Vì sao người ta hay cho thêm muối vào cocktail?
Cocktail hay cốc tai là một loại hỗn hợp thức uống chứa rượu, được tạo thành từ sự pha trộn, kết hợp một hay nhiều rượu với các nguyên liệu, hương liệu khác như các loại rượu mùi, trái cây, nước ép trái cây, mật ong, sữa hay kem, và các loại phụ gia khác.
Cocktail là một thức uống hỗn hợp có cồn.
Cũng như đối với việc nêm nếm gia vị cho các món ăn, một chút muối được cho là có thể giúp cân bằng hương vị, từ đó gia tăng trải nghiệm tổng thể khi bạn thưởng một ly cocktail.
Muối khi cho vào cocktail sẽ làm bật lên vị ngọt cũng như vị chua, nhưng đồng thời cũng làm giảm đi vị đắng.
Thông thường, người ta sẽ pha dung dịch nước muối có ga thay vì dùng nước thông thường, bởi lẽ bằng cách này, người pha chế có thể kiểm soát được độ đặc của hỗn hợp, giúp cho mỗi ngụm cocktail đều sẽ có vị tương tự nhau.
Lý thuyết là vậy, nhưng việc có làm ra được một ly cocktail ngon hay không còn phụ thuộc nhiều vào kinh nghiệm của người bartender, từ tỷ lệ của các thành phần cho đến việc sử dụng loại muối nào.
Vì sao sân bay Denver luôn bị đồn chứa nhiều bí ẩn?
Nhiều người tin rằng, xung quanh sân bay Denver là các biểu tượng và dấu hiệu của ngày tận thế.
Con hà không có răng vì sao vẫn khoét thủng cả đá?
Con hà tuy nhỏ nhưng là loài động vật siêu phá hoại, chúng phá hủy các tảng đá, thân tàu.
Tại sao ngỗng có thể canh nhà thay chó?
Ở châu Âu, châu Phi và Tây Á thì ngỗng nhà được thuần hóa từ ngỗng xám còn ở Đông Á là giống ngỗng thiên nga.
Vì sao sơn một chiếc máy bay có thể tốn đến 7 tỉ đồng và mất nửa tháng?
Để sơn một chiếc máy bay cần trải qua rất nhiều công đoạn tỉ mỉ và phức tạp. Vậy nên, mức giá để làm được việc đó cũng không rẻ.
Vì sao người Trung Quốc phong kiến sợ chụp ảnh?
Sau khi người Pháp tạo ra máy ảnh, phát minh này xuất hiện ở nhiều nước, trong đó có Trung Quốc.
Tại sao tử tù cổ đại được cho ăn một miếng thịt sống bốc mùi trước khi hành hình?
Mặc dù luật pháp thời phong kiến rất hà khắc, nhưng các tử tù vẫn được cho ăn bữa thịnh soạn trước khi hành hình.
Lộ điểm yếu lớn nhất của Tần Thủy Hoàng: Vì sao người đời lại thấy thương cảm?
Sử ký Tư Mã Thiên đã ghi lại nhiều hành động tàn nhẫn của Tần Thủy Hoàng nhưng nguyên nhân của hành động này tới nay mới được hé lộ.
