Tại sao tộc người Tsimane ở Amazon có trái tim khỏe nhất hành tinh?

Các nhà nghiên cứu vừa khẳng định những người Tsimane, một bộ tộc sống ở khu rừng nhiệt đới tại Bolivia có trái tim khỏe mạnh nhất hành tinh. Chế độ ăn giàu carbohydrate và chăm chỉ vận động được cho là bí quyết của họ.

Theo trang công nghệ Gizmodo, các nhà nghiên cứu đã tiến hành thử nghiệm đo mức độ vôi hóa động mạch vành (thử nghiệm CAC) của 705 người thuộc bộ tộc Tsimane. Nếu một người có số điểm CAC từ 100-400 điểm, điều đó có nghĩa là anh ta đang có nguy cơ bị bệnh liên quan đến tim mạch thể nhẹ, thấp hơn nghĩa là không sao.

Kết quả thử nghiệm đã cho thấy một điều đáng kinh ngạc. 596 trong tổng số 705 người, tức 85% người Tsimane tham gia thử nghiệm có số điểm CAC bằng 0. Ngoài ra, 89 người (13%) có số điểm CAC từ 1-100 điểm và chỉ 20 người (2%) có số điểm CAC lớn hơn 100 điểm.

85% người Tsimane không hề bị vôi hóa động mạch vành và 98% trong số họ không có nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Sẽ không quá khi nói tộc người Tsimane đang có trái tim khỏe nhất hành tinh.

Loading...

Tại sao tộc người Tsimane ở Amazon có trái tim khỏe nhất hành tinh?
Một gia đình tộc người Tsimane ở Bolivia.

Các nhà nghiên cứu cho biết là những điều người Tsimane thực hiện về cơ bản cũng giống như những điều bác sĩ thường khuyên chúng ta. Người Tsimane không hề hút thuốc lá hay uống rượu. Ngoài ra, họ cũng rất chăm chỉ vận động. Một người Tsimane đi trung bình 16.000-17.000 bước mỗi ngày. Thậm chí, một người trên 60 tuổi cũng đi khoảng 15.000 bước mỗi ngày. Trong khi đó, một người Mỹ trung bình chỉ đi có khoảng 5.000 bước mỗi ngày.

Chế độ ăn của tộc người Tsimane đã được khám phá ra như sau:

  • 17% nguồn thực phẩm của họ tới từ lợn rừng, lợn vòi Nam Mỹ và capybara (một loài gặm nhấm lớn nhất thế giới ở rừng Amazon).
  • 7% chế độ ăn uống tới từ các loại cá nước ngọt như cá piranha hay cá da trơn.
  • Phần lớn còn lại tới từ những thứ họ tự trồng được như lúa, ngô, củ khoai mỡ và chuối. Họ cũng ăn nhiều hoa quả và các loại hạt.

Trong đó:

  • 72% calo tiêu thụ của người Tsimane tới từ carbohydrate, so với 52% của người Mỹ.
  • 14% calo tiêu thụ của người Tsimane tới từ chất béo so với 34% của người Mỹ. Tuy nhiên, người Tsimane tiêu thụ ít chất béo bão hòa hơn.
  • 14% calo tiêu thụ của cả người Tsimane và người Mỹ đều tới từ protein. Tuy nhiên, người Tsimane tiêu thụ nhiều thịt nạc hơn.

Chế độ ăn giàu cabohydrate được cho là bí quyết để có một trái tim khỏe mạnh tới mức đáng kinh ngạc của người Tsimane. Dù vậy, điều đó không có nghĩa là bạn chỉ cần ăn thật nhiều thực phẩm giàu carbohydrate là được như họ. Các nhà nghiên cứu đánh giá cao hơn việc chăm chỉ vận động của người Tsimane trong việc giữ một trái tim khỏe mạnh.

