Tại sao màu kem đánh răng không bị trộn lẫn trong tuýp?
Kem đánh răng là một chất lỏng thú vị (tin hay không tùy bạn).
Kem đánh răng là chất lỏng phi Newton.
Nó là một trong những lớp chất lỏng phi Newton (Non-Newtonian fluid - là chất lỏng không tuân theo định luật độ nhớt của Newton). Điều này có nghĩa là nó không hoạt động giống như hầu hết các chất lỏng bình thường.
Chúng ta có thể hiểu một cách đơn giản rằng chất lỏng phi Newton là chất lỏng, càng nhanh thì nó càng cứng và khi giảm tốc độ sẽ rất mềm. Hầu hết các chất lỏng sinh học, tức là chất lỏng trong sinh vật là chất lỏng không phải Newton, chẳng hạn như máu, bạch huyết, tế bào chất,
Điều này có nghĩa là trừ khi có lực cắt tác động lên nó (chẳng hạn như bạn bóp ống), nó sẽ hoạt động như một vật rắn. Vì vậy, bên trong ống khi bạn không bóp, kem đánh răng vẫn ở trong các khối màu đặc.
Khi bạn nắn ống, lực cắt mà bạn tác dụng làm chất lỏng chảy ra khỏi vòi phun. Nhưng nó chảy theo tầng lớp, và không tự trộn lẫn với nhau.
Bạn có bao giờ để ý thấy đốm kem đánh răng đó giữ hình dạng như thế nào trên đầu bàn chải đánh răng của bạn không? Đặc tính đó chính là lý do nó không trộn lẫn trong ống.
Vì sao đứt tay do giấy cứa đau hơn cả dao?
Việc bị đứt tay do không cẩn thận khi làm bếp hay cứa vào mảnh thủy tinh vỡ hẳn sẽ khiến bạn cảm thấy đau đớn. Nhưng tờ giấy trắng đôi khi cũng là “sát thủ” đáng gờm khi khiến bạn bị đổ máu.
Vì sao máy bay thường sơn màu trắng?
Đảm bảo an toàn, tiết kiệm chi phí và giảm hấp thụ nhiệt là các lý do máy bay được sơn màu trắng.
Vì sao cà phê là đồ uống tốt nhất hành tinh?
Trong những năm gần đây, các nhà khoa học đã nghiên cứu những ảnh hưởng khác nhau của cà phê đối với sức khỏe và những kết quả thu được có thể khiến nhiều người phải ngạc nhiên.
Vì sao phòng ngủ của Hoàng đế Trung Hoa chỉ rộng 10m2?
Nếu muốn biết nguyên nhân vì sao phòng ngủ của hoàng đế thưở xưa lại chật chội đến vậy, hãy cùng đọc bài viết dưới đây.
Vì sao người Hàn lại dùng chiếc đũa "khó gắp nhất thế giới"?
Người châu Á có thói quen dùng đũa để gắp các loại thức ăn. Dụng cụ này phổ biến ở tất cả các quốc gia phương Đông, đặc biệt là ở Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc và Việt Nam.
Tại sao nước biển lại mặn?
Tất cả nước trên hành tinh của chúng ta, kể cả nước mưa, đều chứa những hợp chất hóa học mà các nhà khoa học gọi là "muối".
