Khám phá
Tại sao? Vì sao?
Tại sao con người thường ăn thịt động vật ăn cỏ mà ít ăn thịt động vật ăn thịt?
Tại sao con người thường ăn thịt động vật ăn cỏ mà ít ăn thịt động vật ăn thịt?
Trong các quá trình tự nhiên, tổng độ rối loạn (tức là "entropi:) của một hệ cô lập không giảm, và định luật này còn được gọi là nguyên tắc tăng entropi.
Chúng ta biết rằng con người được cấu tạo bởi các nguyên tử được sắp xếp theo những quy luật nhất định, trong một hệ thống cô lập, trật tự của các nguyên tử sẽ từ từ thay đổi từ trật tự này sang trật tự khác, và cuối cùng là chết.
Tại sao con người thường ăn thịt động vật ăn cỏ mà ít ăn thịt động vật ăn thịt? Câu trả lời phá hủy nhận thức!
Các loài động vật ăn cỏ trong tự nhiên rất lớn và là loài dễ săn bắt nhất. (Ảnh minh họa).
Trong tự nhiên, để chống lại sự gia tăng entropi, nhiều sinh vật ăn thức ăn có ít entropi hơn mình, chúng sẽ thải ra rối loạn entropi, để chúng chống lại quá trình tăng entropi, tức là con người chúng ta có thể ăn thức ăn bằng cách ăn thức ăn để tiếp thêm năng lượng và kéo dài tuổi thọ của bạn.
Trong cuộc sống thực, chúng ta có thể thấy rằng không chỉ con người mà tất cả các loài động vật trên Trái đất đều như vậy, chúng duy trì sự sống bằng cách ăn những thức ăn nhỏ hơn mình. Chuỗi thức ăn bao gồm người tiêu dùng, người sản xuất và sinh vật phân hủy. Trong số đó, nhà sản xuất dùng để chỉ các sinh vật tạo ra năng lượng thông qua quá trình quang hợp cho nhu cầu sống của chính chúng.
Các loài vật duy trì sự sống bằng cách ăn những thức ăn nhỏ hơn mình. (Ảnh minh họa).
Người tiêu dùng đề cập đến thực tế là không thể tạo ra năng lượng thông qua quang hợp, nhưng có thể lấy năng lượng bằng cách ăn thịt người khác. Ví dụ, gia súc ăn cỏ lấy năng lượng thông qua cỏ; trong khi hổ ăn gia súc, chúng cũng lấy năng lượng thông qua gia súc. Sinh vật phân hủy là vi sinh vật, vi khuẩn hoặc nấm phân hủy xác động vật và các bộ phận khô héo của thực vật, biến chúng thành chất dinh dưỡng và chảy lại vào đất để thực vật tái chế. Nếu không có sự tồn tại của những sinh vật phân hủy, có lẽ giờ đây trái đất chỉ toàn là xương trắng, và xác chết của nhiều loài khác nhau chất thành đống.
Rất đơn giản, năng lượng trong thế giới sinh vật chảy theo một hướng, nghĩa là năng lượng trong chuỗi thức ăn được chuyển giữa các sinh vật khác nhau, nhưng hiệu quả năng lượng của chuỗi thức ăn không phải là không mất đi, năng lượng được tiêu thụ theo nhiều cách khác nhau nó chỉ có thể truyền 10% -20% năng lượng giữa người với người, vì vậy có một đỉnh của chuỗi thức ăn, đó là lý do tại sao không có loài tiêu thụ nào cao cấp hơn người hoặc hổ và sư tử.
Theo như trên, mỗi khi truyền năng lượng sinh vật chỉ có thể truyền 10% -20% năng lượng của bản thân, vì vậy nếu con người ăn thịt động vật ăn thịt thì năng lượng mà động vật ăn thịt có thể cung cấp cho con người nhiều hơn động vật ăn chay rất nhiều.
Có một số lượng lớn động vật ăn cỏ, có thể đáp ứng tốt nhu cầu về protein và dinh dưỡng thịt của con người. Chủng tộc động vật ăn cỏ trong tự nhiên rất lớn và là một trong những loài động vật dễ săn bắt, vì vậy tổ tiên chúng ta đã ăn thịt động vật ăn cỏ từ rất lâu trước đây. Chúng ta biết bản chất thú ăn cỏ, ở góc độ dinh dưỡng và sức khỏe thì thú ăn cỏ là thích hợp nhất, còn thú ăn thịt thì rất khác, con vật chúng săn mồi thì lộn xộn. Trong khi đó, thịt từ động vật ăn chay (cỏ) lành mạnh và bổ dưỡng hơn.
