Tháng hành động an toàn thực phẩm: 14 người chết vì ngộ độc
Các du khách bị ngộ độc thực phẩm đang được điều trị tại bệnh viện Thái Bình Dương (Hội An) ngày 14/06 (Ảnh: VNN)
Riêng trong Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh và an toàn thực phẩm 2006, cả nước đã xảy ra 22 vụ ngộ độc thực phẩm, làm 534 người mắc, 14 người tử vong, tăng cao hơn hẳn so với cùng kỳ 2005.
Nổi cộm trong đó là bốn vụ ngộ độc tập thể (trên 50 người mắc/vụ), 10 người tử vong vì nấm độc, hai người tử vong do mật cá trắm và hai người do rượu” - Bộ trưởng Bộ Y tế Trần Thị Trung Chiến vừa có báo cáo như trên về Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh và an toàn thực phẩm 2006 (từ 15-4 đến 15-5).
Theo báo cáo này, trong “Tháng hành động” đã có hơn 146.000 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên toàn quốc được thanh kiểm tra, kết quả chỉ có 73,3% trong số này đạt yêu cầu vệ sinh. Gần 20.000 cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm vi phạm các qui định về an toàn và vệ sinh; kết quả có trên 2.000 cơ sở bị phạt tiền và 117 cơ sở bị đóng cửa.
L.ANH - K.SƠN
Khám phá tác dụng tuyệt vời của ớt chuông
Đây là loại quả cực giàu vitamin, được hội những người giảm cân rất yêu thích.
Lợi ích bất ngờ từ dưa bở với sức khỏe mọi nhà
Dưa bở là loại quả bổ dưỡng, giải khát rất tốt trong mùa hè nóng bức và còn nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe.
Bệnh tật tiềm ẩn đằng sau nụ hôn
Hôn người khác có thể kéo đến từ những bệnh nhẹ như herpes miệng đến vấn đề nghiêm trọng hơn như viêm màng não do virus hoặc quai bị.
7 lời khuyên sử dụng dầu ăn tốt cho sức khỏe
Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, trong mỗi gia đình nên có hai loại dầu ăn để sử dụng cho các loại thực phẩm khác nhau.
Shinrin-yoku: Cách người Nhật dùng thiên nhiên chữa bệnh
"Forest bathing" hay "tắm rừng" được dịch sát nghĩa từ "Shinrin-yoku" là một cụm từ do chính phủ Nhật sáng tạo vào năm 1982 nhằm khuyến khích những cư dân thành thị đắm mình vào thiên nhiên.
Những loại thực phẩm và đồ uống cực tốt cho gan, giúp thanh lọc cơ thể
Gan người thực hiện hơn 500 chức năng khác nhau, trong đó quan trọng nhất là chuyển hóa và "giải độc".
