng trong lịch sử

Hiểu hơn về con đường mang theo nhiều điều vĩ đại và chứa đầy sự thú vị mà con người thời xưa đã tạo ra.

Đăng ngày: 20/02/2025
Vàng được hình thành như thế nào?

Vàng được hình thành như thế nào?

Các nhà khoa học thuộc ĐH Queensland (Australia) vừa công bố công trình nghiên cứu chứng tỏ vàng được tạo ra nhờ nước và động đất.

Đăng ngày: 20/02/2025
Nghiên cứu gây sốc về ma quỷ,

Nghiên cứu gây sốc về ma quỷ, "tâm linh" trên thế giới

Cuộc thăm dò gần đây của kênh CBS (Mỹ) cho thấy, gần một nửa người dân Mỹ tin vào ma quỷ, 22% số đó nói rằng, họ đã nhìn thấy hoặc cảm thấy sự hiện diện của ma quỷ. Liệu ma quỷ có thực sự tồn tại?

Đăng ngày: 19/02/2025
Thiên nhiên là gì? Phân loại và vai trò của các nguồn tài nguyên thiên nhiên

Thiên nhiên là gì? Phân loại và vai trò của các nguồn tài nguyên thiên nhiên

Thiên nhiên là một danh từ quen thuộc được chúng ta sử dụng nhiều trong các hoạt động học tập và lao động hằng ngày.

Đăng ngày: 19/02/2025
Tiêu điểm
Khoa Học News