Khoa Học News

Tử vong do ăn nấm lạ

Liên tiếp trong những ngày qua, Trung tâm chống độc Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) đã tiếp nhận nhiều người bị ngộ độc nấm rất nghiêm trọng.

4 người chết

Tráng Thị Sang (9 tuổi) và Bàn Văn Thỏng (24 tuổi), hai nạn nhân của vụ ngộ độc nấm tại xã Cao Bồ, Vị Xuyên, Hà Giang  (Ảnh: N.Hà)
Do được đưa đến bệnh viện muộn nên hiện anh Say đã mang biến chứng nặng, viêm gan, suy thận và các triệu chứng bất ổn về tiêu hóa. Theo bác sĩ Nguyễn Trung Nguyên, rất khó tiên lượng tình trạng bệnh nhân đã bị chất độc từ nấm ngấm sâu vào cơ thể như anh Say.

Ba gia đình ở xóm bản Dâng, xã Cao Bồ, Hà Giang ngộ độc nấm từ ngày 21-2. Sáu người ăn nấm, trong đó có ba trường hợp nặng đều ở gia đình anh Tráng Văn Đồn (30 tuổi, dân tộc Dao). Cũng chỉ 10 ngày sau đó, cả anh Đồn và cậu con trai 13 tuổi đều tử vong do độc tố từ nấm quá mạnh.

 Bé Tráng Thị Sang (9 tuổi), con gái anh Đồn, lập tức được chuyển đến điều trị tại Bệnh viện Bạch Mai ngày 1-3. Sáng 14-3 Sang đã được ra viện. Tuy nhiên, một người hàng xóm của bé Sang, anh Bàn Văn Thỏng (24 tuổi), vẫn phải nằm viện điều trị lâu dài do đã bị suy thận nặng.

Không nên ăn nấm lạ

Các bác sĩ Trung tâm chống độc Bệnh viện Bạch Mai cho biết gần như là chắc chắn các bệnh nhân này đã ăn phải loại nấm độc xanh đen (tên khoa học là Amanita phalloid).

Không nên ăn các loại nấm lạ (Ảnh: HTV)
Loại nấm này có màu trắng, thân tròn, mập mạp, thời kỳ phát triển mạnh có thể đạt đến chiều dài hơn 10cm. Độc tố của nấm xanh đen có thể gây tử vong trong vòng 24 giờ. Tuy nhiên, phần lớn các trường hợp đều có biểu hiện ngộ độc chậm, sau hơn 12 giờ dùng nấm mới có cảm giác đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn, nôn ra máu...

Như trường hợp ngộ độc ở Hà Giang, sau khi ăn gần một ngày mới có các triệu chứng buồn nôn, nhức đầu... Do đó các gia đình đều chủ quan, nghĩ đơn giản là uống nhiều rượu mới bị hành vậy.

Mặt khác, diễn biến của các ca ngộ độc nấm rất phức tạp khiến việc tiên lượng bệnh gặp rất nhiều khó khăn.

Bác sĩ Nguyễn Kim Sơn khẳng định năm nào trung tâm cũng tiếp nhận những ca ngộ độc nấm gây tử vong. Biện pháp dự phòng tốt nhất là không nên ăn nấm lạ, dù có đẹp, mập mạp đến mấy, thậm chí ăn vào ban đầu còn thấy ngọt.Tất cả các loại nấm hoang, nấm không rõ nguồn gốc đều có thể tiềm ẩn nguy cơ gây chết người.

NGỌC HÀ

Từ khóa liên quan:
TIN CŨ HƠN
Khám phá tác dụng tuyệt vời của ớt chuông

Khám phá tác dụng tuyệt vời của ớt chuông

Đây là loại quả cực giàu vitamin, được hội những người giảm cân rất yêu thích.

Đăng ngày: 12/05/2026
Lợi ích bất ngờ từ dưa bở với sức khỏe mọi nhà

Lợi ích bất ngờ từ dưa bở với sức khỏe mọi nhà

Dưa bở là loại quả bổ dưỡng, giải khát rất tốt trong mùa hè nóng bức và còn nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe.

Đăng ngày: 11/05/2026
Bệnh tật tiềm ẩn đằng sau nụ hôn

Bệnh tật tiềm ẩn đằng sau nụ hôn

Hôn người khác có thể kéo đến từ những bệnh nhẹ như herpes miệng đến vấn đề nghiêm trọng hơn như viêm màng não do virus hoặc quai bị.

Đăng ngày: 27/04/2026
Nguyên nhân gây bệnh viêm răng lợi

Nguyên nhân gây bệnh viêm răng lợi

Cơ thể là một khối thống nhất. Các cơ quan trong cơ thể khi hoạt động đều có sự phối hợp qua lại lẫn nhau. Khi một cơ quan bị bệnh thì có thể ít nhiều ảnh hưởng đến một hay nhiều cơ quan khác.

Đăng ngày: 19/04/2026
7 lời khuyên sử dụng dầu ăn tốt cho sức khỏe

7 lời khuyên sử dụng dầu ăn tốt cho sức khỏe

Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, trong mỗi gia đình nên có hai loại dầu ăn để sử dụng cho các loại thực phẩm khác nhau.

Đăng ngày: 17/04/2026
Nắng nóng dễ bị bệnh gì?

Nắng nóng dễ bị bệnh gì?

Tiêu chảy, ngộ độc thức ăn, nhồi máu cơ tim, đột quỵ là bệnh dễ xảy ra trong thời tiết nắng nóng kéo dài hiện nay.

Đăng ngày: 13/04/2026
Shinrin-yoku: Cách người Nhật dùng thiên nhiên chữa bệnh

Shinrin-yoku: Cách người Nhật dùng thiên nhiên chữa bệnh

"Forest bathing" hay "tắm rừng" được dịch sát nghĩa từ "Shinrin-yoku" là một cụm từ do chính phủ Nhật sáng tạo vào năm 1982 nhằm khuyến khích những cư dân thành thị đắm mình vào thiên nhiên.

Đăng ngày: 13/04/2026
Khoa Học News