Khoa Học News

Uống bia giúp cơ thể đào thải nồng độ cồn nhanh hơn rượu?

Nồng độ cồn trong bia thấp hơn rượu nên thời gian đào thải cồn trong máu về 0 nhanh hơn, điều này đúng hay sai?

Bia được sản xuất bằng cách lên men đường và lúa mạch. Nồng độ cồn trong thức uống này thường dao động 3-12%, thấp hơn so với rượu.


Tốc độ đào thải cồn phụ thuộc vào mức độ tiêu thụ cồn cũng như sức khỏe của từng người.

Rượu là loại đồ uống có cồn phổ biến, được sản xuất bằng cách lên men đường và trái cây hoặc ngũ cốc khác nhau như nho, lúa mạ, lúa mì, lúa mạch, ngô. Nồng độ cồn trong rượu thường cao hơn so với bia, dao động 10-20% theo thể tích.

Dù vậy, tốc độ đào thải nồng độ cồn về 0 không phụ thuộc vào loại đồ uống (bia hay rượu) mà phụ thuộc vào mức độ tiêu thụ cồn cũng như sức khỏe của từng người.

Rượu thường có nồng độ cồn cao hơn nên nếu bạn tiêu thụ cùng một lượng, ví dụ 450 ml bia có 5% cồn và 450 ml rượu có 12% cồn, cơ thể phải đào thải một lượng cồn lớn hơn khi uống rượu. Điều này có thể làm tác động của rượu mạnh hơn và kéo dài thời gian cồn duy trì trong cơ thể.

Tốc độ đào thải cồn được ước tính là khoảng 0,015 đến 0,020 gram cồn trên 100 ml máu mỗi giờ. Tuy nhiên, tốc độ này có thể biến đổi dựa trên nhiều yếu tố như cân nặng, giới tính, sức khỏe tổng thể và lịch sử tiêu thụ.

Lưu ý, khi tiêu thụ đồ uống có cồn, bạn không lái xe, không tham gia vào các hoạt động đòi hỏi sự tập trung. Để đảm bảo sức khỏe tốt, quan trọng hơn hết là nên duy trì lối sống lành mạnh và cân nhắc khi tiêu thụ cồn.

PGS.TS.BS Nguyễn Anh Tuấn
Chủ nhiệm Khoa Phẫu thuật ống tiêu hóa, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108

Thông tin biên tập: Xem tại đây
TIN CŨ HƠN
Lợi ích không ngờ tới từ việc ăn quả lựu

Lợi ích không ngờ tới từ việc ăn quả lựu

Quả lựu là một trái cây có chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng cao mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể.

Đăng ngày: 29/09/2026
Những siêu thực phẩm giúp kéo dài tuổi thọ

Những siêu thực phẩm giúp kéo dài tuổi thọ

Đậu nành, khoai lang, tỏi, nấm... là những thực phẩm giúp bạn sống thọ, khỏe mạnh hơn mỗi ngày.

Đăng ngày: 27/09/2026
Có thể thay thế rau xanh bằng trái cây được không?

Có thể thay thế rau xanh bằng trái cây được không?

Rau quả là một trong 4 nhóm thực phẩm cần thiết để có một bữa ăn hợp lý. Giá trị của rau quả là cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng có hoạt tính sinh học cao, đặc biệt là các vitamin (vitamin A, vitamin C) chất khoáng, vi khoáng. Ngoài ra l&

Đăng ngày: 26/09/2026
Nhìn đôi mắt đoán số năm bạn còn sống

Nhìn đôi mắt đoán số năm bạn còn sống

Nghiên cứu trên gần 47.000 người trưởng thành cho thấy võng mạc nắm giữ những manh mối quan trọng về đồng hồ sinh học của bạn.

Đăng ngày: 24/09/2026
Nên ăn hàu sống hay chín?

Nên ăn hàu sống hay chín?

Hàu chứa nhiều kẽm, nhiều loại men tiêu hóa, các vitamin (D, B11, B1, B2, B2, C…), khoáng chất (sắt, đồng, kali, photpho…) rất tốt cho cơ thể; đặc biệt hàm lượng axít béo omega-3 cao.

Đăng ngày: 23/09/2026
Táo là loại quả cực tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết ăn đúng cách

Táo là loại quả cực tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết ăn đúng cách

Táo là trái cây "vàng" không chỉ trong ẩm thực mà còn là vị thuốc có khả năng phòng tránh và điều trị nhiều loại bệnh.

Đăng ngày: 23/09/2026
Bộ tộc 900 năm qua không một người mắc ung thư

Bộ tộc 900 năm qua không một người mắc ung thư

Bộ tộc Hunzas ăn chay, dùng thực phẩm không hóa chất, môi trường tự nhiên trong lành, vận động nhiều và hít thở xua tan căng thẳng giúp tránh xa các căn bệnh thời đại.

Đăng ngày: 21/09/2026
Khoa Học News