Uống rượu hay bia độc hơn?

Trung bình trong 100 ml rượu 40 độ chứa 400 g ethanol, 100 ml rượu vang có 12 g ethanol, 100 ml bia chứa 5 g ethanol. 

Bác sĩ Lê Quang Hào, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, cho biết, như vậy, nếu uống cùng một lượng bia hoặc rượu, thì bia nhẹ độ cồn hơn. Tuy nhiên, nhiều người thường uống một lúc quá nhiều bia. Cơ thể vì vậy cũng đào thải nhiều chất vi khoáng tốt.

Do đó, "tác hại của rượu bia không phụ thuộc vào loại đồ uống mà phụ thuộc vào lượng cồn uống, cách thức uống, tần suất uống", bác sĩ Hào nhấn mạnh.

Theo ông Nguyễn Minh Tuấn, Phó Viện trưởng Sức khỏe tâm thần Trung ương, khó có thể nói uống bao nhiêu rượu bia là nhiều. Hiện không có bằng chứng khoa học nào chứng minh uống rượu với lượng vừa phải tốt cho sức khỏe. Thực tế, nguy cơ và hậu quả do sử dụng rượu bia của mỗi người là khác nhau, phụ thuộc nhiều yếu tố như tuổi, giới tính, đặc tính sinh học...

Loading...

"Không có mức độ uống rượu bia nào là an toàn, cũng khó xác định rượu hay bia độc hơn. Nguy cơ sẽ tăng lên tương ứng với lượng cồn tiêu thụ và cơ địa mỗi người", ông Tuấn nói.

Uống rượu hay bia độc hơn?
Rượu, bia là nguyên nhân trực tiếp gây nên hơn 30 bệnh lây nhiễm và 200 bệnh tật khác. (Ảnh: Financial express).

Liều lượng uống ít gây hại mỗi ngày đối với cơ thể là một lon bia khoảng 330 ml (5% alcohol) hoặc 100 ml rượu vang (12% alcohol) hay 40 ml whisky (40% alcohol), pha kèm với đá lạnh, theo ông Tuấn. Phụ nữ mang thai hoàn toàn không nên uống bia rượu. Thai phụ vẫn sử dụng rượu thì nên dưới 1-2 đơn vị một tuần và không được say.

Thông thường, nồng độ cồn 0,16 - 0,2 g trong 100 ml máu là đủ làm một người say rượu, thị lực giảm. Từ 0,21 đến 0,3 g cồn trong 100 ml máu khiến người uống ngộ độc, nôn, không tự chủ được bản thân. Nồng độ cồn từ 0,5 g trong 100 ml máu có thể đe dọa tính mạng, đặc biệt khi lưỡi mềm tụt sâu vào đường thở gây suy hô hấp và ngừng thở, trụy mạch, tụt huyết áp, hạ thân nhiệt.

Ngoài ra, chất cồn trong rượu bia gây nhiễm độc cấp tính hoặc mạn tính, tác động lên cấu trúc và dẫn truyền của hệ thần kinh trung ương, làm giảm tỉnh táo, rối loạn ý thức, ảnh hưởng đến hành vi người uống. Người nghiện rượu, bia dễ suy giảm trí nhớ, rối loạn tâm thần, phản xạ chậm, ảo giác dẫn đến bạo lực gia đình, tai nạn giao thông...

Loading...
TIN CŨ HƠN
Bệnh viêm phổi lạ giống như cúm ở Trung Quốc khiến 44 người mắc bệnh

Bệnh viêm phổi lạ giống như cúm ở Trung Quốc khiến 44 người mắc bệnh

Tính đến ngày 3/1/2019, Trung Quốc ghi nhận 44 trường hợp mắc bệnh viêm phổi cấp chưa rõ nguyên nhân, trong đó có 12 trường hợp trong tình trạng nặng.

Đăng ngày: 06/01/2020
Bất ngờ với kỹ thuật làm trắng răng thế kỷ 19

Bất ngờ với kỹ thuật làm trắng răng thế kỷ 19

Người dân châu Âu cách đây 200 năm tự chế kem đánh răng, tẩy trắng bằng axit và khuyến khích đánh răng 5 lần một ngày.

Đăng ngày: 05/01/2020
Thuốc đau thần kinh có thể hỗ trợ hậu phẫu tủy sống

Thuốc đau thần kinh có thể hỗ trợ hậu phẫu tủy sống

Nghiên cứu của Đại học Ohio (Mỹ) cho thấy thuốc gabapentin dùng để điều trị đau thần kinh có thể hỗ trợ phục hồi chức năng chi trên sau chấn thương tủy sống.

Đăng ngày: 05/01/2020
10 nguyên nhân gây tử vong phổ biến trong khi ngủ

10 nguyên nhân gây tử vong phổ biến trong khi ngủ

Ngộ độc khí CO hoặc nhồi máu cơ tim có thể khiến con người ra đi ngay trong giấc ngủ.  - VnExpress Sức Khỏe

Đăng ngày: 04/01/2020
Em bé chỉnh sửa gene thứ ba có thể đã chào đời

Em bé chỉnh sửa gene thứ ba có thể đã chào đời

Trung Quốc xác nhận thí nghiệm chỉnh sửa gene của nhà khoa học Hạ Kiến Khuê đã dẫn tới sự ra đời của ba em bé.

Đăng ngày: 04/01/2020
Ăn những loại trái cây này sẽ khiến nồng độ cồn tăng

Ăn những loại trái cây này sẽ khiến nồng độ cồn tăng

Ngoài rượu, bia thì những loại trái cây phổ biến dưới đây cũng khiến nồng độ cồn trong hơi thở cao vượt mức so với bình thường.

Đăng ngày: 04/01/2020
Các loại đồ ăn, đồ uống chứa cồn

Các loại đồ ăn, đồ uống chứa cồn

Một số thực phẩm như giấm, nước quả lên men, siro dung dịch sát trùng miệng họng,... cũng chứa cồn với hàm lượng nhỏ.

Đăng ngày: 04/01/2020
Tiêu điểm
Khoa Học News