Nông dân Nhật tạo ra trứng gà thơm mùi quýt
Nông dân ở tỉnh Kochi, Nhật Bản nghiên cứu và tạo ra loại trứng gà có mùi vị giống như yuzu, một loại quả họ cam quýt được nhiều người ưa chuộng.
Trứng gà thơm mùi quýt yuzu trộn cơm trong món tamago-kake gohan. (Ảnh: Rocketnews24)
Yuzu, một loại quả họ cam quýt được ưa chuộng tại Nhật. (Ảnh: Wikia)
Theo Rocketnews24, quả yuzu to hơn quả chanh, có mùi vị giống bưởi và quýt kết hợp lại. Loại quả này được người Nhật ưa thích và sử dụng rộng rãi trong chế biến thức ăn.
Loại trứng đặc biệt được gọi là "yuzu tama", hoàn toàn không chứa bất kỳ phụ gia hóa học cũng như hương liệu nào. Chúng được con người tạo ra khi cho gà ăn một lượng lớn vỏ quả yuzu cùng với rau cải xoăn, ngô không biến đổi gene và hạt vừng.
Nhìn bên ngoài, loại trứng này giống như những loại thông thường khác. Tuy nhiên, chưa cần đập trứng ra, người ta đã có thể ngửi thấy một mùi quýt thoang thoảng. Khi ăn, mùi thơm tươi mát của trái yuma lan tỏa trong miệng, đem lại cảm giác sảng khoái.
Một hộp 6 quả "yuzu tama" có giá khoảng 3 - 4 USD. Loại trứng này được bán rộng rãi ở Kochi, và một vài cửa hàng ở Tokyo.
Bí quyết giữ hoa tươi lâu trong những ngày Tết
Mỗi dịp Tết đến xuân về, hoa tươi là thứ không thể thiếu. Những bông hoa tươi đầy màu sắc sẽ giúp cho không gian của mỗi gia đình tràn ngập sắc xuân.
Tìm hiểu triệu chứng và cách chữa ngón tay gãy bút chì
Ngón tay bị gãy bút chì là do chấn thương ở khớp giữa ngón tay, nơi có thể gập cong. Khớp này gọi được là khớp nối liên vị gần (PIP).
Phải tuyệt đối kiêng kỵ làm gì trong ngày mùng 1 Tết?
Có những điều kiêng kị và điều nên làm trong ngày mùng 1 tết đã trở thành phong tục lâu đời của người Việt Nam để mang lại may mắn và tránh điều xui xẻo trong một năm mới.
Hướng dẫn cách bày mâm cúng giao thừa
Tết đang đến gần, không khí xuân ấm áp lan tỏa khắp nơi. Đây cũng là thời điểm nhà nhà chuẩn bị sửa sang, mua sắm những vật dụng cần thiết để chờ đón giao thừa.
Mách bạn cách chọn phật thủ thờ để phát lộc cả năm
"Thịnh – Suy – Bĩ – Thái" là cách chọn phật thủ bắt buộc bạn phải nhớ.
Chuẩn bị mâm cơm cúng tất niên như thế nào?
Mâm cơm cúng tất niên không cần quá cầu kỳ, chủ yếu thể hiện được tấm lòng của người cúng để tri ân đất, trời, thần linh đã phù hộ gia đình trong năm qua.
