Ăn mì tôm buổi sáng có gây hại?
Nhiều người thích ăn mì tôm, mì ăn liền nhưng cũng có người cho rằng thực phẩm này nhiều chất béo, tinh bột, muối, không tốt cho sức khỏe, đúng hay sai?
Bạn hoàn toàn có thể tiêu thụ sản phẩm này với nhiều cách chế biến.
Mì tôm là thực phẩm cung cấp năng lượng cho cơ thể, chỉ khi lạm dụng hoặc ăn không đúng cách mới gây hại sức khỏe. Thực tế, không chuyên gia nào khuyến cáo người dân hạn chế ăn mì tôm vào buổi sáng. Bạn hoàn toàn có thể tiêu thụ sản phẩm này với nhiều cách chế biến. Ví dụ, mì tôm nấu cùng thịt băm, trứng, cá, tôm, mực để bổ sung protein; chần thêm rau cải, rau ngót, giá đỗ, cà chua để tăng vitamin và khoáng chất.
Bữa sáng như vậy được coi là "hoàn hảo" với lượng bột đường từ mì tôm, vitamin và khoáng chất từ rau củ và protein từ thịt cá trứng. Không cần bổ sung chất béo vì trong sản phẩm này đã có một lượng nhất định.
Trong trường hợp chỉ chần mì tôm với nước sôi, bạn nên bổ sung thêm các thực phẩm khác vào các bữa ăn trong ngày, đảm bảo nguyên tắc cân đối dinh dưỡng.
Dù vậy, không nên ngày nào cũng ăn mì tôm, khuyến nghị là 2-3 bữa/tuần, xen kẽ cơm, xôi, phở, bún, bánh mì..
Nhìn chung, mì tôm nói riêng và các loại thực phẩm nói chung, không phải là nguyên nhân gây hại sức khỏe hay khó tiêu nếu như bạn tiêu thụ đúng cách, ăn chậm, nhai kỹ, kết hợp đủ 6 nhóm chất trong bữa ăn.
Tiến sĩ, bác sĩ Từ Ngữ
Tổng thư ký Hội Dinh dưỡng Việt Nam
Nhìn đôi mắt đoán số năm bạn còn sống
Nghiên cứu trên gần 47.000 người trưởng thành cho thấy võng mạc nắm giữ những manh mối quan trọng về đồng hồ sinh học của bạn.
Nên ăn hàu sống hay chín?
Hàu chứa nhiều kẽm, nhiều loại men tiêu hóa, các vitamin (D, B11, B1, B2, B2, C…), khoáng chất (sắt, đồng, kali, photpho…) rất tốt cho cơ thể; đặc biệt hàm lượng axít béo omega-3 cao.
Táo là loại quả cực tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết ăn đúng cách
Táo là trái cây "vàng" không chỉ trong ẩm thực mà còn là vị thuốc có khả năng phòng tránh và điều trị nhiều loại bệnh.
Bộ tộc 900 năm qua không một người mắc ung thư
Bộ tộc Hunzas ăn chay, dùng thực phẩm không hóa chất, môi trường tự nhiên trong lành, vận động nhiều và hít thở xua tan căng thẳng giúp tránh xa các căn bệnh thời đại.
Điều gì sẽ xảy ra Trái đất không còn muỗi?
Nếu bị tuyệt chủng, 3.500 loài muỗi trên Trái Đất hiện nay sẽ biến mất. Trong số đó, khoảng 200 loài muỗi có khả năng hút máu người và ba loài Anopheles, Culex, Aedes truyền bệnh nguy hiểm.
Trong trái cà tím có gì mà người Nhật rất thích ăn và ăn rất nhiều?
Theo một nghiên cứu gần đây, trong số các loại rau trái màu tím thì trái cà tím đứng hàng đầu vì đem lại cho chúng ta rất nhiều mặt lợi ích về sức khỏe.
