Thịt gia cầmThịt gia cầm

Giàm 28% nguy cơ ung thư vú nhờ thay đổi nhỏ trong bữa ăn

Giàm 28% nguy cơ ung thư vú nhờ thay đổi nhỏ trong bữa ăn

Một chút thay đổi trong việc chọn lựa nguyên liệu cho món mặn trong bữa ăn có thể giúp phụ nữ bớt sợ ung thư vú.

Đăng ngày: 10/08/2019
Ăn thịt trắng có thể hại ngang thịt đỏ

Ăn thịt trắng có thể hại ngang thịt đỏ

Ăn nhiều thịt gia cầm, còn gọi thịt trắng, cũng làm tăng lượng cholesterol xấu trong cơ thể, giống như thịt bò.

Đăng ngày: 06/06/2019
10 triệu người chết là một trong những con số giật mình về

10 triệu người chết là một trong những con số giật mình về "Kháng kháng sinh"

Một báo cáo mới đây của Ngân hàng thế giới (World Bank) cũng nhận định kinh tế thế giới sẽ bị ảnh hưởng đáng kể nếu tình trạng nhờn thuốc kháng sinh không được giải quyết triệt để.

Đăng ngày: 27/07/2017
Loading...
Chỉ một vết cắn từ loài bọ tí hon này, bạn sẽ không thể ăn thịt mãi mãi

Chỉ một vết cắn từ loài bọ tí hon này, bạn sẽ không thể ăn thịt mãi mãi

Nhỏ mà nội công thâm hậu, loài bọ tí hon này hẳn sẽ là nỗi khiếp sợ với các tín đồ của món thịt.

Đăng ngày: 06/01/2017
Cách mua thịt lợn không có salbutamol và rau muống không tưới nhớt

Cách mua thịt lợn không có salbutamol và rau muống không tưới nhớt

Bà Nguyễn Huỳnh Mai, Phó Chi cục Trưởng Chi cục An toàn vệ sinh Thực phẩm TP.HCM (Sở Y tế TP.HCM) cho biết hiện nay vấn đề quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm chỉ làm từ ngọn là kiểm tra tại chợ, siêu thị còn cái gốc là nông dân, doanh nghiệp sản xuất thì hầu như bỏ ngỏ.

Đăng ngày: 28/03/2016
Ăn quá nhiều cholesterol có thể gây tổn hại não

Ăn quá nhiều cholesterol có thể gây tổn hại não

Nghiên cứu mới nhất ở Anh cho thấy khẩu phẩn ắn chứa chất béo và cholesterol cáo có liên quan chặt chẽ đến tổn thương não bộ.

Đăng ngày: 24/12/2015
Thịt là động lực của quá trình tiến hoá

Thịt là động lực của quá trình tiến hoá

Các nhà khoa học giải thích rằng tổ tiên của loài người bắt đầu sử dụng thịt làm thực phẩm vào khoảng 1,5 triệu năm trở về trước, nghĩa là sớm hơn nhiều so với các giả thuyết hiện nay.

Đăng ngày: 10/10/2012
Tiêu điểm
Khoa Học News