"Tôi muốn nói là chúng ta nên tập thể dục thường xuyên hơn chứ không chỉ ở dịp cuối tuần", Michael Gurven, giáo sư tại trường Đại học California (Mỹ) cho biết. "Việc đô thị hóa và sự chuyên môn hóa lực lượng lao động đang là những nguy cơ mới cho trái tim của bạn. Sự thật là khi người Tsimane ít vận động hơn vì có những phương tiện di chuyển mới như thuyền gắn động cơ và ăn nhiều thực phẩm chế biến sẵn hơn, lượng cholesterol trong máu của họ đã tăng".

Trong khi đó, Joep Perk, một bác sĩ tim mạch ở Thụy Điển cho biết: "Có một xu hướng gần đây cho rằng gene là nguyên nhân gây ra các vấn đề về tim mạch. Nghiên cứu này đã khẳng định là chế độ ăn uống và vận động mới là thứ quyết định".

Loading...
TIN CŨ HƠN
Cách cúng vía thần tài mùng 10 tháng Giêng

Cách cúng vía thần tài mùng 10 tháng Giêng

Ngày vía Thần Tài mùng 10 tháng Giêng là một trong những dịp quan trọng để những người kinh doanh cầu tài lộc, sung túc và may mắn.

Đăng ngày: 25/02/2018
Bạn có biết tế bào hạnh phúc trông như nào không?

Bạn có biết tế bào hạnh phúc trông như nào không?

Chắc chắn bạn sẽ cực thích thú khi biết tế bào hạnh phúc có hình dạng ra sao đấy!

Đăng ngày: 20/03/2017
Chữa trị ung thư bằng cách sử dụng “nụ hôn thần chết”

Chữa trị ung thư bằng cách sử dụng “nụ hôn thần chết”

Các nhà khoa học đã khám phá ra cách để tiêu diệt các protein ung thư gây ra nhiều loại bệnh. Một nhóm nghiên cứu tại Đại học Dundee đã phát minh ra kỹ thuật gọi là

Đăng ngày: 20/03/2017
Mùa hè, có thể vô tình nhiễm độc chỉ vì cách cất để thực phẩm

Mùa hè, có thể vô tình nhiễm độc chỉ vì cách cất để thực phẩm

Mùa hè sắp tới, nhiều bà nội trợ thường ngâm nước mơ, nước sấu tích trữ, các chị em dân văn phòng cũng hay đựng nước canh chua, nước rau muống dầm sấu trong các bình giữ nhiệt, cặp lồng Inox, hộp nhựa mang tới công sở.

Đăng ngày: 20/03/2017
Tìm ra loại gene giúp con người thích nghi với thức ăn mới

Tìm ra loại gene giúp con người thích nghi với thức ăn mới

Các nhà khoa học mới đây đã chỉ ra được loại gene giúp tổ tiên chúng ta thích nghi được với thức ăn mới như cây và động vật lạ khi rời châu Phi vào 85.000 năm trước.

Đăng ngày: 20/03/2017
Lưu ý phòng và trị vết côn trùng cắn cho trẻ nhỏ

Lưu ý phòng và trị vết côn trùng cắn cho trẻ nhỏ

Cha mẹ không nên thoa dầu, chà chanh lên vết côn trùng cắn cho bé dù vết thương nhẹ mà cần rửa sạch vết thương, lấy ngòi độc (nếu có) và thoa thuốc có thành phần kháng viêm, giảm ngứa.

Đăng ngày: 20/03/2017
Phát hiện nơi quyết định “máu anh hùng” trong não người

Phát hiện nơi quyết định “máu anh hùng” trong não người

Cứu người hay lo cho tính mạng của chính mình đầu tiên phụ thuộc vào cấu tạo vật lý của não chứ không hoàn toàn là lựa chọn tự thân.

Đăng ngày: 20/03/2017
Tiêu điểm
Khoa Học News
Trang web của chúng tôi có thể được thực hiện và duy trì bằng cách hiển thị quảng cáo trực tuyến cho khách truy cập của chúng tôi.
Vui lòng xem xét hỗ trợ chúng tôi bằng cách vô hiệu trình chặn quảng cáo của bạn.