Vì sao gỗ nổ tanh tách trong đám cháy?
Khi chúng ta đốt gỗ, nếu để ý thi thoảng sẽ nghe thấy tiếng răng rắc trong đám cháy. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết nguyên nhân vì sao.
Thực tế, nước trong ấm khi đun nóng lên sẽ biến thành hơi nước. Nước bị mắc kẹt bên trong khúc gỗ cũng vậy, khi ngọn lửa trở nên nóng hơn, nước và nhựa cây bên trong bắt đầu sôi và biến thành khí. Khi ngọn lửa càng nóng, những khí này bắt đầu chiếm nhiều không gian hơn và nở ra lớn hơn.
Càng có nhiều nước và nhựa cây bên trong gỗ thì đám cháy sẽ càng có nhiều âm thanh hơn.
Trong khi nước và nhựa cây biến thành hơi nước, điều gì đó cũng xảy ra với gỗ. Gỗ có chứa một thứ gọi là xenlulose. Khi đốt nóng xenlulose, nó bắt đầu bị phân hủy. Ví dụ như việc nếu bạn đã từng bỏ quên một quả táo trong hộp cơm trưa của mình vào cuối tuần và nó sẽ chuyển sang màu nâu và đen, điều đó có nghĩa là nó đã bị phân hủy.
Đối với gỗ trong ngọn lửa đủ nóng, xenlulose bên trong bắt đầu chuyển thành khí. Đó là khi chúng ta nhìn thấy khói bốc ra từ miếng gỗ, đôi khi ngay cả trước khi miếng gỗ đó bùng cháy.
Ngọn lửa xảy ra khi khí thoát ra từ gỗ bắt đầu trộn với ôxy trong không khí. Ôxy giống như thức ăn cho các đám cháy, nó làm cho chúng cháy sáng thực sự.
Khi gỗ cháy, hỗn hợp khí nở ra và xenlulose bị phá vỡ, làm cho từng túi hơi nước bị mắc kẹt mở ra từ gỗ từng cái một. Đây là chính là lý do tại sao bạn nghe thấy tiếng nổ lách tách và lộp độp.
Vì vậy, càng có nhiều nước và nhựa cây bên trong gỗ thì đám cháy sẽ càng có nhiều âm thanh hơn. Nếu bạn đã từng đốt củi ẩm, bạn có thể nhận thấy rằng nó gây ra tiếng ồn lớn hơn nhiều so với củi khô thực sự.
Vậy làm thế nào để gỗ có nước bên trong? Làm thế nào để nước và nhựa cây ở bên trong gỗ ngay từ đầu? Gỗ không hoàn toàn chắc chắn như vẻ ngoài. Nó có nhiều lỗ nhỏ đến mức chúng ta không thể nhìn thấy và những lỗ này có nước, nhựa cây bên trong.
Khi cây còn sống, chúng vẫn khỏe mạnh dẫn nước lên thân cây qua những lỗ nhỏ này, được gọi là mạch gỗ (xylem). Khi cây bị chặt để làm củi, vẫn còn nước đọng lại bên trong các mạch gỗ này.
Có nhiều cách khác để nước có thể vào bên trong gỗ. Nếu củi để ngoài trời mưa, nó có thể ngấm nước theo cách đó. Hoặc đôi khi côn trùng tạo những lỗ nhỏ trên gỗ để nước tràn vào.
Tại sao long diên hương đắt hơn vàng?
Long diên hương chứa loại cồn không mùi ambrein có thể giúp nước hoa lưu lại lâu hơn nên có giá bán cực cao trên thị trường.
Vì sao chim gõ kiến gõ mãi mà không… nhức đầu?
Khi tán tỉnh bạn tình, chim gõ kiến cần thực hiện nhiều hơn 12.000 cú gõ một ngày. Tuy nhiên, chúng vẫn “tỉnh táo” để chinh phục đối phương.
Vì sao châu chấu sa mạc không thể diệt?
Sau khi tàn phá mùa màng ở Đông Phi và Trung Đông, những đám mây châu chấu tiếp tục di chuyển sang nhiều khu vực, chúng buộc nhiều máy bay phải chuyển hướng.
Lý giải “tướng phu thê” theo góc độ khoa học: Vì sao nhiều người yêu nhau trông giống nhau một cách kỳ lạ?
Theo quan niệm dân gian, những cặp vợ chồng chung sống với nhau sẽ có tướng phu thê tức là có những điểm tương đồng trên khuôn mặt. Vậy tướng phu thê có thật hay không và tại sao lại các cặp vợ chồng lại có tướng phu thê?
Tại sao ngỗng có thể canh nhà thay chó?
Ở châu Âu, châu Phi và Tây Á thì ngỗng nhà được thuần hóa từ ngỗng xám còn ở Đông Á là giống ngỗng thiên nga.
Vì sao chúng ta dễ buồn chán vào cuối thu, đầu đông?
Cuối thu – đầu đông kéo nền nhiệt độ xuống thấp, không có nắng, ánh sáng ban ngày thì mờ nhạt, khiến nhiều người giật mình phát hiện bị buồn chán, sợ hãi không rõ nguyên nhân.
