Dinh dưỡng
Thay đổi đơn giản để ngừa ung thư
Theo các chuyên gia về sức khỏe, ung thư có thể được ngăn chặn nếu con người ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và tập thể dục nhiều hơn.
Đăng ngày: 10/02/2011
Ăn côn trùng - giải pháp mới để "cứu" môi trường
Trong vài thập kỉ nữa, con người sẽ phải thay đổi toàn bộ tập quán ăn uống và chuyển từ ăn thịt các loại gia súc sang ăn sâu bọ để bảo vệ môi trường.
Đăng ngày: 25/01/2011
Đoán giới tính thai nhi qua chế độ ăn uống của mẹ?
Dựa vào chế độ ăn uống của người mẹ, có thể dự đoán được giới tính của đứa trẻ trong tương lai?
Đăng ngày: 13/01/2011
Loading...
Người tiền sử ăn thịt lẫn nhau
Phương pháp mới giúp xác định những dấu gặm trên xương cho thấy người tiền sử bổ sung chất dinh dưỡng bằng cách…ăn thịt người khác.
Đăng ngày: 15/12/2010
Ăn kiêng giúp củng cố hệ miễn dịch
Các nhà khoa học đã chứng minh rằng, những người duy trì chế độ ăn kiêng ít calo không những giữ được cân nặng “chuẩn mực” mà còn cũng cố được hệ miễn dịch của cơ thể.
Đăng ngày: 08/10/2010
Bốn thói quen của người sống lâu
Các nhà khoa học Mỹ cho rằng, thực tế ai cũng có thể sống lâu bằng cách tự tạo ra cho mình 4 thói quen.
Đăng ngày: 03/10/2010
Tìm thấy gen có liên quan đến phát triển chiều cao ở người
Các nhà di truyền học đang tìm hiểu cách thức gen điều khiển việc phát triển chiều cao của con người. Câu trả lời ngắn gọn là có ít nhất 180 biến thể gen phổ biến khác nhau có liên quan. Câu trả lời chi tiết là có hơn 600 biến thể gen có khả năng kiểm soát chiều cao của con người.
Đăng ngày: 02/10/2010
Bọ xít hôi nhất được... ăn nhiều nhất
Chuyện bọ xít "hút máu người" bị làm rùm beng khiến hình ảnh không mấy "thơm tho" của họ hàng nhà bọ xít càng trở nên méo mó...
Đăng ngày: 03/07/2010
Nhện kén chọn bữa ăn để sinh tồn
Nhiều loài côn trùng và động vật ăn thịt, bao gồm cả con người, chọn ăn những phần cơ thể con mồi nhất định nhằm cân bằng lượng dưỡng chất đưa vào cơ thể.
Đăng ngày: 29/05/2010
Loading...
Uống nước: Dễ mà khó
Trong thực tế thăm khám dinh dưỡng, các bác sĩ đã từng phát hiện nhiều trường hợp phát bệnh do tùy tiện dùng các loại nước uống không đúng cách.
Đăng ngày: 15/05/2010
Ăn uống theo khoa học
Trong bài giảng, GS Tề Quốc Lực có nói: “Ăn động vật bốn chân không bằng ăn con hai chân, mà ăn con hai chân không bằng ăn con nhiều chân. Động vật càng nhỏ thì càng tốt”.
Đăng ngày: 29/04/2010
6 ngũ cốc tốt hơn thuốc
Ngô, lúa mạch, các loại khoai, yến mạch, kê là những loại thực phẩm trị bệnh tốt hơn thuốc chữa bệnh. Dưới đây là dẫn giải của GS Tề Quốc Lực, ĐH Y học Bắc Kinh.
Đăng ngày: 28/04/2010
Chế độ ăn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh alzheimer
Một chế độ ăn có nhiều chất dầu ôliu, quả hạch, cá, gia cầm và nhiều rau quả có thể có hiệu ứng mạnh trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh alzheimer.
Đăng ngày: 14/04/2010
Giá trị dinh dưỡng lớn trong quả đậu bắp nhỏ
Khi dùng đậu bắp để chế biến, nhiều người chỉ quan tâm đến các món ăn của mình sẽ ngon hơn nếu có thêm đậu bắp, ít ai chú ý đến giá trị dinh dưỡng chứa trong thứ quả con con này.
Đăng ngày: 09/04/2010
Bữa sáng tốt nhất cho sức khỏe
Các nhà nghiên cứu khẳng định một bữa ăn sáng với nhiều món béo ngậy sẽ tốt cho tim, vòng eo và huyết áp hơn bữa sáng chỉ có ngũ cốc, bánh mỳ và bánh ngọt.
Đăng ngày: 09/04/2010
Rau quả không ngừa ung thư mạnh như ta nghĩ
Hoa quả và rau xanh có những tác dụng nhất định trong việc ngăn chặn ung thư nhưng không mạnh đến mức như chúng ta nghĩ, một nghiên cứu mới đây tại Mỹ chỉ rõ.
Đăng ngày: 09/04/2010
Tiêu điểm