Phát hiện gien gây đói
Những người béo phì có thể hy vọng chữa được chứng "háu ăn" sau khi một nhóm các nhà khoa học Pháp và Thuỵ Sĩ vừa xác định được một loại gien gây đói. Gien này có tên "Per 2", hoạt động rất "tích cực" trong toàn bộ cơ thể, kể cả ở não, có nhiệm vụ thu thập những tín hiệu đói, thèm ăn dù chưa đến bữa.
Kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Trường Đại học Fribourg (Thuỵ Sĩ) và Trường Louis Pasteur (Pháp) được công bố trên tạp chí "Sinh học ứng dụng" (Curent Biology) ra ngày 31/10. Thí nghiệm được tiến hành trên cơ thể chuột, cho thấy những con chuột mang gien "Per 2" đã được biến đổi không hề có cảm giác đói cho đến khi chúng nhìn thấy thức ăn, trong khi những con chuột mang gien "Per 2" thì lùng sục đi tìm thức ăn dù chưa đến giờ ăn.
Các nhà khoa học sẽ tiếp tục công trình nghiên cứu của mình nhằm tìm ra cách thức làm giảm hoạt tính của gien này, thậm chí loại bỏ gien "Per 2". Phát hiện về mối liên quan giữa giờ ăn và cảm giác đói này hứa hẹn mở ra hướng điều trị hiệu quả không chỉ chứng béo phì, mà cả rối loạn giấc ngủ, trầm cảm thậm chí cả chứng nghiện rượu.
Khám phá tác dụng tuyệt vời của ớt chuông
Đây là loại quả cực giàu vitamin, được hội những người giảm cân rất yêu thích.
Lợi ích bất ngờ từ dưa bở với sức khỏe mọi nhà
Dưa bở là loại quả bổ dưỡng, giải khát rất tốt trong mùa hè nóng bức và còn nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe.
Bệnh tật tiềm ẩn đằng sau nụ hôn
Hôn người khác có thể kéo đến từ những bệnh nhẹ như herpes miệng đến vấn đề nghiêm trọng hơn như viêm màng não do virus hoặc quai bị.
7 lời khuyên sử dụng dầu ăn tốt cho sức khỏe
Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, trong mỗi gia đình nên có hai loại dầu ăn để sử dụng cho các loại thực phẩm khác nhau.
Shinrin-yoku: Cách người Nhật dùng thiên nhiên chữa bệnh
"Forest bathing" hay "tắm rừng" được dịch sát nghĩa từ "Shinrin-yoku" là một cụm từ do chính phủ Nhật sáng tạo vào năm 1982 nhằm khuyến khích những cư dân thành thị đắm mình vào thiên nhiên.
Những loại thực phẩm và đồ uống cực tốt cho gan, giúp thanh lọc cơ thể
Gan người thực hiện hơn 500 chức năng khác nhau, trong đó quan trọng nhất là chuyển hóa và "giải độc".
