Đời sống
Y học - sức khỏe
Trong quả mít có 1 thứ cực tốt cho đại tràng, giúp tăng cường sinh lý nhưng thường bị vứt đi
Trong quả mít có 1 thứ cực tốt cho đại tràng, giúp tăng cường sinh lý nhưng thường bị vứt đi
Múi mít có nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên, nhiều người không biết hạt mít cũng có rất nhiều công dụng.
Công dụng của hạt mít
Lương y Đa khoa Bùi Đắc Sáng, Hội Đông y Hà Nội, cho biết hạt mít có vị bùi, ngon; tác dụng vào 2 kinh tỳ và vị. Trong y học cổ truyền, hạt mít được dùng làm thuốc bổ trung ích khí, mạnh sức, nhẹ mình, hạ khí, thông trung tiện.
Theo vị chuyên gia, hạt mít là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng, tăng cường sức khoẻ. Trong hạt mít có chứa tinh bột, chất đạm và chất béo. Hạt mít có thể được luộc, hấp hoặc nướng để ăn.
Theo kinh nghiệm dân gian, hạt mít thường được dùng làm thuốc giải độc cho đại tràng. Lý do là hạt mít chứa nhiều chất xơ giúp ngăn ngừa táo bón, thúc đẩy quá trình tiêu hoá.
Hạt mít có nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ. (ảnh ST)
Ngoài ra, hạt mít còn được dùng để cải thiện mức độ cholesterol trong máu vì trong hạt mít có một lượng lớn chất xơ và chất chống oxy hoá. Chưa kể, protein có nguồn gốc từ hạt mít không chứa cholesterol rất tốt cho sức khoẻ.
Lương y Bùi Đắc Sáng cho biết hạt mít còn rất giàu sắt, do vậy người da xanh nhợt nhạt, thiếu máu có thể ăn từ 1 - 2 hạt mít chín mỗi ngày để bổ sung sắt cho cơ thể. Hạt mít cũng được cho là chứa nhiều vitamin A tốt cho mắt. Ăn hạt mít thường xuyên sẽ ngăn ngừa chứng quáng gà ở người lớn tuổi, giữ gìn thị lực cho người trẻ tuổi.
Nghiên cứu khoa học hiện đại cho thấy hạt mít giàu vitamin C - là chất chống oxy hoá giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa nhiễm virus, vi khuẩn. Mỗi ngày ăn 1-2 hạt mít chín sẽ bổ sung các chất chống oxy hoá giúp ngăn ngừa các tế bào lạ hình thành trong cơ thể.
Lương y Bùi Đắc Sáng cho hay nền y học cổ truyền Trung Hoa thời xưa đã sử dụng hạt mít như một phương thuốc giúp hỗ trợ tình dục và điều trị các bệnh lý về đường tiêu hoá. Trong các ghi chép cổ cũng đã nhắc tới việc dùng hạt mít để cải thiện sức khỏe tình dục và sinh sản.
Theo ông Sáng, hạt mít có nhiều vitamin, khoáng chất có tác dụng ngăn ngừa quá trình lão hoá. Vào thời xưa, hạt mít thường được xay ra để làm mỹ phẩm giúp da trắng đẹp, giảm nếp nhăn. Cách làm mặt nạ hạt mít dưỡng da như sau: Hạt mít lượng vừa đủ ngâm trong sữa, sau đó vớt hạt mít ra, dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn. Nếu không có máy xay thì giã nhuyễn hạt mít sau đó đắp nên mặt trong 15-20 phút.
Lưu ý khi ăn hạt mít
Theo ông Sáng, hiện nay, nhiều người thu mua hạt mít để ăn với mục đích giảm cân. Hạt mít có chứa tinh bột, chất đạm và chất béo (thực vật), giàu chất xơ nên năng lượng thấp, rất phù hợp với người có mong muốn giảm cân.
Tuy nhiên, cần lưu ý hạt mít dạng thô (hạt mít sống) chứa tanin và chất ức chế trypsin, những chất này có thể làm cản trở sự hấp thụ và tiêu hoá các chất dinh dưỡng của cơ thể. Do đó, mọi người không nên ăn hạt mít sống, chỉ nên ăn hạt mít khi đã luộc, hấp, rang, nướng chín.
Top 10 dấu hiệu từ cơ thể "tố cáo" bạn đang bị thiếu khoáng chất, vitamin hoặc mắc bệnh nghiêm trọng
Tự dưng thèm nhai đá lạnh lộc cộc hoặc ăn một thứ gì đó thật đậm đà là dấu hiệu cho thấy có thể cơ thể đang bị thiếu khoáng chất - vitamin và bạn cần chú ý nhiều hơn tới sức khoẻ.
Nhiễm "hơi lạnh" đám ma sẽ dễ mang bệnh?
Rất nhiều người kiêng đi đám ma khi cơ thể yếu, đặc biệt là trẻ nhỏ, người già yếu, phụ nữ có thai vì sợ nhiễm hơi lạnh từ người chết sẽ sinh bệnh.
Ma túy "nước biển" là gì?
"Nước biển" (GHB) là một trong những loại ma túy kích dục nguy hiểm, được nhiều kẻ hiếp dâm lợi dụng để khống chế nạn nhân.
Chuẩn đoán bệnh qua nước tiểu
Nước tiểu là yếu tố dự báo tuyệt vời cho sức khỏe của bạn. Thông qua màu sắc và mùi của nước tiểu chúng ta có thể dự đoán về tình trạng sức khỏe, thậm chí báo động một căn bệnh tiềm ẩn nào đó trong cơ thể bạn.
Mối nguy hại từ chiếc bếp gas đa số gia đình vẫn đang sử dụng để nấu nướng
Một nghiên cứu mới đây cho thấy rằng bếp gas sẽ thải ra các hóa chất độc hại vào nhà, ngay cả khi thiết bị không được sử dụng.
Cách xử trí khi bị chuột rút
Chuột rút là tình trạng co thắt cơ đột ngột, gây đau dữ dội ở một bắp thịt thường là co cơ do lạnh hay hoạt động quá sức, làm cho bệnh nhân không tiếp tục cử động được nữa. Vậy phải xử lý như thế nào khi bị chuột rút để giảm đau nhanh chóng và hiệu quả?
