Tại sao trang trại rượu vang Nam Phi lại nuôi vịt?

Một trang trại làm rượu ở Nam Phi đã nuôi "đội quân vịt" để ăn sâu bọ tại vườn nho, đảm bảo chất lượng cho nguyên liệu sản xuất những chai rượu vang được săn đón khắp thế giới.

Ở ngoại ô Cape Town, trang trại rượu Vergenoegd Löw đã đảm bảo chất lượng cho nguyên liệu sản xuất rượu bằng việc nuôi một đội quân vịt để giữ cho vườn nho không bị sâu bệnh, theo CNN ngày 14/7.


"Đội quân vịt" của trang trại Vergenoegd Löw - đã tồn tại hơn 300 năm. (Ảnh: CNN).

Được lấy cảm hứng từ những con vịt giúp loại bỏ sâu bọ ở các cánh đồng lúa tại châu Á, cơ sở rượu này đã nuôi khoảng 1.600 con vịt, và chúng đã giúp việc kinh doanh ổn định.

"Tôi gọi những con vịt này là chiến sĩ của vườn nho", Giám đốc Vergenoegd Löw Corius Visser nói. "Chúng nó sẽ ăn rệp, ốc, những loài sâu nhỏ, và giữ cho vườn nho hoàn toàn không bị sâu bệnh".

Ông Visser đang nuôi loài vịt Á hậu Ấn Độ - loài vịt không biết bay và có khứu giác rất phát triển. "Đội quân" vịt này đi quanh trang trại trong 14 ngày, và việc đi lại cũng giúp phân bón ăn sâu vào đất trồng.

Đội vịt này cũng có "kỳ nghỉ hàng năm" vào mùa thu hoạch để tránh việc chúng ăn mất nho. Trong thời gian này, chúng sẽ kiếm ăn trên những đồng cỏ, bơi trong hồ nước gần vườn nho và trải qua giai đoạn sinh sản.

"Thế giới đang chuyển dần từ canh tác thông thường sang hữu cơ", ông Visser nói. "Với Vergenoegd, chúng tôi có mục tiêu là giảm tác động đến đất đai và môi trường". Trang trại của ông cũng dùng điện mặt trời và có một vùng bảo tồn đất ngập nước rộng 25 ha.

Vergenoegd Löw kỳ vọng những nơi khác cũng áp dụng cách tương tự. Ông Visser nói mình có kế hoạch bán 750 con vịt đến các vườn nho khác, và số còn lại sẽ tiếp tục sinh sản.

 

TIN CŨ HƠN
Tại sao về già chúng ta lùn đi?

Tại sao về già chúng ta lùn đi?

Khi già, chiều cao của hầu hết mọi người đều giảm ít nhất vài centimét so với hồi còn trẻ. Ngoài chứng loãng xương, còn có một nguyên nhân khác khiến cơ thể chúng ta "co" lại.

Đăng ngày: 25/12/2025
Vì sao lốp xe có lông?

Vì sao lốp xe có lông?

Những sợi lông này không có tác dụng khi vận hành, nhưng đây lại là thứ giúp ích trong quá trình sản xuất lốp.

Đăng ngày: 24/12/2025
Tại sao có rất nhiều loài động vật nguy hiểm sinh sống ở Úc?

Tại sao có rất nhiều loài động vật nguy hiểm sinh sống ở Úc?

Có rất nhiều loài động vật nguy hiểm trên thế giới. Một số nguy hiểm vì chúng truyền bệnh, như muỗi gây bệnh sốt rét.

Đăng ngày: 22/12/2025
Vì sao ngộ độc botulinum khó chữa?

Vì sao ngộ độc botulinum khó chữa?

Bệnh nhân nhập viện muộn, bác sĩ chẩn đoán nhầm, độc tố ngấm sâu, không có thuốc kháng độc sẵn... là nguyên nhân khiến khó chữa ngộ độc botulinum.

Đăng ngày: 21/12/2025
Vì sao không có cây cầu nào dám bắc qua sông Amazon?

Vì sao không có cây cầu nào dám bắc qua sông Amazon?

Dù dòng Amazon trải dài từ dãy Andes tới Đại Tây Dương qua nhiều quốc gia Nam Mỹ, thế nhưng, điều khiến con sông này đáng nhớ hơn cả là không có một cây cầu nào bắc qua.

Đăng ngày: 21/12/2025
Vì sao tờ giấy A4 lại có kích thước lẻ đến như vậy? Người ta quy ước nó như thế nào?

Vì sao tờ giấy A4 lại có kích thước lẻ đến như vậy? Người ta quy ước nó như thế nào?

Tờ giấy A4 phổ biến nói riêng, và toàn bộ giấy khổ A nói chung đều có một kích thước chiều dài và chiều rộng rất là kì lạ, ví dụ như 297x210mm ở cỡ A4.

Đăng ngày: 18/12/2025
Vì sao hát ru giúp trẻ dễ ngủ hơn?

Vì sao hát ru giúp trẻ dễ ngủ hơn?

Chắc hẳn ai có con cũng đều hiểu rõ cảnh tượng những đứa trẻ khóc ré lên lúc 3 giờ sáng. Các ông bố, bà mẹ phải lê thân xuống giường và dỗ dành hay hát ru để chúng quay trở lại giấc ngủ.

Đăng ngày: 18/12/2025
Khoa Học News