Đời sống Y học - sức khỏe 
Ức gà hay đùi gà bổ dưỡng hơn: Đây là câu trả lời của tổ chức dinh dưỡng lớn nhất thế giới Ức gà hay đùi gà bổ dưỡng hơn: Đây là câu trả lời của tổ chức dinh dưỡng lớn nhất thế giới
Ức gà và đùi gà là hai bộ phận được yêu thích của con gà. Nhưng bạn đã bao giờ tự hỏi bộ phận nào tốt cho sức khỏe hơn? Nếu chưa thì xem ngày bài viết dưới đây nhé.
So sánh dinh dưỡng của ức gà và đùi gà.
Ức gà và đùi gà: Phần nào của con gà tốt cho sức khỏe hơn?
Ức gà và đùi gà đều là nguồn cung cấp protein nạc dồi dào. Chúng cũng có hàm lượng sắt, natri và cholesterol tốt tương đối giống nhau. Tuy nhiên, ức gà và đùi gà khác nhau về lượng calo, chất béo và chất béo bão hòa, theo Viện Dinh dưỡng và Khoa học thực phẩm – tổ chức về thực phẩm và dinh dưỡng lớn nhất thế giới, có trụ sở tại Mỹ.
Phương pháp nấu thịt gà tốt cho sức khỏe
Tất nhiên, cách nấu thịt gà cũng tạo ra sự khác biệt về lượng calo và chất béo. Gà nướng và gà quay được coi là những lựa chọn lành mạnh hơn, vì vậy hãy ưu tiên những món này khi đến nhà hàng. Hạn chế các loại gà chiên và rán.
Ở nhà, bạn nên giữ nguyên lớp da gà khi nấu để giữ ẩm cho thịt. Khi ăn, bạn có thể loại bỏ da gà để giảm lượng calo và chất béo.
Top 3 loại thịt được mệnh danh là "khắc tinh" của bệnh mỡ máu và huyết áp cao, giá lại rẻ
Các bác sĩ luôn khuyến cáo bạn nên ăn thịt đỏ ở một lượng vừa phải. Thay vào đó, bạn có thể tiêu thụ những loại thịt tốt cho sức khỏe hơn.
Đột phá mới trong việc cấy ghép mô não
Việc cấy ghép các mô não nhỏ của người vào não chuột đã đạt được cột mốc mới. Trong tương lai, nó có thể được ứng dụng để điều trị chấn thương não nghiêm trọng.
Thức uống có thể chống lại vi khuẩn HP nhưng khi uống cần nhớ "thời điểm vàng"
Mật ong có một số hoạt chất tự nhiên, bao gồm acid acetic, acid lactic và gluconic, có thể giúp giảm mức độ phát triển của các vi khuẩn.
Mineral oil trong son môi, nên hay không nên sử dụng?
Son môi được xem như là vật không thể thiếu của nhiều chị em phụ nữ. Cùng tìm hiểu thành phần Mineral Oil (Dầu khoáng) trong son môi, nên hay không nên sử dụng nhé!
Thiếu canxi nên ăn gì?
Cơ thể chúng ta rất cần canxi cho sự phát triển nhưng không thể tự tổng hợp mà cần bổ sung từ nguồn thực phẩm bên ngoài. Vậy khi thiếu canxi nên ăn gì?
Quốc gia đầu tiên công nhận chất gây ảo giác là thuốc chữa bệnh
Úc trở thành đất nước đầu tiên công nhận các chất gây ảo giác MDMA and psilocybin sẽ được dùng để điều trị bệnh tâm thần trong một số trường hợp đặc biệt.
Lần đầu tiên tìm thấy hạt vi nhựa trong mô tĩnh mạch người
Các nhà nghiên cứu ở Anh lần đầu tiên phát hiện ra hạt vi nhựa tồn tại trong mô tĩnh mạch người, nâng cao cảnh báo nguy hiểm của rác thải nhựa đối với sức khỏe.
