Những lợi ích không ngờ của quả mọng
Việt quất, dâu tây, mâm xôi... là những loại quả mọng được nhiều người yêu thích vì chúng dễ ăn, dễ chế biến và chứa lượng dinh dưỡng cao.
Công dụng của các loại quả mọng
Các loại quả mọng màu sắc rực rỡ này chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, theo trang Everyday Health.
Trì hoãn suy giảm nhận thức
Một nghiên cứu đã xem xét dữ liệu từ 16.010 phụ nữ trên 70 tuổi. Kết quả cho thấy những người ăn nhiều quả mọng nhất trì hoãn suy giảm nhận thức khoảng 2,5 năm.
Kiểm soát bệnh tiểu đường
Bà Nancy Copperman, chuyên gia dinh dưỡng ở Mỹ, cho biết các loại quả mọng chứa nhiều chất xơ nên những người mắc bệnh tiểu đường vẫn có thể ăn chúng một cách bình thường.
Nhìn chung, các loại quả mọng có lượng đường thấp nên khó có thể gây ra sự thay đổi lớn về lượng đường trong máu.
Ăn nhiều quả mọng nhất trì hoãn suy giảm nhận thức. (Ảnh: Shutterstock).
Ngăn ngừa bệnh Parkinson
Theo nghiên cứu, ăn nhiều quả mọng sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson. Vì lợi ích sức khỏe này, bạn có thể tăng cường ăn các quả mọng theo nhiều cách khác nhau như ăn tươi, đông lạnh.
Ngăn ngừa bệnh tim
Quả mọng chứa nhiều flavonoid, hợp chất thực vật chống oxy hóa, giúp giảm tỷ lệ mắc bệnh tim.
Hơn nữa, theo một phân tích tổng hợp gồm 22 thử nghiệm ngẫu nhiên, tiêu thụ quả mọng còn giúp giảm mức cholesterol có hại, giảm chỉ số khối cơ thể và lượng đường trong máu.
Giúp giảm cân
Hàm lượng chất xơ và chất lỏng trong các quả mọng giúp giảm các cơn thèm ăn. Quả mọng cũng có lượng calo thấp nên rất phù hợp với các chế độ ăn kiêng.
Ngay cả khi bạn đang áp dụng chế độ ăn rất ít carbohydrate, bạn vẫn có thể bổ sung một lượng nhỏ trái cây như quả mọng.
Hạ huyết áp
Các nhà khoa học phát hiện ra rằng chỉ ăn việt quất mỗi ngày có thể giúp cải thiện sự giãn nở mạch máu, làm giảm huyết áp tâm thu.
Ngăn ngừa ung thư
Flavonoid trong việt quất và quả mâm xôi có thể phòng ngừa ung thư. Quả mọng đã được chứng minh là có thể chống lại ung thư đường tiêu hóa, vú, gan, tuyến tiền liệt, tuyến tụy và phổi.
Chống nhiễm trùng đường tiết niệu
Anthocyanin trong quả nam việt quất có đặc tính chống lại chủng vi khuẩn E. coli, giảm nguy cơ nhiễm trùng đường tiết niệu.
Tìm hiểu về tục tắm lá mùi chiều 30 Tết
“Tục tẩy trần đêm tất niên” (tắm nước lá mùi già) được hầu hết người Việt áp dụng từ xa xưa đến nay, từ đời này qua đời khác. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể tắm được với nước mùi già.
Nguyên nhân gây bệnh viêm răng lợi
Cơ thể là một khối thống nhất. Các cơ quan trong cơ thể khi hoạt động đều có sự phối hợp qua lại lẫn nhau. Khi một cơ quan bị bệnh thì có thể ít nhiều ảnh hưởng đến một hay nhiều cơ quan khác.
Nguy cơ mắc bệnh nguy hiểm từ thói quen ăn cơm nguội
Thói quen ăn cơm nguội đã tồn tại từ lâu trong các gia đình Việt. Tuy nhiên, đây là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh mà chúng ta không thể lường trước.
Căn bệnh lạ ảnh hưởng đến tất cả những người từng đặt chân đến Mặt trăng
Khám phá không gian cho phép con người tìm hiểu được những bí ẩn mới và thú vị trong nhiều thế kỷ. Tuy nhiên, có một bí ẩn vẫn chưa được giải quyết - căn bệnh Mặt trăng bí ẩn.
7 lời khuyên sử dụng dầu ăn tốt cho sức khỏe
Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, trong mỗi gia đình nên có hai loại dầu ăn để sử dụng cho các loại thực phẩm khác nhau.
Nắng nóng dễ bị bệnh gì?
Tiêu chảy, ngộ độc thức ăn, nhồi máu cơ tim, đột quỵ là bệnh dễ xảy ra trong thời tiết nắng nóng kéo dài hiện nay.
