Thực phẩm nhiễm khuẩnThực phẩm nhiễm khuẩn

Tác dụng không ngờ của dầu ăn đối với thiết bị sản xuất thực phẩm công nghiệp

Tác dụng không ngờ của dầu ăn đối với thiết bị sản xuất thực phẩm công nghiệp

Thực phẩm được chế biến trên các dây chuyền công nghiệp khổng lồ là sản phẩm của hàng tá nguyên vật liệu sống, tống vào những cỗ máy thép không gỉ khổng lồ.

Đăng ngày: 02/08/2018

"Quy luật 5 giây" sai lầm về thực phẩm nhiễm khuẩn

Nhiều người tin rằng thức ăn rơi xuống đất và được nhặt lên trong vòng 5 giây thì vẫn có thể ăn được, nhưng một nghiên cứu gần đây phủ nhận điều này.

Đăng ngày: 19/09/2016
Nguy cơ đột quỵ vì ăn phải gà rán nhiễm khuẩn E.coli

Nguy cơ đột quỵ vì ăn phải gà rán nhiễm khuẩn E.coli

Thực phẩm nhiễm khuẩn luôn tiềm ẩn nguy cơ đe dọa sức khỏe người tiêu dùng. Mới đây, cơ quan chức năng Canada đã phát hiện gà rán thuơng hiệu Jamaica của doanh nghiệp Juici Patties bị nhiễm khuẩn E.coli.

Đăng ngày: 11/03/2015
Loading...
Nhiều người thiệt mạng do ăn dưa đỏ

Nhiều người thiệt mạng do ăn dưa đỏ

Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh của Hoa Kỳ (Centers for Disease Control and Prevention - CDC) cho biết ít nhất đã có 13 người thiệt mạng và 72 người khác đang trong tình trạng nguy cấp do sự bùng phát dịch bệnh từ vi khuẩn từ hoa quả tại bang Colorado, Mỹ.

Đăng ngày: 29/09/2011
Tiêu điểm
Khoa Học News