Những lợi ích không ngờ của quả mọng
Việt quất, dâu tây, mâm xôi... là những loại quả mọng được nhiều người yêu thích vì chúng dễ ăn, dễ chế biến và chứa lượng dinh dưỡng cao.
Công dụng của các loại quả mọng
Các loại quả mọng màu sắc rực rỡ này chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, theo trang Everyday Health.
Trì hoãn suy giảm nhận thức
Một nghiên cứu đã xem xét dữ liệu từ 16.010 phụ nữ trên 70 tuổi. Kết quả cho thấy những người ăn nhiều quả mọng nhất trì hoãn suy giảm nhận thức khoảng 2,5 năm.
Kiểm soát bệnh tiểu đường
Bà Nancy Copperman, chuyên gia dinh dưỡng ở Mỹ, cho biết các loại quả mọng chứa nhiều chất xơ nên những người mắc bệnh tiểu đường vẫn có thể ăn chúng một cách bình thường.
Nhìn chung, các loại quả mọng có lượng đường thấp nên khó có thể gây ra sự thay đổi lớn về lượng đường trong máu.
Ăn nhiều quả mọng nhất trì hoãn suy giảm nhận thức. (Ảnh: Shutterstock).
Ngăn ngừa bệnh Parkinson
Theo nghiên cứu, ăn nhiều quả mọng sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson. Vì lợi ích sức khỏe này, bạn có thể tăng cường ăn các quả mọng theo nhiều cách khác nhau như ăn tươi, đông lạnh.
Ngăn ngừa bệnh tim
Quả mọng chứa nhiều flavonoid, hợp chất thực vật chống oxy hóa, giúp giảm tỷ lệ mắc bệnh tim.
Hơn nữa, theo một phân tích tổng hợp gồm 22 thử nghiệm ngẫu nhiên, tiêu thụ quả mọng còn giúp giảm mức cholesterol có hại, giảm chỉ số khối cơ thể và lượng đường trong máu.
Giúp giảm cân
Hàm lượng chất xơ và chất lỏng trong các quả mọng giúp giảm các cơn thèm ăn. Quả mọng cũng có lượng calo thấp nên rất phù hợp với các chế độ ăn kiêng.
Ngay cả khi bạn đang áp dụng chế độ ăn rất ít carbohydrate, bạn vẫn có thể bổ sung một lượng nhỏ trái cây như quả mọng.
Hạ huyết áp
Các nhà khoa học phát hiện ra rằng chỉ ăn việt quất mỗi ngày có thể giúp cải thiện sự giãn nở mạch máu, làm giảm huyết áp tâm thu.
Ngăn ngừa ung thư
Flavonoid trong việt quất và quả mâm xôi có thể phòng ngừa ung thư. Quả mọng đã được chứng minh là có thể chống lại ung thư đường tiêu hóa, vú, gan, tuyến tiền liệt, tuyến tụy và phổi.
Chống nhiễm trùng đường tiết niệu
Anthocyanin trong quả nam việt quất có đặc tính chống lại chủng vi khuẩn E. coli, giảm nguy cơ nhiễm trùng đường tiết niệu.
Chuyên gia phản bác quan điểm: "cơm có gì đâu mà ngon, dễ gây mập, chỉ cần ăn rau thịt là đủ rồi"
PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Nguyên giảng viên Viện Công nghệ và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội giải đáp về việc có nên bỏ cơm để giảm cân không và cách ăn cơm để tránh tăng cân.
Tại sao lại bị chuột rút khi ngủ?
Chuột rút khi ngủ khiến bạn cảm thấy đau đớn, mất ngủ? Cùng tìm hiểu nguyên nhân và cách điều trị tình trạng này qua bài viết dưới đây.
Khám phá tác dụng tuyệt vời của ớt chuông
Đây là loại quả cực giàu vitamin, được hội những người giảm cân rất yêu thích.
Lợi ích bất ngờ từ dưa bở với sức khỏe mọi nhà
Dưa bở là loại quả bổ dưỡng, giải khát rất tốt trong mùa hè nóng bức và còn nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe.
Những lợi ích sức khỏe ít người biết của quả mãng cầu
Tất cả các bộ phận của cây mãng cầu xiêm đều có công dụng chữa bệnh: quả được ăn tươi hoặc làm mứt, trong khi lá, vỏ thân, rễ, hạt.. được sử dụng rộng rãi trong các loại thuốc sắc của y học cổ truyền.
Top 5 thói quen cực phổ biến trước giấc ngủ, tưởng bình thường nhưng lại mang đến tác hại không ngờ
Những lo lắng và căng thẳng có thể khiến bạn trằn trọc, nhưng một số thói quen vô tình cũng có thể ảnh hưởng chất lượng giấc ngủ của bạn.
