mì ăn liềnmì ăn liền

Mì ăn liền

Mì ăn liền "đe dọa" đỉnh núi cao nhất Hàn Quốc

Núi Hallasan - "nóc nhà" Hàn Quốc đang gặp hiểm họa môi trường từ một lý do ít ai ngờ đến - mì ăn liền.

Đăng ngày: 01/07/2024
Đây là những gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn mì gói suốt cả tuần

Đây là những gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn mì gói suốt cả tuần

Mì ăn liền từ lâu đã trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người nhờ sự tiện lợi, giá cả phải chăng và thời gian chuẩn bị nhanh chóng.

Đăng ngày: 14/05/2024
15 điều thú vị bạn nên biết về mì ăn liền

15 điều thú vị bạn nên biết về mì ăn liền

Có lẽ tất cả chúng ta đều biết, mì ăn liền là món ăn hết đỗi quen thuộc trong ký túc xá sinh viên, cũng là "vị cứu tinh" cho những bữa ăn cuối tháng hết tiền.

Đăng ngày: 15/06/2021
Loading...
Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn mì ăn liền liên tục?

Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn mì ăn liền liên tục?

Tùy thuộc vào sản phẩm bạn mua, mỗi sản phẩm mì ăn liền có thể chứa 1000 mg natri (hoặc nhiều hơn). Với lượng muối lớn như vậy nạp vào cơ thể, nguy cơ gây ra các bệnh tim mạch và đột quỵ là rất cao.

Đăng ngày: 10/11/2020
Cách ăn mì tôm không gây hại sức khỏe

Cách ăn mì tôm không gây hại sức khỏe

Việc thay đổi cách chế biến mì gói có thể khiến món ăn này trở nên lành mạnh và ngon miệng hơn.

Đăng ngày: 15/10/2020
Tại sao chúng ta luôn phải ủ mì ăn liền trong 3 phút?

Tại sao chúng ta luôn phải ủ mì ăn liền trong 3 phút?

Cách làm mì ăn liền là luộc hoặc ủ trong nước nóng, 3 phút sau là có thể ăn được. Nhưng có bao giờ bạn tự hỏi tại sao phải ngâm mì gói trong đúng 3 phút mà không phải 2 phút hay 4 phút?

Đăng ngày: 06/10/2020
Mì ăn liền nguy hiểm với trẻ em

Mì ăn liền nguy hiểm với trẻ em

Mỗi năm có khoảng chục nghìn trẻ em bị thương và bỏng phải vào phòng hồi sức vì được cho ăn những loại súp và mì ăn liền khác nhau.

Đăng ngày: 10/11/2018
Những thói quen ăn uống tưởng đúng mà sai

Những thói quen ăn uống tưởng đúng mà sai

Một số người cho rằng chỉ cần ăn nhiều và ngon là đủ dưỡng chất, nhưng theo bác sĩ Đào Thị Yến Thủy - Trưởng khoa Dinh Dưỡng, Bệnh viện Quốc tế Hạnh Phúc - điều này không đúng.

Đăng ngày: 28/09/2018
Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn mì gói?

Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn mì gói?

Mì ăn liền được sử dụng phổ biến bởi sự tiện lợi, rẻ tiền và hương vị hấp dẫn. Tuy nhiên, thực phẩm này lại tiềm ẩn những mối nguy hiểm tới sức khỏe mà ít ai ngờ.

Đăng ngày: 22/02/2018
Loading...
Nếu là fan của mì gói, bạn có biết đến cách mì được chiên?

Nếu là fan của mì gói, bạn có biết đến cách mì được chiên?

Ngon, bổ, rẻ là thế nhưng hễ cứ ăn mì gói thì y như rằng không phải mẹ thì đứa bạn kế bên liền hù dọa ngay.

Đăng ngày: 29/12/2017
Mì gói có gây ung thư?

Mì gói có gây ung thư?

Mì gói tiện lợi, nên được nhiều người lựa chọn làm bữa ăn nhanh. Tuy nhiên, gần đây xuất hiện nhiều thông tin trái chiều, cho rằng mì gói gây ung thư.

Đăng ngày: 21/12/2017
Vì sao mì ăn liền có màu vàng sậm?

Vì sao mì ăn liền có màu vàng sậm?

Có rất nhiều cách lý giải khác nhau về sắc vàng bắt mắt của những sợi mì ăn liền, nhưng không phải cách hiểu nào cũng đúng.

Đăng ngày: 19/10/2017
Khó như sản xuất mì ăn liền

Khó như sản xuất mì ăn liền

Tỷ lệ nghịch với độ tiện lợi khi sử dụng, mì ăn liền phải trải qua 12 công đoạn chế biến với nhiều tiêu chuẩn, kiểm tra nghiêm ngặt.

Đăng ngày: 31/07/2017
Lý giải nghi vấn tác hại của dầu chiên mì ăn liền

Lý giải nghi vấn tác hại của dầu chiên mì ăn liền

Trên thực tế, màu vàng của mì ăn liền không phải vì dầu cũ mà là bột nghệ và gia vị. Mỗi vắt mì được chiên chưa tới 2 phút và đáp ứng 30% lượng chất béo cần thiết cho cơ thể.

Đăng ngày: 14/09/2016
Hành trình

Hành trình "chinh phục thế giới" của món ăn số 1 trong lòng sinh viên

Mỳ ăn liền có thể nói là món ăn thống trị Trái đất tính đến thời điểm hiện tại. Nhưng tất cả đều phải có sự khởi đầu.

Đăng ngày: 26/08/2016
Biết 4 điều này, bạn sẽ ngừng ăn mì tôm

Biết 4 điều này, bạn sẽ ngừng ăn mì tôm "ngay và luôn" dù thèm đến mấy

Không biết từ bao giờ, mì tôm hay mì ăn liền đã trở thành một món ăn quen thuộc với rất nhiều người.

Đăng ngày: 10/06/2016
Tiêu điểm
Khoa Học News