Tại sao người Mỹ ít dùng bình đun siêu tốc?

Cách đây chưa lâu, tờ New York Times có đăng tải một bài viết tựa đề “The Best Electric Kettle” (Những chiếc bình đun siêu tốc tốt nhất), với nội dung xoay quanh việc giới thiệu với độc giả một loại thiết bị gia dụng mới: những chiếc bình đun siêu tốc. “Mới”? Bạn đang thắc mắc những chiếc bình đó thì có gì là “mới”? Hóa ra, thứ không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình ở Việt Nam (và nhiều nơi trên thế giới) lại không hề phổ biến chút nào ở Mỹ.


Ở Mỹ, một số ngươif thà bỏ tiền ra mua một chiếc máy pha cafe tại nhà còn hơn là mua bình đun siêu tốc.

Theo Business Insider, một số người Mỹ thích dùng lò vi sóng để nấu nước, hoặc đun sôi nước theo cách cổ điển bằng một chiếc ấm đun nước hoặc ấm trà thông thường. Số khác thà bỏ tiền ra mua một chiếc máy pha cafe tại nhà còn hơn là mua bình đun siêu tốc! Tuy nhiên, có một lý do chính đáng giải thích tại sao món đồ gia dụng này lại không phổ biến ở Mỹ, và nguyên nhân xuất phát từ Thomas Edison và Nikola Tesla.

Vào những năm 1880, hai nhà phát minh nổi tiếng Nikola Tesla và Thomas Edison đang cạnh tranh kịch liệt với nhau để xem liệu hệ thống điện một chiều (DC) và hệ thống điện xoay chiều (AC) sẽ trở thành chuẩn chung cho toàn nước Mỹ. Edison là người phát minh ra hệ thống điện một chiều, chỉ chạy theo một hướng duy nhất, nhưng không phù hợp để truyền tải đi những khoảng cách xa. Tesla thì ngược lại, tin rằng điện xoay chiều là giải pháp tốt hơn, bởi nó mang lại hiệu quả cao hơn khi truyền tải đi xa. Cuối cùng, Tesla đã chiến thắng, và Westinghouse Electric (một trong những công ty điện lớn nhất nước Mỹ thời đó) chọn AC làm chuẩn điện của mình.

Vậy điều này có liên quan gì đến bình đun siêu tốc? Hóa ra là rất liên quan. Hầu hết các hộ gia đình trên khắp nước Mỹ sử dụng điện áp 100 - 127V, chính là mức điện áp trong hệ thống DC của Edison. Tuy nhiên, Anh và các quốc gia khác sử dụng điện áp cao hơn, từ 220 - 240V. Có nghĩa là bình đun siêu tốc ở Mỹ sẽ không đun sôi nước nhanh như ở những nơi khác trên thế giới.

Lý do lớn nhất khiến bạn muốn dùng bình đun siêu tốc là bởi nó giúp tiết kiệm điện. Theo trang Insider Energy, bình đun siêu tốc sử dụng điện ít hơn đến 80% so với các thiết bị gia dụng khác dùng để đun sôi nước.

Một lý do khác là nó đun sôi nước cực nhanh (hiển nhiên rồi!), cụ thể là nhanh hơn gấp đôi so với lò vi sóng hay bếp nấu. Bên cạnh đó, nếu bạn chỉ muốn đun sôi nước để pha một tách trà hay cà phê, sử dụng bình đun siêu tốc vẫn tốt hơn và an toàn hơn. Tại sao? Thiết bị này có tính năng tự động tắt khi nước sôi, bạn chẳng phải tốn công ngồi đợi để tắt bếp!

TIN CŨ HƠN
Vì sao Hoàng đế nhà Thanh khi thị tẩm xong, lại lập tức đuổi phi tần đi?

Vì sao Hoàng đế nhà Thanh khi thị tẩm xong, lại lập tức đuổi phi tần đi?

Nguyên nhân lý giải cho việc này bắt nguồn từ một quy định có từ thời nhà Minh mà Hoàng đế Thanh triều phải tuân theo.

Đăng ngày: 29/12/2025
Tại sao linh cẩu đốm cái lại có bộ phận sinh dục của con đực? Liệu nó có phải là loài lưỡng tính không?

Tại sao linh cẩu đốm cái lại có bộ phận sinh dục của con đực? Liệu nó có phải là loài lưỡng tính không?

Khi nhìn từ bên ngoài, linh cẩu đực và linh cẩu cái có bộ phận sinh dục rất giống nhau và chúng ta rất khó để phân biệt bằng mắt thường.

Đăng ngày: 29/12/2025
Tại sao về già chúng ta lùn đi?

Tại sao về già chúng ta lùn đi?

Khi già, chiều cao của hầu hết mọi người đều giảm ít nhất vài centimét so với hồi còn trẻ. Ngoài chứng loãng xương, còn có một nguyên nhân khác khiến cơ thể chúng ta "co" lại.

Đăng ngày: 25/12/2025
Vì sao lốp xe có lông?

Vì sao lốp xe có lông?

Những sợi lông này không có tác dụng khi vận hành, nhưng đây lại là thứ giúp ích trong quá trình sản xuất lốp.

Đăng ngày: 24/12/2025
Tại sao có rất nhiều loài động vật nguy hiểm sinh sống ở Úc?

Tại sao có rất nhiều loài động vật nguy hiểm sinh sống ở Úc?

Có rất nhiều loài động vật nguy hiểm trên thế giới. Một số nguy hiểm vì chúng truyền bệnh, như muỗi gây bệnh sốt rét.

Đăng ngày: 22/12/2025
Vì sao ngộ độc botulinum khó chữa?

Vì sao ngộ độc botulinum khó chữa?

Bệnh nhân nhập viện muộn, bác sĩ chẩn đoán nhầm, độc tố ngấm sâu, không có thuốc kháng độc sẵn... là nguyên nhân khiến khó chữa ngộ độc botulinum.

Đăng ngày: 21/12/2025
Vì sao không có cây cầu nào dám bắc qua sông Amazon?

Vì sao không có cây cầu nào dám bắc qua sông Amazon?

Dù dòng Amazon trải dài từ dãy Andes tới Đại Tây Dương qua nhiều quốc gia Nam Mỹ, thế nhưng, điều khiến con sông này đáng nhớ hơn cả là không có một cây cầu nào bắc qua.

Đăng ngày: 21/12/2025
Khoa Học News