Khoa Học News

Sự thật bất ngờ: Người đầu tiên đặt giao bánh pizza cách đây hơn 100 năm là một nữ hoàng

Nếu thỉnh thoảng bạn đặt bánh pizza và phải đợi mòn mỏi mới thấy người giao hàng gõ cửa thì có một lý do để bạn không cảm thấy khó chịu đây. Bạn rất may mắn khi không sống trong thời kỳ của chiếc bánh pizza lần đầu tiên trên thế giới được giao. Đó là năm 1889, lúc mà đường phố chưa có bóng dáng ô tô hay xe máy.

Thời đó, bánh pizza là món ăn của tầng lớp bình dân. Vì nó rẻ, dễ làm và dễ ăn nên chắc chắn không hợp với giới thượng lưu rồi. Nhưng nữ hoàng Margherita của vương quốc Ý đã thay đổi hoàn toàn điều đó.

Người ta truyền lại rằng, khi đang cùng phu quân là vua Umberto I đi du ngoạn và nghỉ chân tại thành phố Napoli thì nữ hoàng phát ngấy với những món "nem công chả phượng". Vì vậy, bà yêu cầu được thưởng thức một đặc sản dân dã của địa phương. Vì đây là Napoli, nên món ăn đó không gì khác chính là pizza.


Chân dung nữ hoàng Margherita. (nguồn: Wikipedia).

Đoàn tùy tùng của hoàng gia liên hệ với Raffaele Esposito, đầu bếp làm pizza giỏi nhất trong vùng, người mà ngày nay được suy tôn là cha đẻ của pizza hiện đại. Ông nhận được lệnh giao pizza tới tận nơi nghỉ của nữ hoàng.

Yêu cầu mà nữ hoàng đưa ra cũng rất thú vị: bánh phải được trang trí bằng đủ 3 màu trong quốc kỳ của vương quốc Ý, gồm màu trắng của phô mai mozzarella, màu xanh của lá húng quế và màu đỏ của cà chua. Thế là chỉ cần ngồi chờ tại nơi nghỉ của mình, nữ hoàng đã có thể thưởng thức một cách ngon lành chiếc bánh pizza được giao đầu tiên trên thế giới. Loại bánh này về sau được đặt theo tên của nữ hoàng – bánh pizza Margherita.


Bánh pizza mang tên nữ hoàng Margherita. (nguồn: Life in Italy).

Thập niên 60 của thế kỷ 19 được coi là thời đại hoàng kim của đồ ăn nhanh. Đây cũng là lúc việc giao bánh pizza theo phương thức hiện đại ra đời.

Đến cuối thế kỷ 20, nhờ sự ra đời của World Wide Web, giao pizza bước sang một trang mới. Từ năm 1994 – 1997, dịch vụ thử nghiệm PizzaNet được trình làng, đây là nơi người ta có thể đặt món trực tuyến.


Giao diện website PizzaNet. (nguồn: The History of the Web).

Thời gian đầu xuất hiện, người ta nghĩ rằng website này là một trò đùa vì thật khó tin khi có thể dễ dàng đăng nhập, tạo đơn và chỉ đợi người giao bánh pizza gõ cửa. Tuy nhiên, 20 năm sau, phương thức giao đồ ăn, trong đó có giao pizza, không những được chấp nhận mà còn được phổ biến rộng rãi đến mức thật khó có thể tưởng tượng về một thế giới mà không có nó.

TIN CŨ HƠN
16 sự thật về bóng đá - môn thể thao bá chủ toàn cầu

16 sự thật về bóng đá - môn thể thao bá chủ toàn cầu

Nhiều điều thú vị về bóng đá dưới đây khiến không ít người ngạc nhiên.

Đăng ngày: 31/05/2026
12 câu hỏi về đồng tiền ảo bitcoin giúp bạn thấu hiểu nó

12 câu hỏi về đồng tiền ảo bitcoin giúp bạn thấu hiểu nó

Nếu bạn chưa biết thì vào đầu năm 2011, đồng tiền ảo này chỉ có giá dưới 1 USD. Do đó, đợt tăng giá bất ngờ này đã khiến nhiều người tự hỏi liệu có nên chú ý vào công nghệ này hay không.

Đăng ngày: 30/05/2026
Top 19 món ăn kinh dị nhất hành tinh

Top 19 món ăn kinh dị nhất hành tinh

Những món ăn kinh dị, khủng khiếp nhất từ chuột bao tử đến ếch sinh tố.... nhiều người chỉ nhìn hoặc ngửi thôi đã phát nôn, thế nhưng đây đều là những món ăn truyền thống của nhiều nước trên thế giới.

Đăng ngày: 30/05/2026
12 loại đá quý hiếm nhất thế giới

12 loại đá quý hiếm nhất thế giới

Nhắc tới đá quý, nhiều người cho rằng kim cương là loại đá quý hiếm nhất thế giới. Nhưng trên thực tế có một số loại đá còn có giá trị và quý hiếm hơn kim cường nhiều lần.

Đăng ngày: 29/05/2026
10 tật xấu phổ biến nhất của con người

10 tật xấu phổ biến nhất của con người

Dưới đây là 10 tật xấu phổ biến nhất được các nhà khoa học phương Tây xếp theo thứ tự ngược.

Đăng ngày: 29/05/2026
Soi top 10 khẩu súng ngắn tốt nhất thế giới (Phần 1)

Soi top 10 khẩu súng ngắn tốt nhất thế giới (Phần 1)

Khá bất ngờ trong bảng xếp hạng này lại không có bất cứ một đại diện nào của Nga trong top 10 khẩu súng ngắn tốt nhất thế giới.

Đăng ngày: 28/05/2026
Tiébélé: Ngôi làng cổ được tạo nên từ phân bò, mỗi căn nhà đều là tác phẩm nghệ thuật

Tiébélé: Ngôi làng cổ được tạo nên từ phân bò, mỗi căn nhà đều là tác phẩm nghệ thuật

Những ngôi nhà sukhala nằm trong khu phức hợp - là nơi cư trú của những người đứng đầu cộng đồng.

Đăng ngày: 28/05/2026
Khoa Học News