thịt lợn sạchthịt lợn sạch

Phân biệt thịt lợn sạch và thịt nhiễm giun sán

Phân biệt thịt lợn sạch và thịt nhiễm giun sán

Thịt lợn sạch là lợn không được nuôi bằng cám tăng trọng, không tồn dư thuốc và các hóa chất do thức ăn, không có ký sinh trùng và vi trùng, không chất bảo quản.

Đăng ngày: 09/11/2018
Salbutamol trong thịt lợn bẩn vượt ngưỡng 195.000 lần

Salbutamol trong thịt lợn bẩn vượt ngưỡng 195.000 lần

Theo tính toán, nếu lợn được vỗ nạc trong 13 ngày, thì dư lượng salbutamol trong thịt lợn cao hơn so với lượng cho phép là 195.000 lần. Đây là một con số kinh khủng!

Đăng ngày: 28/03/2016
Thần dược

Thần dược "thổi" lợn nạc: Nấu chín vẫn tồn dư

Người tiêu dùng hiện đang hoang mang trước thông tin chất cấm được sử dụng để tạo lợn siêu nạc. Giám sát của cục Thú y tại một số tỉnh phía Nam cho thấy, 43% số mẫu nước tiểu được lấy tại các trang trại chăn nuôi cho kết quả dương tính với nhóm β-agonist, 26% mẫu thịt được lấy tại các lò mổ có chất cấm này.

Đăng ngày: 25/03/2016
Tiêu điểm
Khoa Học News