Vitamin A có thể làm giảm nguy cơ bị ung thư dạ dày
Theo các nhà nghiên cứu Thụy Điển thì dùng nhiều vitamin A có thể giúp làm giảm nguy phát triển ung thư dạ dày.
Bác sĩ Susanna C. Larsson thuộc Viện Karolinska và các đồng nghiệp giải thích trên tạp chí American Journal of Clinical Nutrition như sau: Có hai dạng Vitamin A: Dạng sinh tố A như retinol có trong các loại thực phẩm có nguồn gốc từ động vật và dạng tiền sinh tố A như carotenoid có trong rau quả.
 |
| (Ảnh: Nysopep) |
Các nhà nghiên cứu đã xem xét hồ sơ của 82.00 người Thụy Điển trưởng thành đã hoàn tất trả lời các câu hỏi về thói quen ăn uống vào năm 1997 và được theo dõi cho đến tháng 6 năm 2005.
Thời gian theo dõi trung bình là 7 năm. Trong khoảng thời gian đó, người ta đã chẩn đoán được 139 ca bị ung thư dạ dày. Nhóm có chế độ ăn uống giàu viatamin A và retinol, và alpha-carotene và beta-carotene ít có khả năng phát triển ung thư dạ dày hơn. So với nhóm dùng ít vitamin A nhất thì nhóm dùng nhiều vitamin A nhất có nguy cơ bị ung thư dạ dày giảm 50%.
Hút thuốc lá có ảnh hưởng đến tác dụng bảo bệ chống ung thư dạ dày của vitamin A, nhưng uống rượu dường như không tạo nên sự khác biệt nào.
Linh Anh
14 lợi ích tuyệt vời của quả vải đối với sức khỏe và sắc đẹp
Không chỉ có hương vị thơm ngon, quả vải còn chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa giúp phòng ngừa ung thư, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, làm chậm quá trình lão thị, giúp da mịn màng và mái tóc óng ả.
Các loại hạt có lợi ích sức khỏe vi diệu nên bổ sung trong ngày Tết
Tết này thay vì ăn nhiều bánh kẹo, bạn nên tích cực thưởng thức những loại hạt rất tốt cho sức khỏe để tránh bị tăng cân, mệt mỏi.
Những bệnh về da dễ mắc trong nắng nóng mùa hè
Bác sĩ Trình Ngô Bỉnh, Khoa Da liễu Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Central Park TP HCM, đúc kết 8 bệnh da thường gặp trong thời tiết nắng nóng mùa hè và cách phòng tránh, xử lý.
Gai cột sống - bệnh nguy hiểm song khó phát hiện sớm
Bác sĩ Randell DuPraw, chuyên gia nắn chỉnh thần kinh cột sống tại Maple Healthcare, giải thích gai cột sống là những mảng xương thừa mọc ra dọc theo rìa các đốt xương sống.
Nam giới và nữ giới ai chịu đau tốt hơn?
Nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc ĐH Malaga chỉ ra, khả năng chịu đau ở nam giới và nữ giới là tương tự nhau.
Những lý do nên dùng cà chua
Cà chua thường xuyên xuất hiện trong căn bếp của mọi nhà và được dùng để chế biến rất nhiều món ăn. Nhưng lợi ích, tác dụng tuyệt vời của loại quả này cũng như cách ăn nó sao cho tốt nhất thì không phải ai cũng biết.
