Những lợi ích cơ thể nhận được khi thường xuyên ăn hạt dẻ cười
Hạt dẻ cười không chỉ giúp giảm cảm giác thèm ăn, tốt cho tiêu hóa mà còn chứa nhiều chất chống oxy hóa có tác dụng ngăn ngừa lão hóa, có lợi cho giấc ngủ, đôi mắt.
Hạt dẻ cười có nhiều chất xơ, protein, tinh bột tốt, chất béo lành mạnh, kali, phốt pho, vitamin A, vitamin B6, đồng và mangan. Hạt dẻ cười có lượng calo thấp hơn so với nhiều loại hạt khác nên thích hợp làm bữa ăn nhẹ trong ngày mà không gây tăng cân.
Hạt dẻ cười có lượng calo thấp hơn so với nhiều loại hạt.
Hạt dẻ cười chưa nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ các tế bào khỏi các gốc tự do. Những chất chống oxy hóa này cũng có tác dụng giảm mức cholesterol xấu trong máu, bảo vệ tim mạch, làm chậm tốc độ lão hóa ở cơ thể.
Trong hạt dẻ cũng chứa lutein và zeaxanthin, cả hai chất này đều là chất chống oxy hóa mạnh mẽ có lợi cho đôi mắt. Chúng giúp ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến thị lực, thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể...
Hạt dẻ cười chứa lượng chất xơ cao nên rất tốt cho hệ tiêu hóa. Chất xơ cần thiết để duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh, làm việc trơn tru, tránh tình trạng khó tiêu, táo bón...
Các loại hạt là sản phẩm tuyệt vời để giảm cân, kiểm soát cân nặng. Nếu tiêu thụ chúng thường xuyên thay cho các món ăn vặt kém lành mạnh sẽ giúp bạn giảm bớt cảm giác thèm ăn, nhờ đó bảo toàn cân nặng, vóc dáng.
Một nhóm nhỏ tham gia nghiên cứu đã phát hiện ra rằng khi ăn hạt dẻ cười cùng bánh mì trắng, loại hạt này có thể làm giảm lượng đường trong máu sau khi tiêu thụ lượng lớn carbohydrate. Vì vậy, đây cũng là cách hay, có thể tận dụng để giảm bớt lượng đường trong cơ thể sau khi ăn các món nhiều carb như cơm, mỳ, khoai tây nghiền...
Hầu hết các loại hạt bao gồm hạt dẻ cười đều chứa nồng độ melatonin rất cao. Đây chính là hormones điều hòa việc thức - ngủ của cơ thể. Thông thường khi mặt trời lặn, cơ thể sẽ sản xuất melatonin, khiến cơ thể buồn ngủ, ngủ sâu giấc. Khi rối loạn melatonin bạn sẽ khó đi vào giấc ngủ, hãy ăn một nắm hạt dẻ cười vào khoảng chiều tối để cải thiện tình trạng này.
Hạt dẻ cười có nhiều chất béo có lợi giúp phòng ngừa bệnh tiểu đường.
Các loại hạt nói chung và đặc biệt là hạt dẻ có rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe não bộ, giúp củng cố khả năng ghi nhớ, tăng cường sự tập trung.
Theo các nhà khoa học, hạt dẻ cười có nhiều chất béo có lợi giúp phòng ngừa bệnh tiểu đường, đặc biệt tiểu đường tuýp 2, một dạng tiểu đường thường gặp ở những người béo phì.
Bảo vệ đôi mắt: Đôi mắt là cửa sổ tâm hồn nên mỗi chúng ta cần chủ động bảo vệ mắt. Khi chúng ta ăn hạt dẻ cười, các chất chống oxy hóa như lutein và zeaxanthin sẽ nâng cao sức khỏe của đôi mắt. Chúng làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng cũng như đục thủy tinh thể ở mọi lứa tuổi. Chưa hết, hàm lượng vitamin A, vitamin E có trong loại hạt này cũng giúp mắt sáng khỏe hơn mỗi ngày.
Lưu ý khi ăn hạt dẻ cười
Đây là loại hạt mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Mặc dù hạt dẻ cười chứa nhiều dưỡng chất giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, ngăn ngừa nhiều bệnh hơn nhưng không nên lạm dụng. Nếu chúng ta ăn quá nhiều hạt dẻ cười, ta có thể rơi vào tình trạng dưới đây.
Tăng cân: Người đang muốn giảm cân không nên ăn quá nhiều hạt dẻ cười trong 1 thời gian ngắn. Trong 1 hạt dẻ cười có hơn 700 calo nên dễ tăng cân hơn nhiều loại thực phẩm khác.
Ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa: Hàm lượng chất xơ trong hạt dẻ cười rất cao nên nếu chúng ta nạp 1 lượng lớn vào cơ thể sẽ ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa. Ta dễ gặp tình trạng khó tiêu, đầy bụng thậm chí là tiêu chảy nếu như không kiểm soát kỹ lưỡng.
Tăng hàm lượng oxalat: Hạt dẻ cười có chứa oxalat nên có thể tăng nguy cơ mắc bệnh sỏi thận. Bởi vậy, chúng ta tuyệt đối không nên lạm dụng hạt dẻ cười để tránh tự hại chính mình.
Cách chọn lá dong và nguyên liệu gói bánh chưng
Chọn nguyên liệu làm bánh chưng là một trong những công đoạn quan trọng, quyết định đến chiếc bánh chưng ngày Tết có được thơm ngon hay không.
Lupus ban đỏ - Căn bệnh nguy hiểm ít được biết đến
Hệ miễn dịch giúp cơ thể chống lại sự xâm nhập của tác nhân lạ. Mắc lupus ban đỏ hệ thống, hệ thống miễn dịch mất khả năng phân biệt lạ - quen và chống lại cơ thể.
Lý do bạn nên thường xuyên cho gia đình ăn rau cải cúc vào mùa đông
Mỗi khi trời trở lạnh, người ta lại thèm thuồng mùi vị thơm ngon dễ chịu của cải cúc được chế biến thành những món ăn nóng hổi, cho hợp tiết trời.
Dù thích ăn mứt Tết tới mấy bạn cũng nhất định phải nắm rõ những điều này!
Một hộp mứt Tết “chất lượng” là phải có khoảng chục loại hương vị khác nhau, màu sắc phải hài hoà, bao bì phải bắt mắt, hấp dẫn.
Cách nhận biết giò có hàn the để không bị "đầu độc"
Khi cắn miếng giò mà thấy khô cứng, dai, mịn bất thường thì đó là giò ướp hàn the.
Ngón tay con người có thể mọc trở lại sau khi đứt?
Liệu ngón tay của trẻ em khi bị đứt có thể mọc trở lại hay không và điều này diễn ra như thế nào?
