Quả trứngQuả trứng

Đập trứng gà ra bát thấy có vệt đỏ như máu, nên ăn hay bỏ đi?

Đập trứng gà ra bát thấy có vệt đỏ như máu, nên ăn hay bỏ đi?

Rất nhiều người thắc mắc vệt màu đỏ trong quả trứng đó là gì.

Đăng ngày: 02/10/2020
13 sai lầm khi nấu trứng và cách khắc phục

13 sai lầm khi nấu trứng và cách khắc phục

Mặc dù trứng được sử dụng khá thường xuyên, nhưng chúng ta thường mắc sai lầm khi chế biến món trứng khiến chúng bị giảm độ ngon đáng kể.

Đăng ngày: 22/09/2020
Liệu chúng ta có thể bảo quản trứng bằng cách đông lạnh không?

Liệu chúng ta có thể bảo quản trứng bằng cách đông lạnh không?

Có lẽ nhiều người đã từng rơi vào trường hợp: có quá nhiều trứng, đến nỗi không thể ăn hết trong một thời gian ngắn.

Đăng ngày: 23/08/2018
Loading...
Ăn trứng thế nào là đúng cách?

Ăn trứng thế nào là đúng cách?

Trung bình một quả trứng chứa 6-7g protein, bạn có thể ăn 2-3 quả trứng mỗi ngày khi cơ thể khỏe mạnh.

Đăng ngày: 07/08/2018
Báo cáo mới: Hãy ăn trứng mỗi ngày vì sức khỏe tim mạch của bạn

Báo cáo mới: Hãy ăn trứng mỗi ngày vì sức khỏe tim mạch của bạn

Theo tạp chí Heart của Anh, một báo cáo mới nhất được thực hiện bởi các nhà khoa học Anh Quốc và Trung Quốc đã chỉ ra các mối liên hệ giữa ăn trứng và các bệnh tim mạch, bệnh nhồi máu cơ tim.

Đăng ngày: 29/05/2018
Video: 10 thủ thuật tuyệt vời với quả trứng

Video: 10 thủ thuật tuyệt vời với quả trứng

Trứng đâu phải chỉ để làm món ốp-la cho bữa sáng hay tạo đồ xốp, thơm ngậy cho các loại bánh. Hãy xem anh chàng này đã làm gì với những quả trứng nhé?

Đăng ngày: 23/06/2017
7 cách ăn trứng bổ dưỡng mà không chán

7 cách ăn trứng bổ dưỡng mà không chán

Trứng là thực phẩm giàu protein rất tốt cho bữa sáng. Nếu món trứng trở nên nhàm chán, bạn có thể tham khảo các cách chế biến trứng bổ dưỡng khác dưới đây.

Đăng ngày: 06/08/2016
Đáp án của các nhà khoa học: Gà có trước trứng!

Đáp án của các nhà khoa học: Gà có trước trứng!

Việc phát hiện một loại chất protein đặc biệt chỉ có thể hình thành trong buồng trứng của những con gà mái trên vỏ trứng gà đã giúp các nhà khoa học trả lời cho câu hỏi chưa tìm được lời đáp trong suốt hàng ngàn năm qua.

Đăng ngày: 28/05/2016
Cần bao nhiêu nước để sản xuất ra 1kg thức ăn cho bạn?

Cần bao nhiêu nước để sản xuất ra 1kg thức ăn cho bạn?

Có bao giờ bạn thắc mắc để làm ra 1 kg thịt, 1kg khoai tây hay 1 kg chuối cần bao nhiêu nước chưa? Loạt hình ảnh dưới đây sẽ cung cấp cho bạn một số thông tin về lượng nước cần dùng để sản xuất ra một số thực phẩm thông thường.

Đăng ngày: 29/03/2016
Loading...
Thí nghiệm đơn giản để biến trứng thành quả bóng trong suốt, nảy như bóng bàn

Thí nghiệm đơn giản để biến trứng thành quả bóng trong suốt, nảy như bóng bàn

Giấm không chỉ được dùng làm gia vị khi nấu nướng mà nó còn có tác dụng làm đẹp nhất định. Thành phần chủ yếu của giấm là axit. Ngoài ra, giấm còn chứa một lượng các chất như canxi, axit amin, vitamin B, glycerin, axít succinic, đường... rất phong phú và một số loại muối, các chất này rất có lợi cho da.

Đăng ngày: 21/03/2016
Tại sao nên ăn trứng tráng vào buổi sáng?

Tại sao nên ăn trứng tráng vào buổi sáng?

Trứng giàu protein, vitamin và các chất dinh dưỡng khác giúp duy trì sự sống, kích thích não bộ và ngăn ngừa một số loại ung thư...

Đăng ngày: 15/02/2016
Phát hiện “trứng” của người ngoài hành tinh ở nông thôn nước Anh

Phát hiện “trứng” của người ngoài hành tinh ở nông thôn nước Anh

Nhà bảo tồn thiên nhiên Dan Hoare đã phát hiện ra loại "trứng" kỳ lạ tại New Forest, miền nam nước Anh và đăng tải những bức ảnh thú vị của mình trên trang Twitter.

Đăng ngày: 24/12/2015
Những điều kỳ lạ về cơ thể

Những điều kỳ lạ về cơ thể

Cơ thể con người là một cỗ máy trơn tru tuyệt vời, với các chuyển động nhịp nhàng và chính xác, tạo nên mọi thứ từ ký ức tới nước nhầy. Còn rất nhiều bí ẩn phức tạp mà chúng ta chưa biết hết về cơ thể, trong đó có cái đáng yêu mà cũng có những thứ kinh dị.

Đăng ngày: 16/10/2015
Có nên ăn trứng mỗi ngày?

Có nên ăn trứng mỗi ngày?

Nhiều người thích ăn trứng và thường dùng trứng mỗi ngày. Tuy nhiên, điều này không tốt dưới mắt các nhà khoa học và chuyên gia dinh dưỡng.

Đăng ngày: 06/10/2015
Tại sao vỏ trứng gà lại có hình sao chổi?

Tại sao vỏ trứng gà lại có hình sao chổi?

Năm 1682, khi sao chổi Halley tới viếng thăm Trái Đất theo chu kỳ, thì tại Menbuốc nước Úc, có một con gà mái đẻ ra một quả trứng khác lạ, trên vỏ trứng đầy những hình vẽ các ngôi sao. Năm 1758, tại một làng quê ở nước Anh cũng có gà mái đẻ ra một quả trứng, mà trên vỏ quả trứng có hình vẽ sao chổi rất rõ.

Đăng ngày: 15/09/2015
Bất ngờ với những quả trứng có màu sắc rực rỡ để ngụy trang của khủng long

Bất ngờ với những quả trứng có màu sắc rực rỡ để ngụy trang của khủng long

Các nhà khoa học của trường Đại học Bonn tại Đức đã kiểm tra quả trứng 66 triệu năm tuổi của loài khủng long lông vũ có tên gọi Heyuannia huangi và phát hiện ra sắc tố trong hóa thạch có màu xanh lá cây. Các sắc tố tìm được tương tự với những quả trứng hiện đại.

Đăng ngày: 25/05/2015
Tiêu điểm
Khoa Học News