hương vị
hương vị
Hương vị nhân tạo và những điều bạn cần biết
Mùi vị được mô tả bởi 5 từ cơ bản bạn đã được học ở cấp tiểu học, bao gồm ngọt, chua, đắng, mặn và vị umami (vị ngọt thịt – mượn từ umami của Nhật).
Đăng ngày: 16/04/2020
Tại sao chúng ta cần ăn những loại trái cây này mỗi ngày?
Các nhà nghiên cứu Brazil phát hiện ra rằng các loại trái cây họ cam quýt rất giàu chất chống oxy hóa flavanone giúp ngăn ngừa các bệnh được gây ra bởi chứng bệnh béo phì.
Đăng ngày: 17/11/2016
Đến việc thái hành khác nhau cũng làm hương vị khác nhau
Cắt khúc, thái nhỏ hay chẻ sợi sẽ khiến hành có hương vị khác nhau. Lần sau nếu thấy mẹ bạn nấu ngon hơn bạn, hãy thử để ý đến cách mẹ thái hành!
Đăng ngày: 19/07/2016
Loading...
10 vị Pepsi cực lạ bạn chỉ có thể tìm thấy tại Nhật Bản
Dám chắc bạn chưa từng thử hết tất cả các hương vị của nước hãng nước ngọt có gas này
Đăng ngày: 04/07/2016
Úc lai tạo được quả dâu tây có vị dứa và kẹo cao su
Đã bao giờ bạn được thưởng thức những quả dâu tây màu trắng, được điểm mắt đỏ và có hương vị lạ như dứa hoặc kẹo cao su chưa? Chắc chắn chúng sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm mới lạ và vô cùng thú vị đấy.
Đăng ngày: 01/04/2016
Bí mật thực phẩm giúp cải thiện tâm trạng
Theo Daily Mail, danh sách các loại đồ ăn, đồ uống giúp tâm trạng thoải mái hơn bao gồm: Socola, quả việt quất, quả mâm xôi, dâu tây và thậm chí là một tách trà.
Đăng ngày: 22/08/2012
Chúng ta "nghiện" muối từ lúc nào?
Những trẻ được cho ăn các loại thực phẩm như bánh mì và ngũ cốc trong bữa ăn sáng thích bữa ăn có vị mặn hơn những trẻ không ăn loại thực phẩm trên.
Đăng ngày: 23/12/2011
Tác động bất ngờ của vị giác và khứu giác
Thường bị ngó lơ trước các giác quan “hấp dẫn” hơn như thị giác hay xúc giác, vị giác và khứu giác còn phức tạp hơn những gì chúng ta vẫn nghĩ. Chúng cũng có tác động lớn đáng ngạc nhiên đối với hành vi, nhận thức v&agr
Đăng ngày: 06/08/2008
Tiêu điểm
