Phát hiện đáng chú ý về hoạt động của gan liên quan đến chế độ nhịn ăn
Nghiên cứu gần đây của Israel và Pháp phối hợp thực hiện đã phát hiện ra rằng việc nhịn ăn cách ngày kích hoạt các gene chủ chốt và các yếu tố thúc đẩy gan khiến lá gan hoạt động hiệu quả hơn.
Nhịn ăn cách ngày (ADF) kích hoạt các gene chủ chốt và các yếu tố thúc đẩy gan. (Ảnh: iStock).
Một báo cáo nghiên cứu đăng trên tạp chí Nucleic Acids Research ngày 10/12 cho thấy việc nhịn ăn định kỳ có thể cải thiện khả năng của gan sản xuất năng lượng từ chất béo trong các giai đoạn nhịn ăn sau đó.
Nghiên cứu do các nhà khoa học thuộc trường Đại học Hebrew (Israel) và Đại học Toulouse (Pháp) phối hợp thực hiện đã phát hiện ra rằng việc nhịn ăn cách ngày (ADF) kích hoạt các gene chủ chốt và các yếu tố thúc đẩy gan, từ đó khiến lá gan hoạt động hiệu quả hơn trong quá trình tạo ketone – sản xuất các thể ketone từ chất béo để cung cấp năng lượng khi glucose trong cơ thể ở mức thấp.
Chỉ sau một tuần thực hiện chế độ ADF, gan có thể sản xuất nhiều thể ketone hơn trong các lần nhịn ăn tiếp theo, điều này cho thấy khả năng "nhớ" các lần nhịn ăn trước đó của gan. Hơn nữa, nghiên cứu cũng chỉ ra rằng những lợi ích sức khỏe của ADF, chẳng hạn như cải thiện chuyển hóa lipid, liên quan đến quá trình tạo ketone chứ không phải thay đổi về lượng calo tiêu thụ hay trọng lượng cơ thể.
Phát hiện trên mở ra triển vọng mới trong việc hiểu rõ hơn về cơ chế của cơ thể khi áp dụng với các chế độ nhịn ăn, đồng thời nhấn mạnh tầm quan trọng của việc thực hành nhịn ăn định kỳ trong việc duy trì sức khỏe lâu dài.
Không nên tắm rửa khi trời có sấm sét
Nên tránh ra ngoài mỗi khi nghe tiếng sấm. Tuy nhiên, kể cả lúc ở trong nhà, bạn vẫn phải đối mặt với rủi ro bị sét tấn công.
Cách hiểu khoa học về nấm Đông trùng hạ thảo
Nấm Đông trùng hạ thảo đã được sử dụng từ lâu trong việc bồi bổ, nâng cao sức khỏe của con người
Ai không nên uống nước đậu đen?
Đậu đen là loại hạt lành tính tuy nhiên không nên lạm dụng dùng đặc biệt là uống thay nước, sẽ làm ảnh hưởng tới khả năng hấp thu của các chất trong cơ thể.
Ăn "thịt lợn hạ thổ" chôn 2-3 năm dưới đất có nguy hại?
Gần đây, mọi người chia sẻ món ăn "thịt lợn bản hạ thổ", tức miếng thịt sống được tẩm ướp, sau đó chôn dưới đất 2-3 năm rồi lấy ra sử dụng. Cách ăn này có nguy hại sức khỏe?
10 triệu chứng biểu hiện suy thận
Rất nhiều người mắc bệnh thận mạn nhưng không biết, bởi vì những dầu hiệu ban đầu có thể là rất khó thấy.
Phản ứng kì lạ của bộ não và cơ thể khi bạn bóp cò súng
Bạn nhìn xuống khẩu súng, nhắm mục tiêu, thở ra từ từ và bóp cò. Ngay lập tức, một loạt sự kiện diễn ra: ánh sáng tóe lên, cơ thể bị giật lại đằng sau, một tiếng nổ chát chúa và mùi thuốc súng khét lẹt.
