món ăn từ côn trùngmón ăn từ côn trùng

Đã có lúc côn trùng được xem là món ăn hảo hạng trong lịch sử loài người

Đã có lúc côn trùng được xem là món ăn hảo hạng trong lịch sử loài người

Từ rất lâu, côn trùng trở thành một phần trong thực đơn truyền thống của con người, chúng đóng vai trò bữa ăn hàng ngày.

Đăng ngày: 12/12/2019
Trang trại nuôi côn trùng làm... đồ ăn vặt

Trang trại nuôi côn trùng làm... đồ ăn vặt

Một nông dân ở Thái Lan đã phát triển nghề nuôi côn trùng quy mô lớn để làm đồ ăn vặt, đem lại doanh thu cao cho gia đình.

Đăng ngày: 27/11/2019
Ăn côn trùng tốt cho môi trường hơn ăn chay dùng sản phẩm từ sữa

Ăn côn trùng tốt cho môi trường hơn ăn chay dùng sản phẩm từ sữa

Nghiên cứu mới công bố cho thấy ăn chay không phải lúc nào cũng tốt cho môi trường, trong khi ăn côn trùng tốt hơn cho môi trường lẫn sức khỏe.

Đăng ngày: 17/09/2019
Loading...
Món ăn kỳ quái nhưng chống ung thư cực kỳ hiệu quả

Món ăn kỳ quái nhưng chống ung thư cực kỳ hiệu quả

Các nhà khoa học Ý đã tạo ra một ly sinh tố kỳ quái nhưng có khả năng chống oxy hóa cao hơn dầu ô liu hay nước cam nhiều lần, từ đó bảo vệ cơ thể khỏi bệnh ung thư.

Đăng ngày: 17/07/2019
Vì sao các món từ côn trùng ngon nhưng nguy hiểm?

Vì sao các món từ côn trùng ngon nhưng nguy hiểm?

Ở nhiều nước trên thế giới, cũng như ở Việt Nam, việc sử dụng côn trùng làm thức ăn có từ lâu.

Đăng ngày: 16/05/2019
Nhộng ve: Đặc sản hay chất độc?

Nhộng ve: Đặc sản hay chất độc?

Một số ấu trùng có thể gây ngộ độc cho người dùng. Vì thế cần hết sức lưu ý khi sử dụng.

Đăng ngày: 01/06/2017
Loài vật ẩn náu 17 năm dưới lòng đất là đặc sản tại Việt Nam

Loài vật ẩn náu 17 năm dưới lòng đất là đặc sản tại Việt Nam

Tại Mỹ, vào mùa hè hàng năm, ve sầu thường chui ra từ lớp đất xốp, bò lên cây rồi lột xác. Số lượng lớn ve sầu cùng kêu suốt ngày đêm, tạo ra một "bản hợp xướng" ầm ĩ trong khoảng một tháng.

Đăng ngày: 28/11/2016
Giá trị dinh dưỡng trong côn trùng sánh ngang thịt bò

Giá trị dinh dưỡng trong côn trùng sánh ngang thịt bò

Vì những giá trị dinh dưỡng có trong côn trùng, có nên xem sâu bọ là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng khác cho con người ngoài thịt gia súc?

Đăng ngày: 09/11/2016
Tiêu điểm
Khoa Học News