Là động vật săn mồi, phần lớn cơ thể của các loài động vật ăn thịt thường dẻo dai, khỏe mạnh. Con vật càng chắc khỏe thì cơ thể chúng càng chứa ít chất béo và có nhiều bó cơ dày. Điều này khiến cho thịt của chúng nhiều nạc và dai. Mà con người, thường không thích thịt quá dai, chắc.
Ví dụ, nhiều người thích ăn thịt chim bồ câu (loài chủ yếu ăn hạt, trái cây và thực vật) nhưng thịt chim đại bàng lại không ngon vì có mùi chua, hôi; Hay người từng ăn thịt gấu vào mùa xuân khen ngon hơn thịt gấu mùa đông. Vì mùa xuân, gấu thường ăn quả mọng, còn mùa đông chúng hay ăn các loại thịt khác nhau.
Vẫn có một ngoại lệ cho lý do này. Có một số loài cá (vốn tiêu thụ các loài động vật khác) nhưng có mùi vị không tệ. Do đó, lý do mùi vị không áp dụng với mọi loại động vật ăn thịt.
Bên cạnh đó, còn một lý do nữa đó là việc nuôi và thuần hóa động vật ăn cỏ dễ dàng hơn, vì động vật ăn cỏ phần lớn dễ thuần chủng và lành hơn động vật ăn thịt. Vì vậy, những loài động vật như trâu, bò, ngựa, cừu, lợn là những loài được tổ tiên chúng ta thuần hóa đầu tiên.
Một trường hợp đặc biệt ở đây là tổ tiên của loài chó, là loài sói, đúng là loài ăn thịt, nhưng loài sói cũng có thể tiêu hóa được một lượng nhỏ tinh bột sau hàng vạn năm sàng lọc. Về sau, khả năng tiêu hóa tinh bột của loài chó tốt hơn nhiều so với sói.
Kể từ khi hòa nhập với con người, chó đã trở thành loài động vật có vú được thuần hóa thành công nhất trên Trái đất. Số lượng và chủng loại của loài chó rất đa dạng trên khắp thế giới.
Vì sao người châu Âu lại tiến hóa để có đôi mắt xanh?
Theo nhà thần kinh học Lance Workman thì khí hậu, bệnh trầm cảm và màu mắt có mối liên hệ chặt chẽ.
Tại sao đồ ăn của Ấn Độ chủ yếu là ở dạng sệt?
Người Ấn Độ đặc biệt thích chế biến các loại thực phẩm và gia vị thành dạng sệt, vì vậy khi nhắc đến đồ ăn Ấn Độ, người ta nghĩ ngay đến các loại bột nhão. Vậy tại sao người Ấn Độ thích ăn đồ ăn dạng sệt?
Vì sao dưa hấu mọc từ kẽ đá được ví như "mỏ bạc" nhưng tuyệt nhiên không ai dám nhân rộng?
Dù thu về rất nhiều lợi nhuận song người nông dân trồng dưa vẫn phải ngậm ngùi bỏ qua món hời này.
Tại sao long diên hương đắt hơn vàng?
Long diên hương chứa loại cồn không mùi ambrein có thể giúp nước hoa lưu lại lâu hơn nên có giá bán cực cao trên thị trường.
Vì sao Mỹ bỏ 450 triệu USD để dỡ bỏ 4 con đập trên dòng sông là “quê nhà” của cá hồi?
Mỹ quyết tâm dỡ bỏ 4 con đập với chi phí hàng trăm triệu USD trên cùng một dòng sông. Hóa ra quyết định này mang lại nhiều lợi ích bất ngờ.
Vì sao truyện cổ tích Hàn Quốc không bắt đầu bằng "Ngày xửa ngày xưa..."
Truyện cổ tích Hàn Quốc thường bắt đầu bằng một cụm từ độc nhất vô nhị: "Xưa, xưa lắm ở cái thời mà loài hổ còn hút thuốc...".
