Những quan niệm sức khỏe con người hay lầm tưởng
Thời Thế chiến thứ hai, để đánh lừa quân Đức, quân Anh tung tin đồn rằng họ bắn máy bay giỏi vì ăn nhiều cà rốt nên sáng mắt.
Có nhiều quan niệm sức khỏe chúng ta nghĩ là đúng nhưng thực tế chưa chắc đã như vậy. Dưới đây là những hiểu lầm về sức khỏe thường gặp.
Nước ép 100% từ trái cây là sự lựa chọn tốt
Nước ép trái cây nguyên chất không tốt như nhiều người tưởng. (Ảnh: Flickr/cjtrigg).
Nước ép trái cây cũng chứa đường. Lượng đường của một chai nước trái cây đóng hộp cũng tương đương với một lon nước ngọt có ga.
Ăn vặt tốt cho sức khỏe
Ăn vặt có thể là một thói quen tốt cho sức khỏe vì giúp con người tránh tình trạng ăn quá nhiều trong một bữa. Tuy nhiên, nếu diễn ra quá thường xuyên, thói quen này lại gây hại sức khỏe, khiến bạn bỏ bê ba bữa ăn chính. Bên cạnh đó, phần lớn đồ ăn vặt là đồ chế biến sẵn chứa đường và chất bảo quản, dẫn đến nguy cơ ung thư.
Nhịn ăn có hại cho sức khỏe
Nhịn ăn không liên tục có thể hỗ trợ phòng tránh các bệnh như tiểu đường, béo phì nhờ thúc đẩy cơ thể sản xuất loại protein tăng cường kết nối não bộ có chức năng như thuốc chống trầm cảm. Các nhà khoa học cho biết nhịn ăn có thể kéo dài tuổi thọ của chúng ta và giúp các tế bào trong cơ thể trẻ lâu hơn. Mỗi ngày, bạn nên cho ruột nghỉ ngơi ít nhất 12 giờ.
Sữa chua luôn tốt
Hầu hết sữa chua đóng hộp đều chứa lượng đường nhất định. Nếu thèm sữa chua, bạn hãy lựa chọn những loại không đường và rắc một ít hoa quả khô.
Lòng đỏ trứng chứa nhiều cholesterol nên chỉ ăn lòng trắng
Không có bằng chứng nào cho thấy cholesterol trong trứng dẫn đến tình trạng cholesterol cao. Một nghiên cứu của Phần Lan chỉ ra ăn một quả trứng mỗi ngày không ảnh hưởng đến nguy cơ đột quỵ, kể cả ở người chuyển hóa cholesterol kém.
Ăn càng ít carbs càng tốt
Carbohydrate không xấu. Carbohydrate từ hạt quinoe, chuối, táo, đậu thậm chí giúp giảm huyết áp và thon gọn vòng eo. Bạn chỉ nên tránh carbohydrate đã qua tinh chế có trong bánh quy hoặc bánh mì trắng.
Ăn cà rốt sẽ sáng mắt
"Cà rốt giúp sáng mắt" là thông tin quân Anh tung ra để lừa quân Đức thời Thế chiến thứ hai. (Ảnh: Flickr/swong95765).
Cà rốt tốt cho sức khỏe của mắt nhưng không giúp bạn nhìn rõ hơn. Đây thực ra là tin đồn từ thời Thế chiến thứ hai. Khi ấy để đánh lừa quân Đức, quân Anh đã tung tin đồn rằng lính của mình bắn máy bay giỏi vì ăn nhiều cà rốt giúp sáng mắt.
Để giữ cho đôi mắt luôn sáng kể cả khi chúng ta già đi, các nhà nghiên cứu khuyến cáo bạn nên ăn các loại thực vật giàu vitamin C, E, kẽm, omega-3 như cá, bông cải xanh, các loại hạt và quả mọng.
Thuốc lá điện tử là gì? Nó chứa gì bên trong?
Cách đây không lâu một nghiên cứu do Đại học Havard với sự tài trợ từ chính phủ Mỹ đã kết luận 75% trong số 51 loại tinh dầu thuốc lá điện tử có chứa diacetyl, một loại chất gây bệnh viêm phổi tắc nghẽn.
Ăn rắn độc coi chừng ngộ độc
Nhiều người cho rằng ăn thịt và uống rượu rắn độc sẽ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Thực tế, về mặt sinh học, trong thịt và xương rắn luôn có độc tố và chúng có thể gây hại cho thực khách.
20 tác dụng thú vị của chanh tươi
Chanh là loại quả có rất nhiều công dụng trong cuộ sống: làm gia vị, pha nước, làm đẹp... được con người sử dụng hàng ngày. Ngoài ra chanh tươi còn có rất nhiều những công dụng rất thú vị khác mà ít người biết tới: chữa đau răng, diệt cỏ dại, đuổi kiến...
Người bị rắn độc cắn trăm lần không chết
Một nhà khoa học nghiệp dư Mỹ tuyên bố miễn dịch với nọc của các loài rắn cực độc sau thời gian dài thực nghiệm cho rắn độc cắn vào người hơn 160 lần.
Những điều cần chú ý khi ăn mỳ ăn liền
Kiểu ăn "mỳ úp" rất quen thuộc trong các gia đình cần thay đổi nếu bạn muốn đảm bảo sức khỏe.
10 điều bạn cần biết về đậu phụ
Đậu phụ tốt hay không tốt cho sức khỏe của bạn còn tùy thuộc vào hàm lượng bạn tiêu thụ.
