Thêm 1 kiểu ăn giúp đẩy lùi chứng mất ngủ
Nghiên cứu mới của Mỹ phát hiện ra rằng nếu bạn ăn thiếu một số vitamin và khoáng chất, bạn có thể mất ngủ và có chất lượng giấc ngủ rất kém.
Một công trình dựa trên bộ dữ liệu lớn của chương trình Khảo sát Kiểm tra sức khỏe và dinh dưỡng Quốc gia (NHANES) của Mỹ đã tìm thấy mối liên hệ khá rõ ràng giữa chất lượng giấc ngủ của một người với một số vitamin và khoáng chất nhất định.
Trình bày tại Cuộc họp thường niên của Hiệp hội Dinh dưỡng Mỹ đang diễn ra tại Baltimore, nhóm tác giả đến từ Pharmavite LLC và Nutrition Impact LLC cho biết những người ngủ ít hơn 7 giờ mỗi đêm tiêu thụ lượng vitamin A, D, B1..; các khoáng chất như ma-giê, niacin, canxi, kẽm, phốt pho… và chất xơ thấp hơn những người ngủ đủ.
Những bữa ăn với nguồn thực phẩm đa dạng, tươi ngon, nhiều vitamin và khoáng chất sẽ giúp bạn cải thiện chất lượng giấc ngủ, chống lại chứng mất ngủ - (ảnh minh họa từ internet).
Theo tác giả chính Chioma Ikonte, không chỉ ngủ ít hơn, những người tiêu thụ ít các vitamin và khoáng chất nói trên còn có chất lượng giấc ngủ kém hơn. Cụ thể, 32,7% trong số họ có giấc ngủ ngắn, mau tỉnh; 47,3% có chất lượng giấc ngủ kém; 37,9% ngủ trễ; 15,1% có biển hiện mất ngủ, 8,94% rối loạn giấc ngủ, 9,3% phải sử dụng thuốc ngủ và 27,7% nói rằng mình "có vấn đề với giấc ngủ".
Chưa có bằng chứng vững chắc cho thấy thiếu ngủ gây ra sự thiếu chất dinh dưỡng hay thiếu chất dinh dưỡng gây mất ngủ, hay tác động từ 2 phía. Tuy nhiên, các nhà khoa học đã thử cho những người mất ngủ, thiếu ngủ bổ sung các chất nói trên và chất lượng giấc ngủ của họ rõ ràng đã được cải thiện.
Tin mừng là nếu bạn sống ở một vùng đầy ánh nắng, động thực vật phong phú thì nguồn cung các chất dinh dưỡng kia không thiếu. Ví dụ vitamin A rất giàu trong các loại rau quả có màu đỏ, cam; vitamin D được tổng hợp khi bạn phơi nắng, có nhiều trong cá biển, sữa và sữa đậu nành, nước cam, trứng…; vitamin B1 rất giàu trong gạo và các loại ngũ cốc, thịt đỏ, gan, trứng, đậu, hạt…; kẽm có nhiều trong thịt, hải sản, đậu, hạt, sữa, trứng…; niacin giàu trong gan, ức gà, cá hồi, cá ngừ…; ma-giê giàu trong ngũ cốc nguyên cám, cải bó xôi, các loại hạt… Nếu vì lý do gì đó không thể ăn đủ một vitamin/vi chất nào đó, bạn nên nghĩ tới các loại thuốc bổ sung.
Những siêu thực phẩm giúp kéo dài tuổi thọ
Đậu nành, khoai lang, tỏi, nấm... là những thực phẩm giúp bạn sống thọ, khỏe mạnh hơn mỗi ngày.
Có thể thay thế rau xanh bằng trái cây được không?
Rau quả là một trong 4 nhóm thực phẩm cần thiết để có một bữa ăn hợp lý. Giá trị của rau quả là cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng có hoạt tính sinh học cao, đặc biệt là các vitamin (vitamin A, vitamin C) chất khoáng, vi khoáng. Ngoài ra l&
Nên ăn hàu sống hay chín?
Hàu chứa nhiều kẽm, nhiều loại men tiêu hóa, các vitamin (D, B11, B1, B2, B2, C…), khoáng chất (sắt, đồng, kali, photpho…) rất tốt cho cơ thể; đặc biệt hàm lượng axít béo omega-3 cao.
Táo là loại quả cực tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết ăn đúng cách
Táo là trái cây "vàng" không chỉ trong ẩm thực mà còn là vị thuốc có khả năng phòng tránh và điều trị nhiều loại bệnh.
Bộ tộc 900 năm qua không một người mắc ung thư
Bộ tộc Hunzas ăn chay, dùng thực phẩm không hóa chất, môi trường tự nhiên trong lành, vận động nhiều và hít thở xua tan căng thẳng giúp tránh xa các căn bệnh thời đại.
Điều gì sẽ xảy ra Trái đất không còn muỗi?
Nếu bị tuyệt chủng, 3.500 loài muỗi trên Trái Đất hiện nay sẽ biến mất. Trong số đó, khoảng 200 loài muỗi có khả năng hút máu người và ba loài Anopheles, Culex, Aedes truyền bệnh nguy hiểm.
